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2011年5月

2011年5月31日 (火)

おでん屋 「しげる」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-9b92.html

……………………………………………………………………………………………
店名:しげる
カテゴリー:おでん屋

住所:北海道札幌市北区北21条西5-1-12 北大通り 西村ビル1階 
電話:011-758-5835

営業時間:11:30~13:00 18:00~25:00
定休日:水曜日
HP:


……………………………………………………………………………………………

今日はしげるに行ってきました。
札幌は、北24条のホテルからテクテクと歩いているときに偶然見つけたお店です。
見つけた当日は、某有名スープカレーを食べてしまっていたので、入店ならず。
翌日は、某有名ジンギスカンを食べてしまっていたんですが、ホテルに戻って、一服してから行きました。
だって、気になるでしょ。
関西おでんって書いているんですから。
さて、さて、どんな感じなんでしょうね。

 

A010_rimg0667
お店の看板です。
関西おでん
しげる
みそ味
特許 おでん鍋
って、書いていますね。

ん??
特許....
おでん鍋って....
何の事なんだろう。
気になるな~。

 

A020_rimg0658
お店の概観です。
ビルの1階にお店はあります。
店前が駐車場になっているんですね。
入口の前に大きなメニュー表がありますね。
何て書いているんでしょか。

 

A100_rimg0661
壁に貼ってあった分です。
おでんのメニュー表でした。
100円~500円の価格帯ですね。
主力は、100円~250円のようです。
リーズナブルですね。

 

A110_rimg0665
入口前にあった方です。
こちらも、メニュー表でしたよ。
おでん以外にも、おにぎり、おじや、うどん、焼き鳥、焼き魚が食べれるようですね。
おでんを主体とした居酒屋さんって感じのようですね。

 

A190_rimg1386
お店の暖簾です。
紺地に白抜きで、関西おでん しげる
って、書いています。
綺麗な暖簾ですよね。
こういう暖簾を見ていると好感が持てます。
しげるの字が力強いですよね。

さあ、入店しましょうか。
ここは、自分でガラガラって開けるタイプのお店です。

 

A200_rimg1392
まずは、これからですよね。
生中450円です。
ぷふぁ~、美味しい!!
今日は、お昼から、何杯飲んだだろう~。
北海道に来ると、ビールも美味しいですよ。
最高です。
さて、おでんは、何を食べようかな。

 

A230_rimg1397
山芋タンザクです。
この商品は、突き出しで出してもらいました。
醤油をちょっと掛けて頂きましたよ。
サクサクって食感が好きなんですよね。
美味しく頂きましたよ。

 

A300_rimg1401
今回は、すすきので、美味しいジンギスカンを食べて、ず~っと行きたかった超有名ラーメンを食べて来たので、少しだけのオーダーとなりました。
3品オーダーしましたよ。
手前から。
つぶ 200円
竹の子 250円 
昆布 100円
です。

味噌出汁で煮込まれたおでんですよ。
薄味で、素材の旨みが出ているおでんでしたよ。
どれも美味しかったんですが、特に、つぶがいい感じでしたね。
つぶってつぶ貝の事ですよ。
これが、ビールのアテに最適でした。

あっ、面白かったのは、竹の子かな。
関西では、丸くカットされて出てくるのが多いと思うんですけど。
ここのは、長細いタイプの物でした。
お店によって色々とあるんですね。

 

A310_rimg1403
関西おでんの出汁です。
白味噌系の味噌ですね。
オーダーしたお皿にタップリと入れてくれますよ。
そして、スプーン付きです。
みそ出汁も飲んでねって事なんでしょうね。

 

A320_rimg1412
こんな感じで、おでんが作られています。
面白かったのが、関西おでんなんですが、はんぺんがしっかり入っている事です。
東京からもお客さんが来ますからね。

で、特許の話ですが....
この写真から、何処に特許があるか分かりますか?
私は、大将と話しをしているときに、見せてもらいましたよ。
おおっ、て叫んでしまいました。
面白いな~ってのが感想です。
ヒントは、厨房側のある装置に関係ありです。
世の中には、色んな事を考える人がいるもんだって感心しましたよ。
こんなのが見れるのも旅の楽しみですよね。

 

A500_rimg1389
店内の雰囲気です。
入口側から奥を撮っています。
店内は、L字型のカウンター席のみとなっています。
カウンターの中が厨房となっています。
店主さんお一人で切り盛りされています。

昭和の香りがぷんぷんする居心地の良いお店です。
健さんの映画に出てきそうな感じもします。
北の大地のひなびたおでん屋さんって設定で撮れそうですよ。

 

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店内には、マッチが置いてありました。
関西おでん しげる
って、書いていますね。

 

A710_rimg1407
裏面は、特許 おでん鍋 みそ味 って、書いていますね。

 

A800_rimg0882
翌日のお昼に、スープカレーを食べに行きました。
ちょうど、このお店の向かいぐらいのお店です。
現地の人は何処か分かると思いますが。

で、昼バージョンも撮っておこうと思って写真に収めました。
まず、暖簾が変わっています。
お昼バージョンは、「うどん・そば」ってなっています。
店名が書いていないので、汎用品のようですね。

 

A840_rimg0884
で、入口前のメニュー表もお昼バージョンになっていました。

・かけ(そば・うどん) 280円
・月見(そば・うどん) 350円
・天ぷら(そば・うどん) 350円
・納豆おろし(そば・うどん) 350円
・山菜(そば・うどん) 350円
・ライス 150円
・ミニライス 80円

中々、良い価格帯ですね。

 

A830_rimg0886
お店の横から撮りました。
昼間は、ちゃんと、ノボリが摂れましたよ。
みそおでん、味自慢のそば、3本のノボリが出ていました。
特許を取っている、「おでん鍋」販売しているようですね。
売れたのかな?
他のおでん屋さんでは、見た事ないから、売れてないのかな。

しげるさん。
話好きの人柄の良い大将でした。
昭和の時代から営業をしているそうです。
昔は、北大の学生とか、サラリーマンとか、沢山の人が、このお店を訪れていたそうです。
最近の学生さんは、飲みに来ないそうですね。
サラリーマンの人も減ったそうです。
右肩下がりで、お客さんは減っているそうです。
今では、都会風になっていますが、昔は、雪深いとこだったようです。
辺りには何もない、田舎だったって言われていました。
温暖化で、大量の雪が降って、大変な事になるのは減ってたそうですよ。
昔の北24条付近の話は、とっても面白かったです。
ふ~んって事も多かったですしね。
大将の前職を聞いてビックリ!!
って、事もありました。
でも、その職業は、若い時は良いけど、歳を取ると、たしかに出来ないな~って納得したりして。
職業も長いスパンを考えてチョイスしないと駄目だな~なんて。
色んな話をして盛り上がりましたよ。
気が付けば、結構いい感じの時間になっていて....
まだまだ、話したかったけど、お店を後にしました。
こうやって、地元の人と、楽しめるのが良いですよね。
カウンターの居酒屋さんタイプのお店ならではです。
北21条にお気に入りのお店が出来ました。
また、札幌に行ったら行きたいですね。
次は、はんぺんでも食べてみようかな。(笑)

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2011年5月30日 (月)

沖縄そば 「ダイニング川(川本店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-439e.html

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店名:ダイニング川(川本店)
カテゴリー:沖縄そば

住所:沖縄県那覇市港町2-5-8
電話:098-861-4447

営業時間:11:30~22:00
定休日:年中無休

HP:http://www.okinawasoba-sen.com/


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今日はダイニング川(川本店)に行ってきました。
5月25日(水)~5月31日(火)まで、大阪の阪神百貨店で沖縄物産展をやっています。
そこで、沖縄そばが食べれるんです。
情報を得て速攻で行って来ましたよ。

