プレグルのグルメ探訪記

ブログ：プレグルのグルメ探訪記
記事：http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/03/post-19f4.html
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店名：ふくしま
カテゴリー：そば屋

住所：大阪市中央区瓦町４－３－２ 本町ＵＭビル地下１階
電話：06-6201-3618
営業時間：00：00～00：00
定休日：
ＨＰ：

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今日はふくしまに行ってきました。
本町ランチシリーズです。
暖かいそばが食べたければ、ふくしま で決まりですね。
ここの 出汁 と そば は美味しいんですよね。
今回も行ってきましたよ。

１回目のふくしまの日記はここで。
２回目のふくしまの日記はここで。

今回は、たまごとじそば６５０円にしました。
まだかな～って、待っていると、直ぐに出来てきました。
ここは、オーダーしてから直ぐに出てくるので嬉しいです。
見た瞬間に、これは、旨いに違いないと思わせるビジュアルです。
何時ものように熱々での登場です。 

湯気の向こうに、ふぁふぁのたまごが見えます。
それは、どんぶり一杯に雲海のように広がっていますよ。
もう、ワクワクです。
だって、大好きなたまごとじですよ。
まずは何時ものように出汁を飲みます。
美味しい！！
ここの出汁は何時飲んでも抜群に美味しいです。

では、たまごを掻き混ぜましょう。
おおっ、ここのたまごとじは、絶妙なとじ加減かも知れません。
出汁が少し白濁してきました。
これは、すごいかも。
もう一度、飲んでみます。
わぉわぉ。 旨い！！！
さっき飲んだ、出汁よりも、味に深みが出ましたよ。
たまご好きにはたまりません。
たまごと一緒に出汁を飲むと目が眩みそうです。
激旨です。
レンゲで３０杯は連続で一気に飲んだかも。（爆）

たまごの下には蒲鉾や、ニンジンも入っていましたよ。
宝探しのようで楽しいですね。
そして、味の変化も楽しめるしね。

さて、そばも食べましょう。
ん～、美味しいな～。
ここの、そばは、安定した美味しさがあります。
やっぱり、このお店はレベルが高いと思わせます。
今まで食べた、たまごとじそばの中でベスト３には入っていますね。
大満足でしてたよ。
そうそう、そばの量は結構ありボリューム満点でしたよ。
出汁も沢山飲んだからお腹パンパンです。
ご飯物をオーダーしなくて大正解です。
さ～っ、次は、いよいよ、たぬきだな。 ともぐいだ。（爆）

店内の雰囲気です。
お店の真ん中ぐらいから奥を撮っています。
奥は４人掛け、２人掛けのテーブル席となっています。
写真の左の方は大きなテーブル席となっていますよ。
１人客や大人数のグループが座っています。
結構広い店内となっています。

１回目のふくしまの日記はここで。
２回目のふくしまの日記はここで。

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