プレグルのグルメ探訪記

店名：ＪＲ新大阪駅の八角弁当
カテゴリー：駅弁

住所：ＪＲ新大阪駅　新幹線ホーム内
電話：
営業時間：
定休日：
ＨＰ：

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今日のお昼ご飯は駅弁でした。
その名は八角弁当です。
写真で見てもらうと分かるのですが八角形をしています。

水了軒さんの八角弁当１,１００円です。
昭和５０年発売のロングセラー弁当です。
形とネーミングが合っているのでいいですよね。
他の弁当との差別化にもなっていますし。

ビニールを取りました。
蓋を開ける直前です。

お弁当の中身です。
フライ物を使わず煮物と焼き物を中心にした弁当です。
あっさり弁当です。

おかずの部分のみを撮りました。
高野豆腐、海老、竹の子、鳴戸穴子、魚の幽庵焼、鳥賊雲丹、玉子ロール、蒲鉾、柴漬、突合せ、などなど。
関西風の薄味で仕上げられています。
とっても美味しいお弁当です。

水了軒さんは明治２１年創業で真心を込めた手作りの味を追求し素材選びから調理まで徹底したこだわりで創りあげた折詰弁当をつくり続けています。

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