 

A100_rimg2158
5月25日(水)~5月31日(火)
沖縄そば ダイニング川
沖縄県民食
そば大好きシーサー
具志堅 ヨー子
私は毎日食べるサー

って、書いていますね。
具志堅ヨー子ってのが面白いですね。
顔も似ていますよね。(笑)

 

A110_rimg2173
大阪の阪神百貨店本店の8階催場で食べれるんです。
今週の火曜日迄大丈夫です。
今なら、まだ、間に合いますよ。
沖縄そば以外にも、沖縄の色んな料理が食べれます。
GO、GO~、阪神へ。

 

A120_rimg2159
レジ近くにPOPが貼っていましたよ。
読んでみると。

伝えたい真心の味
沖縄そば博物館 5年連続№1の味
幻のアグーだしをベースに、鶏ガラ・だし昆布を7時間じっくり煮込んだ、だし汁に、かつおぶしをふんだんに使用しました。
沖縄ならではのかつお風味が口の中に残り、味わい深い大人の味に仕上げました。
カロリー控えめで栄養分を含み身体にとてもやさしいスープです。
この機会に是非ご賞味下さい。
炙り とろとろ軟骨ソーキそば735円

ん~、いい感じですよね。
早く食べたいですね。

 

A130_rimg2160
今回は、ソーキそば御膳1,050円を食べようと思っていたんですが.....
ガーン。
売り切れでした。(泣)
1日限定100食のようです。
レジの人に聞いてみると、人気で直ぐに売り切れたそうです。
絶対に食べたいのなら、朝一に行くしかないかもですね。
ジューシが食べたかった.....

 

A140_rimg2131
気を取り直して、炙りとろとろ軟骨ソーキそば735円をオーダーしました。
3番テーブルに、ご案内って感じで、阪神の人がテーブルに案内してくれましたよ。

 

 A200_rimg2132
席に着いて、待つこと、5分ぐらいでしょうか。
沖縄そばの登場です。
落ち着きのある、やちむんで登場ですね。

 

A200_rimg2132
炙りとろとろソーキが3つも入っていますね。
本当に、とろとろっぽいですよ。
とっても美味しそうです。
これは、期待が持てますよ。

 

A320_rimg2139
今回は、このとろとろソーキから、がぶっといってみましょうか。
ん~、本当に、とろとろですよ。
味も濃厚で、メッチャ旨い!!
軟骨の部分も柔らかくって食べれちゃいます。
これは、中々のものですね。

 

A430_rimg2145
次に、出汁を飲んでみましょう。
ん~、コクが出ていないですね。

では、沖縄そばを食べてみましょうか。
これも、旨みが出ていないですね。
大量に、先に、作っていたぞ的な味ですね。

まあ、催事なので仕方がないでしょう。
阪神の催事に来たときには、100%の力は出ませんからね。
前に何回か、違うお店のを食べていますが、大体こんな感じでしたから。
現地で食べる味とは違うと思っていた方が正解と思います。
火、水、調理人、調理方法....
色んな条件が違うと思いますしね。
現地で美味しいお店をチョイスして催事に呼んでいるんですけどね。
今回は、とろとろソーキがめっちゃ美味しかったから現地で食べたいですね。
100の力の味を楽しんでみたいです。
このお店は覚えておかないとね。

 

A460_rimg2154
そうそう、途中で出汁の味を変える為に入れましたよ。
コーレーグースです。
辛みを加えて楽しみました。

 

A600_rimg2130
当日は、ライブをやっていました。
久々の沖縄ミュージックです。
沖縄そばを食べながら、沖縄ミュージックを聴いて、気分は沖縄ですよ。
さあ、沖縄に行こう!!
って、今週末は、違う場所に旅行なんですけどね。(笑)

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2011年5月28日 (土)

焼肉屋 「まるしま(淡路町店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-12fe.html

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店名:まるしま(淡路町店)
カテゴリー:焼肉屋

住所:大阪市中央区淡路町4-4-13 南星ビル地下1階
電話:06-6205-7168

営業時間:11:30~14:00  17:30~22:30
定休日:土曜日・日曜日
HP:http://r.gnavi.co.jp/k438701/


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今日はまるしま(淡路町店)に行ってきました。
久しぶりの本町ランチシリーズです。
今回は、焼肉屋さんのランチに行ってきましたよ。

 

A010_rimg0094
お店の看板です。
真っ赤な看板ですね。
こう書いています。

お肉屋さんの焼肉
まるしま
南星ビル 地下1階

このお店は、仲卸問屋の直営店なんですよ。
美味しいお肉が、低価格で食べれそうですね。
楽しみです。

 

A020_rimg0091
店前には、サンプルが置いてありました。
チキンカツ定食、牛肉とピーマンのあまから炒めとメンチカツ、ハンバーグ定食ですね。
ん~、どれも美味しそうですよ。
楽しみですね。

 

A040_rimg0095
お店の概観です。
このビルの地下にお店があるんですよ。
さあ、下って行きましょうか。

 

A060_rimg0097
地下には、2軒のお店があるようですね。
今回、行く予定のまるしまと、いざやか華雪です。
ん?、華雪って.....
それに、こんな感じの写真を見たことあるぞって思われた貴方.....
流石です。
華雪も既に食べてレビューしていますよね。
そう、あの華雪です。
今回のお店は、華雪の隣にあるお店なんですよ。

華雪の日記は、ここで。

 

A070_rimg0098
階段の途中には、POPがありましたよ。

焼肉 まるしま
お肉屋さんの焼肉屋 だから、毎日お客様に新鮮で
美味しい黒毛和牛を、びっくりプライスでお届けします。

こう、書いていますよ。
これは、ますます、楽しみになってきました。
さあ、早く、階段を駆け下りましょう。
踏み外さないようにね。(爆)

 

A100_rimg0137
地下に降りて奥の方が、まるしまです。
壁には、沢山のお酒のPOPが飾ってあります。
わおっ、飲みたくなってきちゃいますよ。
モルツの中生が380円って、安い!!
チュウハイも330円なんだ。
これは、夜も来たいですね~。

 

A130_rimg0102
お店の入口です。
「焼肉まるしま」って、木の看板が出ていますね。
年期が入った看板ですね。
いい感じです。
営業中の札も、ちゃんと出ています。
さあ、入店しましょう。
お腹がペコペコですよ。

 

A515_rimg0136
お昼のごはんめにゅうです。

・日替り定食 680円
・焼肉定食 700円
・豚キムチ定食 700円
・煮込みハンバーグ定食 700円
・タルタルチキンカツ定食 680円
・大判とんかつ定食 750円
・ビカカツ定食 850円
・焼肉丼(S) 580円
・焼肉丼(W) 680円
・豚キムチ丼 650円
・ソースカツ丼 700円

色々とありますよね。
これは、迷ってしまいます。

 

A210_rimg0110
で、今回は、お初でもあったので、焼肉定食700円にしました。
メインの焼肉、ご飯、味噌汁が出てきました。
ご飯と味噌汁はお代わり可能との事でした。
これは、嬉しいサービスですよね。
ガッツリ食べる事が出来ます。

 

