プレグルのグルメ探訪記

ブログ：プレグルのグルメ探訪記
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店名：山代
カテゴリー：そば屋

住所：大阪市中央区北久宝寺町４－３－１２
電話： 06-6252-2468
営業時間：00：00～00：00
定休日：
ＨＰ：

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今日は山代に行ってきました。
本町ランチシリーズです。
今回は、お初のおそば屋さんに行ってきました。
さて、このお店はどんな感じなんでしょうね。

 

そば処　山代
って、赤い提灯が出ていますね。
そして、大きなノボリが出ていますよ。
そこには、手打 そば処　って大きく書いてありますね。

　

お店の概観です。
大阪の老舗おそば屋さんって感じの趣きですね。
屋根の上の看板がとってもいい感じです。
目立っていますよね。
ある意味、好きなデザインでもあります。

　

店前にはランチボードがありました。
さて、ランチはどんな物があるんでしょうね。

・日替弁当　８００円
　今日はチキンカツのようですね。

・五目定食　７００円
　アサリとヒジキご飯のようです。

・いなり寿司　７５０円

さて、どれにしましょうか。

 

暖簾です。
しっとりと落ち着いたタイプですね。
左に店名が、右に 手打そば処
って、かいてあります。
さあ、入店しましょうか。

　

五目定食７００円です。
これが、一番美味しそうに思えたので。
お店に入って、トイレに行って帰って来たら、もう、料理が出ていました。
めちゃ、早い！！
オーダーして２分も掛からなかったんじゃないだろうか。
ちょっと、ビックリしてしまいました。
右にテンカスが乗ったそば、左にアサリとヒジキご飯、小鉢と漬物が付いています。
では、個別に見ていきましょう。

 

そばです。
ここのそばは、ふくしまと似ていますね。
麺も出汁も同じような感じだと思います。
それは、私にとって好きな味だと言う事なんですけどね。
サクサクってそばを食べて、出汁を飲んで、ご飯を食べて、出汁を飲んで．．．．
って、美味しい循環サイクルで完食しましたよ。
勿論、全汁した事は言うまでもありません。
とっても、美味しかったです。

ふくしまの日記はここで。

　

アサリとヒジキご飯です。
いい味付けでした。
食べると、ふぁ～っと、海の恵みを感じる事ができます。
アサリが、いい味していました。
とっても美味しかったです。
堪能できましたよ。

　

店内の雰囲気です。
店内は、基本が４人掛けのテーブル席となっています。
混んでいると相席もありのタイプのお店です。
左側には、大きなテーブル席もありましたよ。
お一人様でも安心して入れると思います。

山代さん。
大阪によくあるタイプのおそば屋さんって感じでしょうか。
安心できる美味しさと、居心地の良いお店です。
夜は居酒屋タイプになるおそば屋さんって感じです。
店内には沢山の焼酎もありましたよ。

ホールは、お母さんタイプの女性がキビキビと働いていました。
小気味良い、テンポがあって、いい感じです。
このお店の回転は速くって、結構な人が食べているなっていう印象でした。
これは、夜もヒットしているでしょうね。
私も、また、行ってしまいそうです。
時間がなくて、美味しいそばを食べたければ、山代で決まりですね。
いいお店だと思います。
また、本町で良いお店を見つけました。
また、行かないと。

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