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2008年3月12日 (水)

そば屋 「室町砂場(日本橋店)」

店名:室町砂場(日本橋店)
カテゴリー:そば屋

住所:東京都中央区日本橋室町4-1-13
電話:03-3241-4038

営業時間:11:30~21:00(平日) 11:30~16:00(土曜日)
定休日:日曜日・祝日と第3土曜日

HP:http://r.gnavi.co.jp/g212300/


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今日は室町砂場(日本橋店)に行ってきました。
明治2年に創業している老舗中の老舗です。
更科、藪とで3系列が有名です。
天ざる、天もりの発祥のお店でもあるのです。
そんなお店で今回はコースを頂いてきました。 

 

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お店の看板です。
何か歴史を感じます。

 

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おそばってひらがなで書いているんですね。
字体に品がありますね。

 

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入口の横に掛かっていた営業時間ボードです。

 

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お店の入口です。
風格がありますよね。

 

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この暖簾をくぐって入店です。
渋い感じの暖簾です。

 

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今回は宴席献立(コースメニュー)の柏葉4,800円をいただきました。
まずは突き出しです。

 

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小鉢です。
最初はビールでグイグイと。

 

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前菜です。
板わさ、あさり、酒の肴ですよね。
このあたりから冷酒に切り替えました。

 

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お椀です。

 

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中は鳥ですね。

 

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焼き物です。
鳥とねぎですね。
鳥は少し臭みがありました。
タレも濃い味かな。
このへんは鳥の専門店じゃないから仕方ないですね。

 

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酢の物です。
濃い口になっていたのでさっぱりしました。

 

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てんぷらです。
一口サイズとは言いませんがさくっと食べれました。

 

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玉子焼きです。
見た目通り甘くて濃い系のお味です。

 

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もり蕎麦です。
やっとメイン料理が来ました。

 

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ここのお蕎麦は最高ですね。
やっぱり東京の老舗のお蕎麦は違いますね。
とっても美味しかったです。
特につゆが絶品でした。
ん~、このつゆが蕎麦の旨みをより一層深めているんだな~って。

 

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そば湯です。
ほっとできる瞬間ですね。

 

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甘味です。
あっさりとしていて〆としてはgoodですね。

 

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今回は団体さんだったので2階の個室でのお食事会でした。
あっ、食べただけじゃないですよ。
経営のお勉強会だったんです。

 

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店内の風景です。
お客さんが居ない訳じゃないんです。
2階席だったので閉店時間を過ぎても少し大目にみてくれたんでしょうね。
この日も大入り満員でした。
左手が座敷で右手がテーブル席です。

 

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入口から入ったらこんな感じです。
テーブル席です。

 

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最寄駅はここです。
あっ、JRだったらですけど。

 

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この出入口が一番近いです。
お店は少し分かりづらい場所にありました。
携帯でナビをして無事に到着しましたが。
便利な世の中になりましたね。

 

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店内にあったマッチです。

 

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マッチを置いているなんて珍しいですね。
沢山発注して在庫がいっぱいあるのかな。

 

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場所の説明です。
(クリックすると大きく見みれます。)

 

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今回食べたコースの内容です。

 

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メニューです。

 

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お店にあったパンフレットです。(表面)

 

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お店にあったパンフレットです。(中)
(クリックすると大きく見れます。)

 

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お店にあったパンフレットです。(裏面)

 

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名刺です。(表)

 

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名刺です。(裏)


長年の夢であったそば屋さんで冷酒を飲みながら一品を食べる。
そして最後の〆にそばを食べて、う~ん、美味しかったと言いたかった。
そんな夢が最初に実現できた店です。

一品の中で口に合わないものもありましたが全体的には大満足でした。

今回は、もり蕎麦しか食べれなかったので次回は違う蕎麦を食してみたいですね。
近いうちに再訪したいお店です。
 

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コメント

おそばは勿論ですが、“御膳しるこ”も昔、昔のおいしさです。
ほんとの、おしるこ です。

投稿: いしけ いこ | 2010年4月 3日 (土) 08時06分

> いしけ いこさん。

そうなんですか。
「御膳しるこ」ってあるんですね。
これは食べてみたいですね。
次回はオーダーしてみます。
情報ありがとうございました。

投稿: プレグル | 2010年4月 5日 (月) 07時34分

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