A230_rimg0118
メインの焼肉です。
沢山入っていましたよ。
大きなお皿にドーンって感じです。
お皿を見たときに、ワオって叫んじゃいましたよ。
黒毛和牛の切れ端部分を甘ダレで煮込んであります。
1つ1つの肉は小さいですが、ガバッて箸で取って食べます。
ん~、少し、パサパサ感はありますが、美味しい!!
これは、ご飯が進みますよ。
ガツガツと食べ進んでしまいました。
そうそう、お肉の後ろにあった、キャベツも沢山入っていましたよ。
肉も、野菜もガッツリ頂く事が出来ました。

 

A290_rimg0121
テーブルの上には、お漬物と紅ショウガが置いてありました。
食べ放題となっています。
これも、嬉しいサービスですね。
お肉を食べて、味を変えたいときに、食べましたよ。
何回もお代わりをしてしまいましたよ。(笑)

 

A500_rimg0103
店内の雰囲気です。
黒のテーブルに木の椅子ですね。
椅子の下に荷物を入れれるようになっているようです。
夜は、真ん中の板を取って、鉄板を出すタイプですね。
煙りは、上に吸い取るタイプですね。
店内は意外と広く、沢山の人が食べれるようになっていました。

まるしまさん。
何回かチャレンジした事はあるんですけどね。
お昼どきは、何時も行列が出来ているんですよね。
サラリーマンに大人気のお店です。
でも、今回食べてみて分かりました。
これは、食べたくなりますよね。
ボリュームはあるし、味は良いし、お値段もお手頃価格ですしね。
これは、ヒットするのが分かります。
この日は、閉店まじかに行ったので、お客さんはほとんど居ませんでしたよ。
この時間帯はねらい目かも。
但し、売切れ品があるので注意が必要です。

本町本店、この淡路町店、西本町店、江戸堀店とお店があるようです。
このお店も良かったですが、他店舗も行ってみたいですね。
それから、夜にガッツリ肉を食べて、ビールでぷふぁ~ってやりたいものです。
本町で、またまた、良いお店を見つけましたよ。
また、行かないとね。

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2011年5月26日 (木)

とんかつ屋 「東京トンテキ(なんばパークス店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-54b7.html

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店名:東京トンテキ(なんばパークス店)
カテゴリー:とんかつ屋

住所:大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6階
電話:06-6599-8113

営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
HP:http://tokyotonteki.jp/


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今日は東京トンテキ(なんばパークス店)に行ってきました。
なんばパークスの中にあお店です。
トンテキって、梅田で大阪トンテキを食べました。
その味と、どう違うんだって事で食べ比べに来ました。

大阪トンテキの1回目の日記はここで。
大阪トンテキの2回目の日記はここで。

 

A010_rimg0524
お店の概観です。
東京トンテキって1つ1つ大きく書いてありますね。
そして、1つ1つに面白い絵が描いてありますね。
見ているだけで楽しくなってきますよ。

 

A070_rimg0520
店前にメニュー表がありました。

・トンテキ定食 200g 1,000円
・大トンテキ定食 250g 1,200円
・特大トンテキ定食 500g 2,200円
・トンバーグ定食 300g 1,000円
・チーズトンバーグ定食 300g 1,100円

さて、どれを食べましょうかね。

 

A040_rimg0515
お店の入口です。
スタイリッシュな雰囲気ですね。
お店の前には大きなフライパンが鎮座していますよ。
その中には、トンテキがドーンって入っていますね。
店内にも、フライパンが沢山見えています。
さあ、入店しましょうか。
お腹もペコペコです。

 

A210_rimg0455
今回は、トンテキ定食1,000円にしました。
メインのトンテキは200gです。
そして、沢山のキャベツが付いていますね。
それに、ご飯と、オニオンスープが付いています。

 

A270_rimg0468
トンテキは大きく5つにカットされていました。
そして、ニンニクチップがトッピングされ、自家製のタレで味付けさけているって感じですね。
トンテキの後ろは、キャベツだけかと思っていたら、もやしも付いていました。

トンテキって。って、お店のPOPに書いてありましたよ。
トンテキって、豚のステーキのこと。
グローブカットした厚切りの国産豚肩ロースを良質なラードの中でじっくりと火を通し、やわらかく焼き上げます。
当店のオリジナルのトンテキソースは、一度食べればやみつきになること間違いなし!
元々は三重県四日市のローカルフードである、「とんてき」。
そこに東京トンテキオリジナルの調理方法とトンテキソースを加えることで、ここでしか味わうことのできないトンテキができあがりました。

 
A340_rimg0487
さて、食べてみましょうか。
ん~、タレは、醤油ベースでニンニク味ですね。
食べてみると、味に深みが無いですね。
東京から来たお店の味って感じです。
食べていると途中で味に飽きてきてしまいました。
マヨネーズ、一味、バルサミコでしのぎましたけどね。
個人的には、カラシがあれば良かったのにって。
カラシが無いのはつらかったですね。

 

A230_rimg0461
スープです。
スープは、オニオンスープでした。
下に沢山の刻んだ玉葱が入っていましたよ。
味は、濃い目のタイプでした。
トンテキの出汁が濃いんだから、スープは薄味の方が良いと思いましたね。

 

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薬味セットです。
一味、マヨネーズ、バルサミコの3点セットですね。

 

A500_rimg0473
店内の雰囲気です。
壁際のテーブル席を撮っています。
基本は、2人掛けのテーブル席になっています。
このタイプだと、テーブルをくっつければ、4人席にもなりますよね。
壁際は、白のロングシートになっています。
壁の絵が不思議系ですね。

 

A520_rimg0451
入口から入って右手側です。
カウンター席となっていますね。
この奥が調理場となっています。
天井が、同じように不思議系となっています。

東京トンテキさん。
サービス面はバッチリ良かったですよ。
水が無くなりかけたら、直ぐに入れてくれたり、よく気が付いていました。
でも、お味の方で言うと、大阪トンテキさんの方が一枚上手かな。
お店のPOP通りに、やみつきになる事はありませんでしたよ。
そんな感じかな。
そうそう、通し営業は嬉しいサービスですよね。
ランチ難民にならなくて済みそうです。

大阪トンテキの1回目の日記はここで。
大阪トンテキの2回目の日記はここで。

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2011年5月24日 (火)

沖縄料理 「美ら鍋 赤瓦(本町店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-3057.html

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店名:美ら鍋 赤瓦(本町店)
カテゴリー:沖縄料理

住所:大阪市中央区南本町3-2-18
電話:06-6245-8886

営業時間:11:30~15:00 17:00~翌2:00
定休日:12/31~1/3
HP:http://www.churanabe.com/


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今日は美ら鍋 赤瓦(本町店)に行ってきました。
地下鉄本町駅近くにある沖縄料理店です。
随分前から知っていて、行きたいな~って思っていたんですが、やっと行けました。
さて、どんな感じなんでしょうね。

 

A010_rimg0281
お店の看板です。
アカガワラ 沖縄そば
って、書いていますね。
シンプルなんですけど、沖縄らしい看板ですね。
いい感じです。

 

A020_rimg0289
お店の概観です。
少し暗めにして、ピンスポでお店が浮き上がるようにされています。
店名通り、赤瓦が配置されていますね。
屋根には、シーサーが鎮座しているし、泡盛の瓶が沖縄チックな感じをかもし出しています。
キレイの宝庫 沖縄ってノボリもいい感じです。

 

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壁には、こんなオブジェがありましたよ。
「赤瓦」って書いていますね。
ある意味、お店のロゴですね。
渋いです。

