プレグルのグルメ探訪記

店名：マル金そば
カテゴリー：そば屋

住所：福井県越前市今宿町１－２－４
電話：0778-24-2315
営業時間：11：00～20：00
定休日：火曜日
ＨＰ：

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今日はマル金そばに行ってきました。
国内産の新鮮な材料を使って、そば打ちに機械を一切使用しない、こだわりのお店です。
味がまろやかでコシがあると評判のお店です。
さて、さて、楽しみですね。

　

国道を走っていると、こんな感じで看板がドーンって出てきます。
かなり目立ってます。

　

お店の入口です。
２重扉になってます。
手前は手動で奥は自動となってます。
やっぱり冬対策なんでしょう。
これで少しは北風を防げるんでしょうね。

　　

暖簾です。
マル金なんで、○に金なんでしょうね。

　

サービスでウメ昆布茶が出てきました。
疲れた体にほっとする一杯です。

　

とりそば８００円です。

　

この鳥の量をみて下さいよ。
こんなに沢山の鳥が入ったそばって初めてかも。

　

そばです。
少し太めで固めです。
食感がとってもいい感じです。

　

この鳥がジューシで美味しいんですよ。
幾つでも食べれちゃいます。
出汁も、このジューシな鳥の味がバッチリ出ていてとっても美味しかったです。
そば、鳥、出汁、全てにおいて申し分なしです。
鳥好きにはたまらない一品ですね。

　

天ざる１,４００円です。

　

そばです。
いい感じで打たれています。
ちょっと硬めで手打ちの良さが十分に引き出されています。

　

天ぷらです。
写真では見えにくいですが、奥に海老が２匹、海苔、茄子、芋、椎茸．．．．．
沢山の天ぷらがありました。
揚げたてで美味しかったです。

　

薬味です。
大根、葱、山葵ですね。

　

この汁がキンキンに冷えていたんですよ。
でも、とってもいい味で、このそばにあっていて、とっても美味しく食べれました。
そばの硬さも味も最高でした。

　

店内の風景です。
とっても落ち着いた雰囲気のお店でした。
写真のように、真ん中はカウンター席で周りは座敷になっていました。
広々とした居心地の良いお店でした。

　

メニューボードです。

　

お店の入口の木に花が咲いていました。
ちょっと珍しいかも。

　

○金そば。
とっても美味しかったです。
この近所にくれば、また、来たいお店が増えました。



【番外編】

北陸道をひた走ります。
この日は前日は雨、朝方も雨模様でした。
関西は段々と晴れてきていましたが、途中雨が降ったりしていました。
ところが北陸道に入ってからこの天気です。
やっぱり晴れていると気持ちいいですね。

　

途中のＰＡで休憩です。
ここって凄く眺めが良いんですよ。
今日は凄く遠くまで綺麗に見れました。

　

こんなのがある、展望台です。
若い人に大人気のスポットです。
知る人ぞ知るですよね。

　

お蕎麦とセットと言えばやっぱり温泉ですよね。
今回はここに行きました。
中々、良い温泉でしたよ。

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