プレグルのグルメ探訪記

店名：空海
カテゴリー：ラーメン屋

住所：福岡県筑紫郡那珂川町松木１－１
電話：092-953-7111
営業時間：11：00～24：00
定休日：無休
ＨＰ：http://www.walkerplus.com/kyushu/gourmet/DETAIL/V-KYUSH-7RTAE061/

……………………………………………………………………………………………


今日は空海に行ってきました。
ここのラーメンが美味しいとの情報を得て行ってきました。
ラーメン界の鉄人のはんつ遠藤さんも食べに来て褒めていたラーメン屋さんです。
これは行っとかないとね。

 

おっ。
オール漢字ですね。
これはいい感じですね。

 　

お店の提灯です。
このタイプが多いですよね。

 

お店の概観です。
車で走っていて直ぐ見つかりました。
だって、ハデでしょ。

 

お店の入口です。
ほんなこつうまか。
このフレーズがいいですよね。
博多に来ているって感じがプンプンします。
博多弁大好きです。

 

暖簾です。
力強い、迫力のある暖簾ですね。
さあ、入店しましょう。

 

ランチセットにしました。
ラーメン５００円＋半餃子１５０円のセットです。
ラーメンは味の濃さ、麺の硬さ、辛味のタレの量が指定できます。
今回は味は普通、麺は硬め、タレは普通でオーダしました。
セットは半餃子以外に、ご飯セットは＋１００円、ミニ炙りチャーシュー丼セットは＋１５０円、ご飯＋半餃子＋味付け玉子は＋２００円です。

 

ラーメンは白豚骨ラーメンにしました。
チャーシュの上に乗っているのが辛味のたれです。
２０数種類のスパイスをブレンドしているそうです。
まずは、タレをそのままにしておいてスープを飲みます。
旨い！！
アルカリ水で２４時間炊き込んだコラーゲンたっぷりの濃厚豚骨スープです。
そして、辛味のタレを混ぜて飲んでみます。
これまた、さっきの味よりも深みが出て激旨です。
やられました。

 　

麺です。
極細麺です。
久々にこんな細い麺を食べました。
この麺はスープによく絡んでとっても美味しかったです。
替玉したかったな。
他のブログでカレー味にすると物足りなかったとありました。
確かにカレー味には合わないかもしれませんね。
でも、この豚骨にはドンピシャで美味しかったです。

 

半餃子です。
美味しかったですよ～。
一部はタレをつけないで豚骨スープに入れて食べました。
この食べ方も中々イケました。

 

店内の風景です。
カウンター席とテーブル席があります。
テーブル席は靴を脱いで座り込むタイプです。

 

入口の雰囲気です。
このイスがちよっと違和感があって面白かったです。

 

ラーメンは６種類からチョイスできます。
黒は熊本風、赤は唐辛子、黄はカレーです。
茶と緑は何なんだろう～。

 

店の外にあったＰＯＰです。
目立ってます。　
博多の豚骨ラーメンって奥深いですよね。
まだまだ食べに行きますよ～。

ジャンル別サーチへ