 

A190_rimg0287
お店の暖簾です。
わおっ、沖縄って感じが出ていますよね。
これぞ、沖縄って感じです。
久々の沖縄料理です。
楽しむぞ~。
さあ、入店しましょう。

 

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まずは、生ビールでしょ。
って、ことで、オリオンビールの生です。
ぷふぁ~、美味しい!!
最高ですよ。
これだから、ビールはやめれません。
さて、今日は何を食べましょうか。

 

A210_rimg0252
もずくです。
メニューにあるとオーダーする確立高しの一品です。
味も好きなのですが、これって、健康維持のためにも良いですよね。
今回も、もずくの食感と、出汁の酸っぱさを堪能しましたよ。
勿論、完食、完汁です。
美味しかった~。

 

A220_rimg0259
ゴーヤチャンプルです。
沖縄の定番中の定番料理ですよね。
ゴーヤが苦くて苦手って言う人も多いと思いますが、美味しいゴーヤはそんな事ないんですよ。
苦味の中に旨みがあるんですよね。
ゴーやのおひたしとか最高ですよ。
さて、このゴーヤチャンプルですが、いい味していましたよ。
ゴーヤ、ポーク、豆腐、玉子....
全てがチャンプルされてワンダフルな味になっています。

 

A250_rimg0268
ポーク卵です。
沖縄料理って言えば、これも絶対にオーダーしてしまいます。
ケチャップをたっぷりと塗ってね。

沖縄家庭料理の定番食材のSPAM(スパム)を使っています。
この食材は、戦後、沖縄がまだアメリカに統治されていた頃に、沖縄の一般家庭に広がった、アメリカ生まれの缶詰ハムなんですよ。
スパムって、スパイスドハム(spicedHAM)が正式名称です。
その名前の通り、味付けされたハムの事なんです。
色々な種類があるんですけど、私は、TULIPのうす塩味が一番好きです。

ん~、この料理を食べていると、心は沖縄にスリップしてしまいます。
また、沖縄に行きたくなってきちゃいました。

 

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まーみなーイリチーです。
ウチナンチュウ(沖縄人)言葉の料理ですね。
「まーみな」=もやし、「イリチー」=炒め物なんですよ。
つまり、もやし炒めの事なんです。
このお店は、カレー味仕上げになっていました。
カレー味になっているので、アキがくることなく、オリオンがガンガン消費されました。
豚肉もいい感じで美味しく頂けましたよ。

 

A500_rimg0258
店内の風景です。
今回は、1階のカウンター席に座りました。
カウンターから見た風景です。
目の前には、沢山の泡盛が並んでいますよ。
色々と見ていると飲みたくなってきちゃいますよね。

 

A530_rimg0280
テーブルの上にも泡盛を置いていました。
瑞穂ですね。
この瓶ごと飲みたい気分です。
今日もいいお酒が飲めましたしね。

 

A510_rimg0272
テーブルの上にもシーサーがいました。
最後に、「グットラック、那覇でまた会おう。」って言って帰りましたよ。

赤瓦さん。
ステキなお店でした。
料理も美味しいし、雰囲気は、沖縄~って。
沖縄に行けないときには、赤瓦で沖縄気分を味わおうって思っちゃいましたよ。
お店は2階もあるようです。
テーブル席が主体となっているようです。
少人数でも大人数でも楽しめそうですね。
本町に、またまた、お気に入りのお店を見つけましたよ。
また、行かないとね。

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2011年5月23日 (月)

居酒屋 「庄や(新大阪店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-d7e6.html

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店名:庄や(新大阪店)
カテゴリー:居酒屋

住所:大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅1階 味の小路
電話:06-6307-4810

営業時間:11:00~22:00
定休日:

HP:http://www.daisyo.co.jp/


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今日は庄や(新大阪店)に行ってきました。
JR新大阪駅の1階にある「味の小路」にある居酒屋さんです。
今回は、ランチで行って来ました。
庄やさんは、他店舗でも行っています。
味の小路にあるとは知りませんでした。

 

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お店の看板です。
くつろぎの里 庄や
って、書いていますね。
バックの魚介類が、とっても美味しそうですよね。
さあ、何を食べましょうか。

 

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店前には、ランチ用のサンプルが沢山並んでいますよ。
既に、パタって倒れている札があります。
売り切れも出ているようですね。

 

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見ていると...

・寿司定食 850円
・マグちゃん丼セット 850円
・新大阪定食 880円
・ハンバーグ定食 900円
・豚ヘレカツ定食 1,000円
・カルビ焼肉定食 1,500円
・庄や御膳 2,000円
さて、どれを食べましょうか。
色々とありますよね。

 

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店内に入ると、テーブルの上にメニューがありましたよ。

 

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裏面です。
こちらは、お昼からでも酒肴があるんですね。
これは、ポイント高しですよね。
午後から仕事で無かったら頼んで飲んでしまいそうです。

 

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待つこと、5分ぐらいでしょうか、出てきましたよ。
今回は、
寿司定食850円にしました。
麺類は、そば か うどん がチョイスできます。
私は、うどんを選択しました。

 

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お寿司です。
5貫セットですね。
大きく握った、シャリが印象的です。
やっぱり、サラリーマンが多いので、シャリは大きめになっているんでしょうね。
ご飯はいい感じなのですが、シャリとしては、今一歩って感じでしょうか。
お味の方も、お値段相応かと思われます。

 

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ざるうどんです。
この、うどんが長いんですよね。
箸で取って出汁に入れようとするんですけど、何処までも、何処までもついてくるんです。
食べにくかったですね。
食べやすい長さだと嬉しいですね。
うどんは、スーパーで売っている感じのうどんです。
出汁は、薄くて、旨みがなく×でした。
出汁は、市販品だと思うので、もう少し美味しくして欲しいものです。

 

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店内の雰囲気です。
4人掛けのテーブル席が多かったですね。
私は、お一人様だったので、大テーブルで食べました。
夜の居酒屋タイムには、いい雰囲気になりそうなお店って感じですね。

サービス面は、流石、庄やさんです。
良かったですよ。
全然問題なしです。
気持ちよく過ごせました。

次は、焼肉 とか とんかつ とか ハンバーグ を食べてみたいですね。
店前で、パタって倒れているのが、人気商品なんでしょうね。
次回は、この中からチョイスするのも手かも知れませんね。
寿司系はもう注文しないと思いますから。

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2011年5月21日 (土)

カフェ 「cafe SKY 40」

店名:cafe SKY 40
カテゴリー:カフェ

住所:大阪市北区大淀中1-1 梅田スカイビル40階
電話:06-6440-3855

営業時間:11:00~21:00 (金・土は~21:30)
定休日:無休

HP:http://www.kuchu-teien.com/cafesky40/


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今日はcafe SKY 40に行ってきました。
ここは梅田の空中庭園があるスカイビルの40階にあるcafeなんですよ。
静かに話しがしたいし天気が良かったから行ってきました。
何たってここからの夜景はめちゃくちゃ綺麗ですから。

 

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お店の看板です。
cafe SKY 40と赤字でスタイリッシュに書いています。
ここがビルの40階だから、この名前なんでしょうね。

 

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写真の一番奥がカウンターです。
さて、その前にどんな物があるのかな?
メニューを見てみると。

 

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メニューボードです。
ここは色々とありますよ。
色々とあって迷っちゃいますね。

 

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もう1つこんな感じのメニューボードもありました。
・抹茶シフォン 400円
・メイプルラテ 400円
・プレーンロールケーキ 400円
・抹茶ラテ 400円

どれも美味しそうですね。
最近、抹茶好きになってます。(笑)

 

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さて、何にしましょうか。
ここでオーダーをします。

 

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今回、私は素直にドリップコーヒー350円にしました。
ここでアルコールと言う訳にはいきませんから。
ここでは、ちょっとした話をしないと駄目だったんですよ。
この後に美味しい料理とお酒は待っていますからね。
ここは我慢、我慢っと。

 

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店内の風景です。
店内は少し暗めの設定になっているんですよ。
こんな感じで歩くところは丸く明るくなっていますけどね。
窓側はと言うと....

