居酒屋 「信長本家」
店名:信長本家
カテゴリー:居酒屋
住所:福岡市博多区博多駅中央街45
電話:092-413-6471
営業時間:
定休日:
HP:
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今日は信長本家に行ってきました。
JR博多駅の筑紫口出口より徒歩1分にある居酒屋さんです。
同じような名前で信秀本店って言うお店もあるんですよね。
何か関係あるのかな?
お店の概観です。
1階がテーブル席とカウンターの居酒屋さんです。
2階がもつ鍋となっています。
今回は1階に行きました。
焼き鳥が美味しいって聞いていたので色んなのをオーダしました。
焼き鳥12本セット1,370円です。
串を取って、バラバラにして皆で取り分けして食べました。
一瞬で無くなりましたよ。
ゴマさば480円です。
これって激旨なんですよ。
福岡に来て初めて食べました。
もう、私の大好物になっちゃいました。
「さばの刺身」に「ごま」と「出汁醤油」であえた物です。
これを食べるとビールがますます進んじゃうんですよ。
揚げ出し豆腐420円です。
若者の定番商品ですよね。
今回も若者がオーダーしてました。
明太子370円です。
博多と言えば、やっぱり、明太子は外せませんよね。
こっちに来るようになって、やっぱり、よく食べてます。
明太子と言えば稚加榮が美味しいです。
赤地鶏の薩摩風たたき600円です。
これも中々イケましたよ。
レモンの上に乗っているのはゆずこしょうです。
一緒に食べると旨さが倍増します。
お店にあったゆずごしょうです。
これは白水食品工業が作っている商品です。
各テーブルに置いてあります。
九州では古くから親しまれている商品です。
私も博多に来るようになってから食べ始めました。
ゆずごしょうなので「柚子」+「胡椒」だと思っている人が多いと思いますが、実は、九州では唐辛子の事を胡椒と呼ぶのです。
だから、「柚子」+「唐辛子」となるんですよ。
焼き鳥に付けてもよし、ステーキに付けてもよし、ウインナー、おでん、....
色んな物に付けて食べる事が出来ます。
私はこのゆずごしょうにハマってしまいました。
メニューです。(その4)
良心的な価格で美味しいときたら庶民の味方のお店ですよね。
ここは連日満員御礼のお店です。
お店の中はサラリーマンの団体さん、カウンターの1人客、学生さん、OLさん、色んな人達がワイワイ、ガヤガヤ、グビグビ、バクバク、大繁盛のお店です。
駅からも近いし、新幹線に乗る前に一杯引っ掛けて帰るサラリーマンも多いと思います。
私もそんな中の1人ですが。
ここはこれからもちょくちょく通うでしょうね~。
1人でも。
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