プレグルのグルメ探訪記

店名：一龍亭
カテゴリー：ラーメン屋

住所：兵庫県明石市東仲ノ町１１－２６
電話：078-913-7118
営業時間：11：00～25：00（日曜以外）　11：00～23：30（日曜日）
定休日：無休
ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/c556200/

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今日は一龍亭に行ってきました。
明石で美味しいラーメン屋さんがあるよ～って教えてもらって行って来ました。
明石駅から徒歩２～３分ぐらいでしょうか。
さあ、楽しみです。

 

お店の概観です。
間口の広いお店ですね。
右側にはテイクアウトが出来そうなエリアがありますね。
元々はどんなお店だったんでしょうね。
寿司屋さんかな？

 

お店の入口です。
自動ドアです。
中に入ると、ビックリ、とっても広いんですよ。
カウンター席、テーブル席、２階もあるようです。

 

何時ものようにビールからっと。
ここはサッポロビール４８０円でした。
サッポロとは珍しいですね。

 

ランチタイムサービスメニューからチョイスしました。
餃子ランチの こってり豚骨 ８３０円です。
餃子ランチは、醤油が７３０円、醤油豚骨 か あっさり豚骨が７８０円、こってり豚骨が８３０円と５０円刻みで値段がアップしていきます。
下記の種類があるんですよ。５０円アップで豚骨醤油 か あっさり豚骨、更に５０アップでこってり豚骨になります。
・ライスランチ　醤油６３０円
・餃子ランチ　醤油７３０円
・ちゃーはんランチ　醤油８３０円
・餃子ライスランチ　醤油８３０円
・中華海鮮丼ランチ　醤油８３０円
・ちゃーはん餃子ランチ　醤油１,０２０円

 

こってり豚骨ラーメンです。

 

麺は硬めでお願いしました。
北海道産の極上小麦粉を使用したオリジナル細麺はスープと絡んでとっても美味しかったです。

 

本格的豚骨スープは丁寧にアクを取りながら、２４時間煮コトコトと込んでいます。
焦がしネギと沢山の油が投入されているようですね。
まろやかでありながら、コクがある深い味わいのスープでした。

 

チャーシューです。
このお店のチャーシューは油身がとっても多いタイプなんですよ。
実はこの油身が苦手なんですよね。
ちょっと食べてみて、やっぱり苦手なタイプだったんで、残してしまいました。

 

セットの餃子です。
鹿児島産の黒豚、キャベツ、ニラ、玉ねぎを使った餃子です。
素材は全て国産品を使用しています。
一時期、素材の産地が問題になりましたからね。
この素材を秘伝の調味料で味付けをしてカリカリに焼いています。
皮はパリパリ、中は濃厚ジューシな具材の味の味が口の中に押し寄せてきます。
美味しくてビールがドンドン進みましたよ。

 

テーブル横の薬味です。
ラーメン用に、しょうが、ぴり辛高菜、ニラ唐辛子が用意されていました。
全て無料って言うのが嬉しいですよね。
そして、餃子用に、味噌だれ、酢醤油の２種類が用意されていました。
味噌だれがあるのが嬉しいですね。

 　

壁の方を見ると、唐辛子味噌、生にんにく、すりごまが置いてありました。
６種類の無料トッピングが用意されているんです。
これはスゴイですね。

 

メニューです。（その１）

 

メニューです。（その２）

 

メニューです。（その３）

 

店内の風景です。
奥のテーブル席から入口方面を撮っています。
左がカウンター席、右がテーブル席となっています。
広いお店でした。

帰りには１００円の無料券をくれました。
それと３０（20）分間の無料駐車サービスもあるみたいですね。
ラーメンを食べた人のみのようですが。

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