 

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こんな感じでカップルシートになっているんですよ。
壁のところだけが少し明るくなっています。
後は暗めの設定ですね。
窓の外は大阪の夜景がパノラマのように見えますよ。
なんたって40階の高さですからね。

 

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ねっ。
カップルばっかりでしょ。
ある意味、恋人達の聖地ですよ。
ここへは一人で来る人はいないでしょうね。
あっ、同性で来る人もいないかな。(笑)

 

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全体的にはこんな感じになっているんですよ。
手前にはL字型のソファー席も用意されています。

 

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空中庭園の最上階まで登りましたよ。
では、最高の景色を何枚かお見せしましょう。

 

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綺麗ですね~。
寒いですけど。
ここは西梅田の方角ですね。

 

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こっちもいい感じです。
川は新淀川です。
橋が綺麗ですね。
この方角はユニバーサルシティがある方角なんですよ。
その先は大阪湾となっています。

 

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最後の写真は十三方面です。
ず~っと、向こうが伊丹空港があるんですよ。
ときおり、飛行機が飛んでいました。
それもよく見えましたよ。

ぶるぶる。
体が冷え切ってしまいました。
さあ、気分よくなったし、ステキな大阪の夜景も見れたし。
美味しい物と旨い酒を飲みに向かいましょうか。
何処に行きましょうかね。
若い子が喜びそうな洒落たバールでワインとか、いい感じかも。

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2011年5月19日 (木)

カフェ 「タリーズコーヒー(大阪ステーションシティ店)」 

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-e798.html

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店名:タリーズコーヒー(大阪ステーションシティ店)
カテゴリー:カフェ

住所:大阪市北区梅田3-1-3 ノースゲートビルディング11階
電話:06-6341-3139

営業時間:00:00~00:00
定休日:無休

HP:http://www.tullys.co.jp/index.html


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今日はタリーズコーヒー(大阪ステーションシティ店)に行ってきました。
2011年5月4日オープンのJR大阪三越伊勢丹の11階にあるお店です。

 

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TULLY’S COFFEEに行って来ました。
見慣れたロゴですよね。
見ていると落ち着きます。

 

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風の広場から見たタリーズです。
店前にもテーブルが出してありますね。
前面ガラス張りになっており、開放的な感じのお店になっていますね。
ここからも、入れるようになっています。

 

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さあ、入店しましょうか。
喉も渇いた事だし、冷たい飲み物でも飲みましょうか。
今日は、座れるようですしね。
前に来たときは、満員で入る事も出来ませんでしたからね。

 

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今日も暑かったですね。
こういう日は、
アイスコーヒーが飲みたくなりますよね。
トールサイズ340円をオーダーしましたよ。
店内で飲むって言ったら、グラスで出てきました。

 

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店内は、禁煙となっています。
喫煙者は、別の箱の中に閉じ込められます。
タリーズは良いですよね。
完全分煙になっていますから。
空気が美味しいです。
普通の街の喫茶店には行けなくなっちゃいますよ。
だって、コーヒーは美味しいし、綺麗だし、空気は美味しいし、良いとこだらけですもんね。
この日も店内は大入り満員となっていましたよ。

  

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同じフロアーにある、風の広場です。
綺麗な花が沢山咲いていますよね。
和みますよ~。

 

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こんな風に風を感じる事ができるオブジェがあるんですよ。
上の赤い羽根が、風を感じて、複雑な動きをするんです。
見ていると楽しいですよ。
水もあって、涼しげですよね。

 

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タリーズを出ると、こんな感じになっています。
テーブルと椅子もあって、外でも、タリーズの飲み物を楽しむ事が出来ます。
緑もあって、和みますよ。

 

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沢山の人が、思い思いに楽しんでいますね。
今日は天気も良かったで、沢山の人がいました。
本当に都会のオアシスですね。
もう少し、広くて、緑が多ければ、さらに良いんですけどね。

 

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ここから、見える風景です。
手前のツインビルが、スカイビルです。
屋上が、空中庭園になっています。
あそこも、外に出ることができます。
眺めは、バッチリですよ。
左奥がウェスティンホテルですね。

 

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北ヤードは、これからですね。
もう、工事が始まっています。
数年後には完成するでしょう。
商業施設とビジネス街になるそうです。
徐々に徐々に、梅田の街も変わってきていますね。
数年後が楽しみです。

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2011年5月16日 (月)

スペイン料理 「ロス・シティオス」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-aee5.html

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店名:ロス・シティオス
カテゴリー:スペイン料理

住所:大阪市西区阿波座1-10-2 西本町エイトビル1階
電話:06-6536-1414

営業時間:17:30~26:00
定休日:火曜日・第2月曜日

HP:http://www.medic-web.jp/shop/s10001269/index.html


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今日はロス・シティオスに行ってきました。
地下鉄本町駅より阿波座方面に少し歩いて行った所にあるスペイン料理のお店です。
久々にパエリアを食べましょう。
楽しみですね。

 

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お店の看板です。
お洒落ですよね。
お店は、17:30~翌2:00までやっているようですね。
ラストオーダーは、翌1:00のようです。
遅くまでやっているお店なんですね。
これは、嬉しいですよ。

 

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お店の外観です。
白い大きな幌にLOS SITIOSって大きく店名が書いていますね。
壁は、グリーンとなっていますね。
窓が大きくとられており、開放的なお店となっていますね。
お店の中の楽しそうな様子が見えています。

 

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店前にあったメニューボードです。

沢山のタパス料理がありそうですね。
・鶏肝シェリー煮 350円
・トウガラシ酢づけ 350円
・イカ墨煮 350円
・ポテトアリオリ和え 350円

・ハモン セラーノ 1,200円
・ハモン イベリコ デ ベジョータ 2,300円

・マッシュルーム ガーリックオイル煮 600円
・桜エビのガーリックオイル煮 900円

・ホタルイカのフライ 900円
・ハラミステーキ ブルーチーズソース 900円

見ているだけでお腹が減ってきましたよ。
さあ、入店しましょう。

 

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まずは、白ワインからのスタートです。
これは、HPからのクーポンでのサービスです。
嬉しいサービスですよね。
ありがとうございま~す。

ん~、美味しい。
さて、何を食べましょうかね。
ここは、350円で沢山のタパス料理があるんですよ。
迷ってしまいます。

 

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ポテトのアリオリ和え350円です。
見つけちゃいました。
やっぱり、ポテト料理は外せませんよね。
さっぱりとした味付けで、美味しいですよ。
ワインが進みます。

 

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オリーブ350円です。
これも外せないですよね。
オリーブとワインが合うんですよね。
ワインが、ますます、進んでしまいますよ。(笑)

 

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各種のパンです。
3種類出てきましたよ。

 

