居酒屋 「多満喜」
ブログ：プレグルのグルメ探訪記
記事：http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/01/post-9a85.html
食べログ：多満喜 のレビューはここで。
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店名：多満喜
カテゴリー：居酒屋
住所：大阪市中央区南船場３－１－７ 日宝東心斎橋ビル１階
電話：06-6121-2434
営業時間：11：30～14：00 17：30～24：00
定休日：日曜日・祝日
ＨＰ：
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今日は多満喜に行ってきました。
このお店は大のお気に入りなんですよね。
実は何回も行っています。
でも、初ブログ化です。
食べログの記念レビューと合わせたかったからなんですよね。
食べログ１,１００レビュー目です。
何回も行っているので数回分をまとめて書いていきましょう。
多満喜の食べログのレビューはここで。
多満喜の２回目の日記はここで。
多満喜の３回目の日記はここで。
お店の看板です。
お洒落な看板ですよね。
デザインがいい感じです。
美酒と旬菜旬魚
多
満
喜
TEL.06-6121-2434
って書いていますね。
お店は日宝 東心斎橋ビルの中にあるんですよ。
沢山の飲食店が入っているようです。
これが、日宝 東心斎橋ビルです。
飲食店街は左側なんですよ。
さあ、入って行きましょう。
このビルは本当に色々なお店が入っています。
そのお店を見ながら奥へ奥へと進んでいきます。
多満喜さんは一番奥に店舗があるんですよ。
ここにもありましたよ。
こだわるなら 大阪産（もん）
いいですよね～。
地産地消を推奨しています。
って、左側を見ると、魅力的なお酒が並んでいましたよ。
日本酒の瓶がこれたけ並んでいるとワクワクしますよね。
さあ、今日も、美味しい日本酒を飲みましょう。
日本酒好きなら外せないお店ですから。
まずは、何時ものように瓶ビール６００円からのスタートです。
ここは、キリンのラガーですね。
グビ、グビ、ぷふぁ～。
美味しい、最高！！
生き返りましたよ。
ある日のメニューです。
裏面です。
お酒のメニューボードです。
色々とありますね。
これだけじゃなくて冷蔵庫の中には、しこたま日本酒が入っていましたよ。
メニューを眺めていると出てきました。
本日の突き出しです。
大好きな、もずくでした。
ん～、美味しい！！
さあ、日本酒を飲んでいきましょうか。
まずは、これからです。
千代むすび 特別純米６００円です。
鳥取県堺港市の千代むすび酒造のお酒なんです。
このお酒は、ふくよかな香りと華やかな吟醸香が特徴なんですよ。
ん～、美味しい、ドンドン飲んでしまいそうです。
美味しいお酒って料理も進みますよね。
さあ、食べて飲むぞ～。
茄子とハモの茗荷あんかけ４８０円です。
わおっ～。
ビジュアルからしてたまりませんね。
これは、レベルが高そうですよ。
中がどんな感じになっているのか楽しみですね。
すくい上げてきましたよ。
ハモが見えていますね。
美味しそうですよ。
小鉢に入れましょうか。
どうですか？
見た目から美味しそうなのが分かるでしょ。
ビジュアルがたまらないですよ。
山葵を上に乗っけます。
さあ、食べてみましょう。
わおっ、たまりません。
もう、言葉が出ませんよ。
絶品です。
たまちゃん、やりますね～。
流石の一言です。
泉たこの造り６８０円です。
この泉たこが、ぷりぷり、むにゅむにゅで、いい感じなんですよ。
明石の方も良いんですが、地産地消、大阪は「泉」で決まりですよね。
とっても美味しかったですよ。
特別純米酒の繁桝です。
福岡県で、３００年の伝統と技を持った老舗蔵の高橋商店のお酒なんですよ。
この酒がまた美味しいんですよね。
ちょっぴり辛口で芳醇な味わいがたまりません。
最高ですよ。
大好きなお酒の１つです。
出汁巻き玉子４８０円です。
このお店の出汁巻き玉子はスゴイんですよ。
一人で行って、この出汁巻きを頼むとビックリしますから。
