プレグルのグルメ探訪記

店名：こおげ（北新地店）
カテゴリー：割烹

住所：大阪市北区曽根崎新地１－１－３９　延藤ビル３階
電話：06-6343-1075
営業時間：11：30～13：30  17：30～23：00
定休日：日・祝
ＨＰ：http://www.kooge.co.jp/index.html

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今日はこおげ（北新地店）に行ってきました。
北新地にある割烹なんですよ。
ここが美味しくて超お得なランチをやっているとの情報を得てやってきました。
さて、さて、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

　　

お店の看板です。
北新地　懐食　こおげ　って書いていますね。
懐食って言葉にこだわりを感じます。

　

お店の概観です。
この延藤ビルの３階にお店があります。
昼間の北新地は夜の顔とちょっと違いますね。

　

ビルの前にはこうやって案内板があります。
ちゃんと３階にありますね。
流石、北新地ですね。
他の階はクラブやＢａｒが入っています。

　

３階でエレベーターを降りると暖簾が掛かっていますよ。
渋い感じの暖簾ですね。

　

まずは何時ものようにビールからのスタートです。
ここはキリンのラガービールでしたよ。
美味しい料理には潤滑油が必要ですよね。

　

ビルの前にあったメニューボードです。

今日のランチは２種類ありました。

・五味五法膳　１,０００円
・小鉢遊膳　３,０００円(１０食限定)　※予約制

今日は五味五法膳狙いで来たんですよ。
五味五法の五味とは「甘」「塩」「苦味」「酸」「辛」の5つの味覚の事なんですよ。
そして、五法とは、「切る」「焼く」「炊く」「揚げる」「蒸す」」の5つの調理法のことです。
これらを基に創り上げた、小鉢、造り、煮物、台物、御飯、赤出汁、香の物、甘味の料理を食べる事が出来るんですよ。

楽しみですよね。

そう言えば、西宮北口に五味箱って言う居酒屋さんがありましたね。
五味箱の日記はここで。

　

五味五法膳１,０００円です。
豪華ですね～。
これで１,０００円とは驚きです。
流石、北新地の割烹だけのことはありますね。
各種の器を見て下さい。
彩り鮮やかでセンスの良さがうかがえますよね。
さて、個別にみていきましょうか。

　

小鉢です。
胡麻浸し　ほうれん草　焼椎茸です。
上品な味付けでした。
人によっては薄いと感じる人がいるかも知れませんが。

　

造りです。
本日の鮮魚のカルパッチョ　彩り刻み野菜です。
鯛、鮪、魬、蛸．．．．
色んな魚が食べれるのが嬉しいですね。
ビールを頼んで良かったと思わせてくれた一品です。
居酒屋でこの一品を頼んだら、そこそこするでしょうって感じでしたよ。
この一品だけでもお得ランチの価値がありますね。

　

煮物です。
新じゃがいもの煮っころがしです。
奥に南京、スナックエンドウも入っています。
これも上品に薄味で仕上げられています。

　

台物です。
鰆の揚げ出しです。
茄子、パプリカ、エビが添えられています。
プロの技が光った一品なんでしょうね。
いいお味でした。

　　

お味噌汁です。
赤出汁タイプでした。
えのきが沢山入っていますね。

　

甘味です。
自家製の桜餅です。
色合いがいい感じですね。

　

結構、お腹一杯になっていたのですが、別腹ですね。
ペロッて食べちゃいました。
甘すぎず、食感もよく、美味しかったですよ。
ん～、大満足です。

　

エレベータを降りると直ぐにカウンター席となっています。
カウンターの奥は調理場となっています。
左手は下の写真のようなテーブル席が１つあります。
右手は座敷タイプとなっています。

　

入って左手のテーブル席です。
ひょうたん型の４人席です。
半個室的になっているので落ち着いて食事が出来ますよ。
お昼は相席となりますが。
後ろにもひょうたんが置いてありますね。

こおげさん。
夜は８,４００円～１５,７５０円の会席コース料理があります。
８,４００円のコースは一汁五菜です。
前菜・椀物・造り・焚合・強肴・進肴・食事・水物となっています。
具材も量も違うのでしょうがお昼の五味五法膳１,０００円はお値打ちだと思います。
１,０００円以上の価値は十分にあると思いますよ。
料理は２週間で変わっていくそうです。
色んな料理が楽しめると言うことですよね。
これも人気の１つなんでしょうね。　
落ち着いた雰囲気で美味しい料理を低価格で堪能できます。
また、お気に入りのお店が１つ増えました。
また、行かないとね。
土曜日が狙い目のような気がします。
会社が休みの人が多いので競争率は下がるかなって。

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