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今度は赤ワインにしましたよ。
ウバ ノクトゥルナ4,000円です。
スペインのリベラ デル ガジェゴのワインです。
地元の人だけで消費されている地ワインの1つです。
ずっしりと重めでコクがあるワインと言う事でセレクトしました。
薔薇の華やかな香りにバニラの香りが絶妙なハーモニーを醸し出しています。
しっかりしたタンニンも感じられます。
中々のワインですよ。
スペイン料理にもバッチリ合います。

 

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パエリアは、全部で6種類あるんですよ。
・ミックスパエリア 2,400円

・イカ墨のパエリア 2,400円
・スペアリブのパエリア 2,400円
・鶏のパエリア 2,300円

・アサリのパエリア 2,300円

・蛸のパエリア 2,400円

今回は、ミックスパエリア2,400円にしました。
色んな具材が食べれますし、魚介が豊富に入っていると思ってね。

パエリアを食べる場合は、早めに注文しておきましょうね。
オーダーがあってから作り始めるので時間が掛かりますから。
最低でも、30分前にはオーダーしないと。
混んでいると、もっと時間が掛かると思いますしね。

ワインや、料理を楽しんでいると、メイン料理のミックスパエリアの登場です。
6種類の魚介類、白身魚、イカ、アサリ、ムール貝、海老、鶏肉、野菜、キヌサヤ、ホワイトスパラ......

沢山の具材が入っていますよね。
見た目も、彩り鮮やかで、メッチャ美味しそうです。
個人的には、海老ちゃんが沢山入っているのが嬉しいですね。

 

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さあ、食べましょうか。
ん~、美味しい!!
もちっ、パリッ、としたご飯が、魚介の旨みを取り込んで、旨みが増しています。
そして、それぞれの具材が、これでもか~って、主張していますよ。
どの部分を食べようか、迷ってしまいますよ。
だって、沢山の具材が、散りばめられていますから。
一心不乱に食べ続けてしましました。
ふ~っ、大満足です。
久々に、超美味しいパエリアを食べる事が出来ました。
満足、満足!!

 

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店内の雰囲気です。
お店に入って直ぐの2人掛けテーブル席から奥を撮っています。
お店に入って右側が、L字型のカウンター席になっています。
カウンターの中が厨房となっています。
カウンターの上には、沢山のお酒が並んでいますね。
厨房の中は活気に溢れていましたよ。

 

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少し、左に振りました。
左側には、2名掛けのテーブル席が3組あります。
そして、一番奥には、テーブル席があります。
壁は、楽しそうな絵が沢山書いてありますね。
牛さんとか、ロケット、ワインボトル、桃、花、グラスワイン.....
見ていて楽しくなってきちゃいます。

 

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入口から入って、直ぐに左の風景です。
L字型カウンターの短い方になります。
こちらは、3名が座れるって感じでしょうか。
窓側には、美味しそうな、生ハムが3本もぶら下がっていますよ。

ロス・シティオスさん。
とにかく、楽しいお店です。
居心地抜群ですよ。
店主さん、奥さん、アルバイトの女の子、みんな気さくでサービスもバッチリです。
陽気に、楽しく、食事が出来ることは間違いなしですね。
勿論、お味の方は、文句なしに美味しいです。
そうそう、壁に書かれていた絵ですが、家族連れの子供さんが書いたものも沢山あるそうですよ。
子供にとっても楽しい空間だったんですね。

店主の伊藤さんは、本場スペインでも修業をしたそうです。
2006年には、アンダルシア産 スペイン イベリコハム コルタドール コンテストで3位入賞の実力者でもあります。
流石ですよね。
審査基準は、カッティング・スタイル、カッティング途中のハモンの美しさと形、厚み、大きさ、カッティングの効率性(最大限にハモンをカッティング)、カッティング皿数(速度)、一皿100グラム分のカッティングの正確性、クリエイティブ性、デコレーション、制限時間、生ハムに関する専門知識・・・等が、厳しく審査されるそうです。
今回は、名物のハモンセラーノ、ハモンイベリコを食べる事が出来ませんでした。
次回は、是非とも食べたい一品です。

本町、阿波座エリアで、本当に素晴らしいスペインバルのお店を見つけました。
またまた、お気に入りのお店が増えましたよ。
また、行かないとね。

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2011年5月15日 (日)

うどん(香川県) 「はゆか」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-700a.html

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店名:はゆか
カテゴリー:うどん(香川県)

住所:香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
電話:087-876-5377

営業時間:11:00~17:00
定休日:月曜日

HP:


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今日ははゆかに行ってきました。
今回のさぬきうどんツアーの2軒目のお店です。
ここは、食べログでも人気のお店なんですよ。
さて、どんなうどんが食べれるんでしょうね。
楽しみです。

今回の1軒目の松岡の日記はここで。

 

A010_rimg0259
お店の看板です。
本格手打うどん
はゆか
セルフ
って、書いていますね。
丸い看板が面白いですね。

 

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お店の概観です。
1階建ての店舗となっています。
お店の前は、広い駐車場になっています。
この写真は、駐車場から撮っています。
駐車場には、沢山の車が止まっており、人気の程がうかがい知れます。

 

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入口の前には、大きな横断幕がありました。
読んでみると、
讃岐うどんならこれ!
本格 ぶっかけうどん(あったか、冷たい)240円
だしは、うす口、濃い口、両方できます。
玉うりします。

ん~、ここは、ぶっかけが人気なんですね。

 

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お店の暖簾です。
真っ白で清潔な暖簾ですね。
本格手打 セルフ うどん  はゆか
って、書いていますね。
シンプルで力強い暖簾ですね。
いい感じです。

お店は、少し、行列が出来ていますね。
さあ、私も並びましょうか。

 

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お店に入ると、直ぐに製麺室があります。
ここで、激旨うどんを作っているんですね。
並んでいいるときに、目が合って、カメラを見せて、OK?って聞いてみると、満面の笑みで、OK~って返してくれました。
優しい、陽気な店主さんでしたよ。
この気持ちが、うどんにもこめられているんでしょうね。

 

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どんどんと、進んでいき、そろそろ順番が回ってきそうです。
厨房の上にメニュー表があります。
・肉ぶっかけうどん 420円
・肉うどん 380円
・釜玉ぶっかけ 270円
・釜玉うどん 250円
・わかめうどん 250円
・湯だめうどん 240円
・ざるうどん 240円
・釜上うどん 240円
・ぶっかけおろしうどん 260円
・ぶっかけうどん 240円

うどんを2玉にすると80円アップです。
うどんを3玉にすると160円アップです。
玉うりは80円です。
出汁は80円です。

メニューが豊富ですよね。
どれにしょうか迷ってしまいますよ~。

 

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うどんをオーダーしたら、横がトッピングエリアーです。
上段には色んな天ぷらが並んでいます。
下段は、ばら寿し、おにぎり、鶏炊き込みおにぎり、いなりずし...が並んでいますよ。

 

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薬味は、ネギ、テンカス、生姜、チューブわさびがありました。
自分で好きなだけ入れるタイプです。
これは、嬉しいですよね。
ネギ好きさん、テンカス好きさんには、たまらないと思います。

 

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そうそう、ちゃんと、おでんもありましたよ。
高松のうどん屋さんのおでんって、こんな感じで、串に刺さっているんですよね。
串を持ってお皿に入れるって感じです。
何時も思うんですけど、これって、取り易くって合理的ですよね。
今回も、次があるので、おでんはパスしました。

 

