プレグルのグルメ探訪記

店名：てぃだ
カテゴリー：奄美・島料理

住所：大阪市北区天神橋筋５-５-１９
電話：06-6881-3639
営業時間：17：00～25：00
定休日：水曜日
ＨＰ：

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今日の晩御飯はてぃだでした。
会社の近所にあるお店です。
オープンしたときから知っていましたが、なかなか行くチャンスに恵まれませんでした。
取引先の人に、沖縄の人がいたので一緒に行ってきました。
ちなみに、てぃだとは太陽って言う意味です。

　　

お店の入口です。
入口の上に　奄美・島料理　てぃだ　と書かれています。
いい感じですよね～。

　

入口の左側を撮りました。
オープンしたてのときの写真なので１２月２（金）のチラシが貼ってあります。
土・日曜は、ライブあり！って書かれていますね。

　

入口の看板をアップで撮りました。
いい感じですよね。

　

突き出しです。

　

海ブドウ７００円です。
これ好きなんですよね～。
メニューで見つければ必ず注文しています。

　

アップで撮ってみました。
いい色してますよね。
本当に海のぶどうって感じですよね。
誰がこのネーミングを考えたんでしょうね。
いいセンスしていると思いませんか。

　

グルクンの唐揚げ６８０円です。
初めて食べましたがけっこういけました。

　

ミミンガー４００円です。
豚の耳ですよね。
このネーミングもｇｏｏｄですよね。
プレは一発で覚えてしまいました。
お味も好きですよ。

　

奄美産あおさと小桂の天プラ６００円です。
さくさくとして美味しかったです。
体によさそうな感じがしました。

　

三枚肉のアブリ焼６００円です。
豚の三枚肉は ばら の部分です。
三枚肉って筋肉と脂肪が交互に三層になっているので三枚肉と言われているそうです。

　　

ニガウリの豆腐炒め５５０円です。
これも好きな料理の１つですね～。

この料理のポークにハマっちゃいました。
大好きな味かも。
ってことで奥さんに聞きました。
このポークの事を。

そしたら、この缶詰を見せてくれました。
この缶詰のホークを切って炒めていたんだそうです。
沖縄の人はこれを食べながら育った人が多いんだそうです。
この缶詰って見たことありますか？
プレは初めて見ました。
　　　

あなたの食卓にいつものチューリップ！
ランチョンミートです。
この日一緒に行った沖縄の人も小さいときから食べていたって言っていました。
沖縄の食材を売っているお店には必ずあるそうです。

ちなみに、プレはこの缶詰を１つプレゼントしてもらいました。
ママさんありがとう。(^^♪

　

そしてこんな料理も特別に作ってもらいました。
美味しいかったです。
大満足のプレでした。

　　

カウンターでアルバイトが終わったスタッフの愛ちゃん（写真あり）が食べていたお豆です。
これはビールがすすみますね～。
カッパえびせん状態です。
やめられない～、とまらない～。
カッパえびせん。

　

メニューです。（その１）

　

メニューです。（その２）

　

メニューです。（その３）

　

メニューです。（その４）

　

メニューです。（その５）

　

メニューです。（その６）

　

メニューです。（その７）

　

メニューです。（その８）

　

店内の風景です。
お店の入口側のカウンター席方面です。

　

店内の風景です。
入口側からお店の奥を撮っています。

　

店内の風景です。
店側から入口方面を撮っています。

　

三線（さんしん）です。
沖縄の三味線って感じでしょうか。
三味線よりも小ぶりで胴にはニシキヘビの皮が張ってあります。
これがいい音をだすんですよね～。
この日もプレのお連れさんが即興で弾いてくれました。
ミニライブの始まりです。
すると奄美の人達がなんと踊りだしました。

　

これを見ながら弾いてはりました。
三線の楽譜で工工四（くんくんしい）と言うそうです。
プレにはさっぱりわかりませんが。

　

てぃだのオーナーです。
優しい人ですよ。
息子さんがそっくりです。
お店でアルバイトをしています。

　

スタッフのナビィ君と愛ちゃんです。
２人とも笑顔がいいですよね～。

　

ナビィ君です。
南の島から大阪に出てきました。
お店が暇なときは天神橋筋商店街で呼び込みをしています。
見かけたら声を掛けてあげて下さい。
喜びます。(^^♪

　

愛ちゃんです。
大阪生まれですが沖縄大好きっ子です。
元気いっぱい楽しい子です。

楽しいお店です。
ほっと、できるお店でもあります。
お店には暖簾が掛かってないのですが疑問に思って聞いてみました。
暖簾が無いのはお店の中がよく見えるようにとの事でした。
入ってすぐのところに畳があってそこでライブとかするそうです。
その様子が見えるようにとか言われてました。

それとメニューにもあったんですが洋風料理が出ないことらしいです。
オーナーは洋風料理も修業を積んで美味しいそうです。
でも、なかなか注文が無いのが悩みの種でもあるらしいです。
今度行ったときに注文してみようっと。