４８０円でこの量でいいんですか～って思っちゃいますからね。
この日は、偶然にも友達が後で来て、１切れ頂いちゃいました。
ありがとう、○○さん。
で、お味の方ですが、流石、味の魔術師のたまちゃんですね。
素晴らしいです。
割烹で修行したときの味がバッチリ出ていますね。
ん～、想像通りの味でした。
とっても美味しい一品でしたよ。
小松菜と揚げのたいたん４００円です。
これこれ、こんな感じの料理の腕が最高なんですよ。
とっても上品に仕上げられています。
流石だな～って思わせてくれる一品ですね。
美味しく頂きましたよ。
煎り銀杏５００円です。
渋いアテも置いてありますよ。
これって、食べ始めると、止まらないんですよね。
結構好きな食材です。
山吹極６００円です。
山形県の朝日川酒造のお酒です。
今回は、上級者向食中酒の山吹極です。
生もと純米無濾過原酒です。
このお酒は個性的なお酒なんですよ。
万人向けではないんですけど、好きな人にはたまらないお酒だと思います。
もう、指名買いしてしまうほどだと思います。
じゃじゃ馬は可愛いものですからね。(笑)
私は好きでしたよ。
とっても美味しく感じられました。
稲庭うどん（冷）６００円です。
〆の１品としてオーダーしましたよ。
このお店の稲庭うどんは出汁に入ってゴマ、ネギ、キザミ海苔、ショウガがトッピングされていますね。
本場の出方とはちよっと違います。
出汁に入って出てくるところが大阪風ですね。
さあ、食べてみましょう。
ん～、稲庭うどんの旨みが出ていますね。
出汁も美味しいです。
店主さんのバランス感覚が良いんでしょうね。
全ての料理を美味しくいただけました。
店内の風景です。
奥から入口方面を撮っています。
４人掛けのテーブル席が２つあります。
壁際にはお酒とビールを冷やした冷蔵庫がありますね。
その横にビールサーバーが、常温で置いてある日本酒もありますね。
常温のお酒はこんな感じで置いてありましたよ。
雲のごとく、山吹極、ずいかん、篠峯．．．．．
後ろにもありますから、色々とありますよ。
ほんとに、ここはお酒が豊富ですね。
テーブルは黒で、イスは座るところが白で下が木目タイプですね。
この写真はランチのときに撮ったものです。
なので、湯呑みとおしぼり、箸が置いてあるんですよ。
夜は、ちゃんと、夜仕様になっていますよ。
さあ、店主さんに登場してもらいましょう。
たまちゃんです。
奥で撮っていたんですが、暗いので、テーブル席の方に出てきてもらいました。
お酒を持った方がいいよねって言って持ってもらったとこです。
ちょっぴり、照れた笑顔が良いでしょ。
愛おしそうに篠峯を見つめています。
愛情を持ってね。
試行錯誤を何回か繰り返して、いい写真が撮れました。
照れ屋のたまちゃんには、大仕事のようだったみたいです。(笑)
店主のたまちゃんです。
本当良い腕をしていると思います。
和食系の味はピカイチだと思います。
和の鉄人ですよ。
道場六三郎ならぬ、道場たま三郎って呼びたいぐらいです。
味もバッチリ、気配りもバッチリな大将です。
多満喜さん。
昼はランチをやっています。
日替り定食が７５０円です。
それから、カツ丼、親子丼もやっているんですよ。
個人的には夜のレベルを考えると丼物が美味しいと思っています。
また、食べに行かないとね。
このお店はお気に入りのお店なんですよ。
大人数で行くのも良し、１人でふらっと行くのも良いお店です。
私は、２次会、３次会でふらっと１人で行く事が多いですね。
ちょっとした１品と美味しい日本酒が楽しめるからです。
そして、店主さん、ホールの女の子との会話も楽しいんですよ。
色んな事をおしゃべりしながら食べていると、えっ、もうこんな時間なんだ～って。
本当に居心地の良いお店です。
お店は賑わっていますよ。
サラリーマン、女性通し、カップル、本当に色んな人が訪れています。
でも、その気持ちは分かりますよ。
いいお店ですから。
さあ、私も、また行かないと。
美味しい料理とお酒、そして、たまちゃんが待っているから。
大阪の南でお気に入りのお店にね。
２回目の日記はここで。
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