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それから、ここの名物です。
青唐ちりめんなんですよ。
説明文を読んでみると。
青唐辛子とちりめんじゃこで、どのうどんにも合う様につくってみました。
いつもと、ひと味違う食感をおたのしみください。
ご自由にお取り下さい。
※入れすぎに注意して下さい。スプーン1杯が目安です。
って、書いていますね。

 

A290_rimg0298
とりあえず、うどんには入れずに、お皿に取りました。
食べてみると、うぁ~っ、辛い~、でも、美味しい、クセになる味です。
これって、お酒のアテにもなりそうですよ。
うどんに入れてもバッチリ美味しいんですけどね。

 

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最初の1杯は、ぶっかけおろしうどん(冷)260円にしました。
出汁は、うす口でお願いしましたよ。
このお店に来て、ぶっかけを頼まない訳にはいかないでしょう。
冷たいうどんで、うどんのコシをビシーッと楽しみたいですしね。

 

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太めのうどんですね。
色艶もいい感じですよね。
では、食べてみましょう。
モチモチ、モチモチ、って、口の中でうどんが、踊りだしましたよ。
うどんが口の中でお祭り状態です。
ん~、たまんないですよ。
美味しすぎます。
そして、出汁ですが、これまた、いい味しているんですよね。
出汁も飲んじゃいました。
噂どおりの激旨うどんでした。
大満足の1杯となりましたよ。

 

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冷たいうどんを食べたので、もう1杯は暖かいのって事で、釜上うどん240円にしました。
釜あげうどんって好きなんですよね。
むにっとした食感が楽しめるし、出汁のつけ方で、自分なりの味を楽しめますしね。

 

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では、出汁につけて食べてみましょう。
ん~、美味しい。
もちっとした食感と小麦の風味がたまりません。
極上うどんですね。
喉越しもバッチリですよ。
めっちゃ気に入りました。

 

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店内には、賞状が飾ってありました。
平成22年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリで優秀な成績のようだったようですね。

 

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そして、ありましたよ。
食べログのベストレストランにしか贈られない賞状がね。
2010年度の賞状です。
この、賞状があるお店で、今まで、ハズレはありませんから。
もう、名店の証でもありますよね。
テレビや雑誌で旨いと言われるよりも信用できます。

 

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店内の風景です。
4人掛けのテーブル席で構成されていました。
セルフのお店なので、自分でうどんを運んで、帰りに丼を返却口に持って行く必要があります。
隅っこにテレビもありますね。

  

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店内では、お持ち帰り用のうどんが沢山置いてありました。
うどんが気に入ったら、これを買うのも手ですよね。

はゆかさん。

観光客の人と言うよりも、地元の人が多かったですね。
店内は、ほぼ満員って感じでした。
のんびりとした雰囲気で美味しいうどんを食べるって感じでしょうか。
地元の日常の中に溶け込んでいるって感じでしたね。

高松に住んでいると、何回も来たくなるうどん屋さんって感じですね。
日常使いで食べたいって思いました。
うどんが美味しいのは間違いないですし、天ぷらや、ご飯物も充実していますしね。
こんなお店が、近くに欲しいものです。
お腹一杯美味しいうどんを食べたいものです。

次回の、うどんツアーのときにも、再訪したいですね。
良いお店にめぐり合えました。
また、行かないとね。

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2011年5月11日 (水)

ラーメン屋 「末廣ラーメン本舗(秋田駅前店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-8b87.html

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店名:末廣ラーメン本舗(秋田駅前店)
カテゴリー:ラーメン屋

住所:秋田県秋田市中町4-15-1
電話:018-825-1118

営業時間:24時間営業
定休日:年中無休

HP:http://www.fukumaru.info/suehiro/


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今日は末廣ラーメン本舗(秋田駅前店)に行ってきました。
JR秋田駅近くにある24時間営業のラーメン屋さんです。
今回は、せっかく、秋田まで来たので、〆のラーメンって事で食べて来ました。

 

A010_rimg1065
お店の看板です。
渋いですね~。
昭和13年創業 屋台中華そば
登録商標 末廣ラーメン本舗
屋台の中華そば
栄養満点・滋養強壮
って、書いていますね。
72年以上も営業しているんですね

 

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お店の概観です。
ここにも、看板と同じ内容が書いています。
目立っていますよね。
右手に、メニューボードがあるようです。
暖簾も何だか、いい感じですよ。
近づいてみましょう。

 

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秋田テレビ視聴者人気投票 第1位の店 って、書いていますね。
これは、スゴイかも。
・中華そば 680円 
・塩中華そば 680円
・塩バター 730円
・あさり醤油 880円
・あさり醤油バター 930円
(それぞれ、大は+100円 特大は+200円)

・ヤキメシ 500円 1/2なら300円
・餃子 400円

色々とありますね。
さて、何を食べましょうか。

 

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渋い暖簾ですよね。
好きな感じの暖簾です。
何だか哀愁を感じます。
北の秋田で食べるラーメンはどんな感じなんでしょうね。
さて、入店しましょう。

 

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今回は、初訪問と言う事もあり、シンプルに、中華そば(並)680円にしました。
このお店のラーメンは、京都の新福菜館の本店直伝の味だそうです。
見た感じ、ちょっと違う気がしますけど.....

 

A250_rimg1078
ネギは、入れ忘れの人が多いので、先に少量を入れているそうです。
少ししか入っていなかったので、自分で追加で入れました。
ネギは食べ放題になっています。
嬉しいですよね。
このネギは、白ネギの提供となっています。

このスープは、野菜、豚、鶏をたっぷりと使って作っているそうです。
そして、濃口醤油でしっかりと味付けされています。

でも、見た感じ、色の濃さが新福菜館よりも薄いような....
新福菜館はもう少し、どす黒かったと思うんですけどね。

では、何時ものように、スープから飲んでみましょう。
ん~、少し豚臭い感じですね。
醤油の旨みよりも、野獣の方が勝ってしまっているような感じですね。

 

A220_rimg1071
麺です。
中太のストレート麺です。
HPによると、大陸から伝わった味を戦前から守り続けている老舗店の大衆中華蕎麦だそうですよ。
ん~、麺はいい感じですよ。
ツル、ツルと食べ進めます。

 

A500_rimg1093
店内の雰囲気です。
奥から入口方面を撮っています。
昭和を感じさせる感じがしますね。
レトロ感があります。
左側は、3人掛けのテーブル席になっています。

 

A510_rimg1080
そして、右側がカウンター席になっています。
カウンタの前が厨房となっています。
カウンターの上には、メニュー表が貼ってありますね。

ふ~っ。
食べた、食べた。
おっと、もう、2時前だ.....
今日もいい一日だったな。
さあ、ホテルに帰って寝ましょう。
明日も、朝が早いからね。

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2011年5月 8日 (日)

カフェ 「JKカフェ」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-2008.html

……………………………………………………………………………………………
店名:JKカフェ
カテゴリー:カフェ

住所:大阪府高槻市城北町1-2-8
電話:072-671-1231

営業時間:10:00~22:30
定休日:無休

HP:http://jkcafe.jks-group.info/


……………………………………………………………………………………………

今日はJKカフェに行ってきました。
またまた、高槻ジャスストリートのときに行ってきましたよ。
今年は、空いていたので、店内で楽しみました。

 

A010_rimg0278
お店の概観です。
緑の幌にJK CAFE って書いていますね。
店前は、全面ガラス張りになっています。
中の様子はよく見えますよ。

今年は本当に少ないですね。
例年だと、お店の前は人だかりで大変な事になっています。
今年は、中に入っちゃいましょうか。

 

A200_rimg0267
中に入ると、人が一杯でしたよ。
もう、人、人、人って感じです。
私は入口近くのカウンターで立ち見です。
少し、アルコールでも楽しみながらJAZZでも聞きましょうか。

 

A330_rimg0272
そうこうしているうちにライブが始まりましたよ。
サックスの音がいい感じです。
目の前での演奏です。
いい感じですよ!!

