プレグルのグルメ探訪記

店名：五反田 大勝軒
カテゴリー：ラーメン屋

住所：東京都品川区西五反田７-２２-１７　五反田ＴＯＣビル地下１階
電話：03-6303-9623
営業時間：11：30～15：00　17：00～20：00
定休日：
ＨＰ：

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今日は五反田 大勝軒に行ってきました。
あの大勝軒の五反田店です。
五反田のＴＯＣの地下にお店が出来たそうです。
大勝軒は大阪では食べたことはあるのですが東京では初めてです。
さて、お味の方はどうでしょうか？

 

夕方の５時過ぎに行きました。
するとこんな状態でした。
え～っ、今日は休みだったのか～って。
シャッターの下に張り紙があったので読んでみると５時半からになってました。
ん～、営業時間が変わったのかな？

 

気を取り直して５時半に再訪問しました。
やってました～。
さて、何にしょうかな。

 

お店の前にあったメニューです。
特製もりそばとラーメンの２種類からチョイスします。
特製もりそばとはつけ麺のことです。

 

自動販売機で食券を買ってから入店します。

 

今回は特製もりそばの並で全部のせ９５０円にしました。

 　

麺です。
並は300ｇとなっています。
小は200ｇ、大は400ｇ、特盛は500gのビックサイズです。
そして並と大は料金が同じ設定となっています。

 　

つけ汁です。
大勝軒独特の甘さが感じられます。
醤油と甘酢が効いています。
何故か海苔がとっても美味しかったです。

 

麺は中太麺で柔らかめです。
麺が特に美味しいとは感じられませんでした。

 

チャーシュです。
３枚入ってました。
柔らかいです。
私にとっては醤油辛かったです。
そして豚好きの人にはたまらない味かも。
この味付けは東京でたま～に遭遇する味です。

 

味付け玉子です。
丸々１つ入っています。

 

半分に割ってみると、こんな感じになってました。
いい感じで半熟になってます。

 

店内の風景です。
奥から入口方面を撮っています。

 

お店は全てテーブル席です。
そしてテーブルは真ん中に仕切りがあります。
そこに水、箸、コショウ、ニンニクなどが置かれています。
これは相席をスムーズにする秘策ですね。

 

店内にあった山岸一雄さんの言葉です。
これは１つのブランドですね。

 

このお店は五反田のＴＯＣの地下１階にお店があります。
五反田の駅から徒歩８～１０分ぐらいでしょうか。
直通バスは五反田駅から８時～２０時の間８分間隔で運転されてます。

 

２００８年９月７日（日）にオープンしたみたいですね。

オープンして１ケ月ちょっとが経過しました。
オープン当時は行列も出来ていたみたいですが本日は開店時に３名のみでした。
その後に６時までに３名が入店って感じでした。
落ち着いてきたのかな。

大勝軒。
実は一番最初に つけ麺 を食べたのが大阪大勝軒でした。
大阪の北野病院の近くにあるお店です。
ここで つけ麺 を食べて つけ麺 って美味しくないって私の脳に植えつけたお店です。
私にとって大勝軒は「大勝軒＝つけ麺＝美味しくない」の図式がずっとありました。
私が一番最初に つけ麺 美味しいって感じたのは玉五郎でした。
今回、五反田に大勝軒が出来たと知ったのであの図式が東京でもそうなのか確かめたくなり行って来ました。
今回食べてみて大勝軒の つけ麺 ってこんな感じなんだって再確認できました。
大勝軒、やっぱり１つのブランドとなってしまったお店ですね。　　

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