プレグルのグルメ探訪記

店名：そらの星
カテゴリー：ラーメン屋

住所：大阪市旭区大宮１-７-２５
電話：06-6954-7730
営業時間：11：00～21：00
定休日：木曜日
ＨＰ：

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今日はそらの星に行ってきました。
２回目の訪問です。
このお店オープンしてからスープ等の改良の為にお休みしていたんですよ。
その後に再開しました。
どんな感じに変わったのかなって思って久々に行ってきました。

１回目の日記はここで。

横浜生まれの
トンコツらーめん
ライス無料
そらの星
って書いていますね。

家系ラーメンですね。
関西では馴染みは薄いですが関東では人気のラーメンなんですよ。

お店の概観です。
前回の訪問のときと全然変わっていませんね。
店前に自転車があるくらいでしょうか。
この自転車は店主さんの物なんでしょうね。
それくらいかな。

今回はラーメン(並)６００円にほうれん草＋１００円をトッピングしました。
ご飯が無料で付いてくるんですが今回はパスしました。
ラーメンを純粋に楽しみたかったので。
見て直ぐに思ったのはスープの色がいい感じになっているなって。
さて、どんな風にバージョンアップしたんでしょうね。

前回がスープのバランスが悪くて美味しく感じなかったんですが、今回はどうなんだろうって思って飲んでみました。
一口飲んでみて。
わおっ。
美味しい！！
これ、これ。
この味なんですよ。
って、思わず叫んじゃいました。
レベルが上がって格段に美味しくなっていますよ。
この味を待っていたんです。
最高の味になっていましたよ。
麺は前から美味しかったので極上のラーメンに変身していましたよ。
これは本場で食べるよりも美味しいかもしれません。
色々と努力されたんでしょうね。
大感激の一杯となりました。

１回目の日記はここで。

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