プレグルのグルメ探訪記

ブログ：プレグルのグルメ探訪記
記事：http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/08/post-0d8a.htm

食べログ：ポンシェビ のレビューはここで。

……………………………………………………………………………………………
店名：ポンシェビ
カテゴリー：Ｂａｒ

住所：大阪市中央区心斎橋１－２－２２ サニーサイドプレイスビル　地下１階
電話：06-6245-8631
営業時間：18：00～翌2：00
定休日：無休
ＨＰ：

……………………………………………………………………………………………

今日はポンシェビに行ってきました。
シンプルで静かにお酒を楽しむには最適のお店です。
落ち着いた雰囲気で至福の時間を過ごすにはこのお店がいい感じです。

食べログのポンシェビのレビューはここで。
２回目のポンシェビの日記はここで。

 

ポンシェビ。
ん～、へんてこりんな店名だな～って思っていると。
ポン＝日本酒
シェ＝シェリー酒
ビ＝ビール
から命名したそうですよ。
中々面白いアイデアですね。

 

お店の入口です。
打ちっぱなしのコンクリートの壁にシンプルなドアです。
全面ガラス張りとなってますね。
さあ、入店しましょう。

 

珍しいビールがあったのでオーダーしました。
サッポロのエーデルピルスなんですよ。
まさか、ここで飲めるとは思ってもいませんでした。
最初に飲んだのはサッポロビール北海道工場のレストランで飲んだときです。
あの味が味わえるとは嬉しい限りです。
エーデルピルスとはファインアロマホップを通常のビールの３倍使って製造された本当に贅沢なビールなんですよ。
ファインアロマホップを使うと豊かで上品な苦味と香りが楽しめます。
キメ細かい泡とホップの高貴で清々しい苦味が素晴らしいですよ。
「サッポロさんやりまんな～。」のビールなんですよ。
写真でも分かるようにグラスには泡１つ付いてません。
綺麗に保たれています。
もう、美味しさ満点大満足でしたよ。

 　

ビールに合うアテシリーズです。
見た目も楽しめる料理です。
器もいい感じですね。

 

ビールに合うアテシリーズです。
コリコリ感がたまりません。
上品な味付けで食感もいい感じでした。

 

ビールに合うアテシリーズです。
濃厚でもっちり、好きな味です。
たまりませんね。
わおっ、日本酒が欲しくなってきましたよ。(笑)

 

長崎県民の話をしていると。
特別に皿うどんを作ってくれました。

 

長崎風ではないのですがとの事でした。
前の店でガッツリ食べていたのに完食してしまいました。
ポンシェピ風で美味しく頂きましたよ。

 

店内の雰囲気です。
シンプルな空間でしょ。
大人な雰囲気満載ですよ。
実はこんな雰囲気に弱いんですよね。

 

イスに座っての感じです。
シンプル　イズ　ベスト。
何も無いお洒落感です。

 

これは後ろの感じです。
全てこの中に収められているんですね。
こちらもシンプルです。

大人の隠れ家。
そんな感じがするお店です。
ｂａｒですが料理も充実していますよ。
日本酒、シェリー酒に合う料理が多数用意されています。
２軒目以降のｂａｒ使いは当然出来ますが一軒目使いも出来そうですよ。

【一例です。】
うなぎ飯蒸し　600円
イカ　みりん丸干し　850円
イカ塩辛　黒作り　700円
なすの冷やし煮　500円
スペアリブ照り焼き　800円
どて煮大根　700円
旬魚　樽みそ漬け　800円～
秋のグラタン　900円
ハチメ　みりん干し　1,000円
さば　きずし　900円
自家製ごま豆腐 の揚げだし　750円
レンコン饅頭　750円
春巻き　750円
鶏の唐揚げねぎあんかけ　700円
フライドじゃがバタ　500円
揚げなすと豆腐のそぼろあん　700円
黄味みそ漬け　くちこ添え　1,200円
鯛茶漬け　850円
冷製パスタ　800円
出し巻き卵　600円
山芋そうめん　500円
豚肉南蛮漬け　750円　

ジャンル別サーチへ

場所別サーチへ