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2007年12月10日 (月)

焼き鳥屋 「元気」

店名:元気
カテゴリー:焼き鳥屋

住所:大阪市北区曽根崎1-2-20 大幸ビル1階
電話:06-6363-0056

営業時間:17:30~24:00
定休日:
HP:http://www.genki-nabe.com/index.html

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大阪でお気に入りの焼き鳥屋さんの元気に久々に行ってきました。
予約の電話を入れると満席だったり、日曜日で休みだったり、中々タイミングが合わなくて行けなかったんですがやっと行けました。

初回訪問の日記です。

    

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今日は地鶏鍋にしました。
1人前3,000円です。
2人前からです。
今日の写真は2人前です。

 

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鍋ができるまでに鳥の刺身を食べました。
このお店の刺身は新鮮で美味しいんですよ。

 

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はい。
ダシの登場です。
POPにもありましたけど、このお店は白いスープなんですよ。

 

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具材です。

 

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つくねです。

 

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まずは、つくねをこうやって投入します。
2人前でも結構ボリュームありますよね。

 

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他の具材も投入してグツグツと煮込んでいきます。
もう、この時点でダシは飲んでます。
このダシがまた美味しいんですよね。
ダシは無くなってきたら追加してくれるので心配無用です。

 

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は~い。
完成して取り分けしました。
ネギを入れて完成です。

 

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まずは つくね から。
とっても美味しかったです。

 

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〆はラーメンにしました。
かなりの細麺です。
1分でサッとあげて下さいとのことでした。

 

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ラーメンも完成しました。
やくみを入れて食べないとね。

 

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麺はこんな感じです。
ダシととってもマッチして美味しかったですよ。
アッと言う間に完食でした。

 

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大根のお漬物です。
雑炊と一緒に食べるといい感じでしょうね~。

 

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今日は泡盛を飲みました。
金粉入りの古酒です。
これは中々美味しかったです。
金粉入りで縁起がいいですしね。


やっぱり冬は鍋ですよね~。
白いスープの鳥鍋。
大満足でした。
近々、また、食べます。



初回訪問の日記です。

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