 

A340_rimg0268
ドラムの人はネクタイ姿でしたよ。
面白いですね。
いいリズムでした。

 

A210_rimg0262
店内は2階もあります。
2階って居心地が良いんですよね。
ライブの無いときは、本当にくつろげますよ。
ソファーの座り心地もいいですしね。
今回は、人が多すぎて行けませんでしたけどね。

 

A400_rimg0282
さ~て、次は何処の会場に行こうかな。
今年は人が少ないな~。
そうだ、野見神社にでも行ってみようかな。

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2011年5月 7日 (土)

居酒屋 「あや海」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-eb0d.html

……………………………………………………………………………………………
店名:あや海
カテゴリー:居酒屋

住所:大阪市都島区都島本通3-7-2
電話:06-6923-5598

営業時間:00:00~00:00
定休日:

HP:


……………………………………………………………………………………………

今日はあや海に行ってきました。
都島ランチシリーズです。
地下鉄都島から桜通商店街を抜けて右手にあるお店です。
さて、どんな感じなんでしょうかね。
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このお店、私にとって書く価値のないお店です。
最低なお店なので全文削除します。


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2011年5月 6日 (金)

フランス料理 「ビストロ ド リマージュ」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-b138.html

……………………………………………………………………………………………
店名:ビストロ ド リマージュ
カテゴリー:フランス料理

住所:大阪市都島区東野田2-8-3
電話:06-6352-8200

営業時間:11:30~14:30 17:00~21:30
定休日:月曜日
HP:http://r.gnavi.co.jp/k721000/


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今日はビストロ ド リマージュに行ってきました。
JR・京阪、京橋駅の近くにあるフランス料理店です。
このお店は、この界隈では、最強に美味しいお店との情報を得て行って来ました。
さて、どんな感じでしょうね。

 

A010_rimg0232
お店の看板です。
お洒落な、女性が好みそうな感じですね。
Bistrot de l’image
創作フランス料理
ビストロ ド リマージュ
ランチ  11:30~14:30 (L.O) 
ディナー 17:00~21:30 (L.O)
TEL 06-6352-8200
って、書いていますね。

 

A020_rimg0245
お店の概観です。
落ち着いた感じの素敵なお店ですね。
店前には、フランスの国旗も置いてありますね。
ドアは自分で開けるタイプのようです。
メニューボードが置いてあるので見てみましょうか。

 

A080_rimg0224
左のボードを見ると、ランチは3種類あるようですね。
・Aコース 1,050円
・Bコース 2,300円
・Cコース 3,450円
ディナーも3種類のようですね。
・Aコース 3,456円
・Bコース 6,006円
・Cコース 9,817円

右のボードには、こう書いています。
「おかげさまで10周年を迎えることができました。」
わおっ、10周年目だったんですね。
全然知りませんでした。
10年も、この地でやっていたとは、これは、期待が持てますよ~。

ドリンクのメニューを見ると。
・グラスワイン 409円~
・ボトルワイン 1/2 1,575円~
・ボトルワイン 2,300円~
・ビール 525円~
・カクテル 500円~
・ソフトドリンク 300円~
ドリンクも安いです。
これは、嬉しいですよね。
フレンチは高い所が多いですからね。

 

A110_rimg0230
A,B,Cのランチの内容です。
これなら、Aコースで決まりかな。

 

A220_rimg0170
今回は予約して行きました。
予約無しでは、入れない事もあると言う事で。
入った時には、1グループ6名の奥様グループのみでしたよ。
でも、最終的には、満席になり、断られているお客さんも、ちらほらと。
行くなら、予約した方が良いようですね。

 

A250_rimg0171
今回は、Aランチ1,050円にしました。
最初に、かぼちゃのクリームスープの登場です。
濃厚な味で、かぼちゃの旨みが出ています。
とっても、いい感じのスープです。
大好きなお味で最初から大満足です。

 

A270_rimg0176
パンです。
このパンはお代わり可能だそうですよ。
お代わりのオーダーしてから時間が掛かるので、早めに言った方が良いと思います。
お連れさんは、長い間、来ませんでしたから。

 

A280_rimg0178
サラダが出てきました。
真っ白なお皿にたっぷりと入っています。
ボリュームがありましたよ。
酸味が効いたドレッシングが食欲をそそります。

 

A300_rimg0184
メインの料理の登場です。
牛肉のミラノ風カツレツです。
白のシンプルなお皿に真っ赤なソース、メインのカツレツ、彩りをつける野菜達が乗っています。
ん~、見た目から食欲をそそります。

 

A380_rimg0192
カツレツの断面です。
もう、たまんない画像でしょ。
私の大好物料理です。
牛肉は柔らかく、カツの旨み、そして、ソースもバッチリ好みの味でした。
美味しくて、美味しくて、アッと言う間に完食です。
このお店が人気の訳が分かりましたよ。
メッチャ美味しいですもん。

 

A400rimg0194
カツレツの下には、パスタが鎮座していました。
嬉しいサプライズです。
ソースが、また、美味しいんですよね。
パンに漬けて、最後の最後まで、綺麗に食べちゃいました。

 

A420_rimg0202
食後のドリンクはコーヒーにしました。
ここでは、コーヒーか紅茶がセレクトできます。
食器は全て白でシンプルなものに統一されていますね。

 

A430_rimg0204
食後のデザートです。
結構、お腹一杯になったのですが、サクサクと食べれましたよ。
最後の最後まで、満足出きる内容でした。

 

A610_rimg0167
店内の風景です。
お店に入って左側の入口に一番近い席から撮っています。
基本、2人掛けのテーブル席になっているようです。
セッティングも終わってお客様が来るのを、今か今かと待っているような感じですね。

 

A620_rimg0166
壁側は長椅子タイプになっています。
そして、通路側は木の椅子となっています。
テーブルとテーブルの間隔が少し狭いので、奥の席に着くときには、少し苦労します。
それと、お隣さんの声や、しぐさが気になってしまいます。
空いているときは気になりませんが、混んでくると、ざわつきますし、気になりますね。

ビストロ ド リマージュさん。
京橋に、こんな、素晴らしいお店があったとはビックリです。
とは、言いながら、お店の前は何回も通って、存在自体は知っていたんですけどね。
もう少し早く来ていればって思っちゃいました。
美味しい料理が、スープ、パン、サラダ、メイン、デザートが付いて1,050円ですよ。
もう、ビックリです。
普通なら、1,500円~2,000円ぐらいするんではないでしょうか。
安くて、美味しい!!
人気が出て、流行らない訳がないですよね。
これは、大人気店になるはずです。
京橋で、またまた、良いお店を見つけましたよ。
このお店は大ヒットです。
また、行かないとね。

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2011年5月 3日 (火)

ラーメン屋 「北海屋」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-9778.html

食べログ:北海屋のレビューはここで。

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店名:北海屋
カテゴリー:ラーメン屋

住所:大阪府豊中市新千里東町1-3 せんちゅうパル3階
電話:06-6832-2662

営業時間:11:00~16:00 17:00~21:00(月~金) 11:00~21:00(土日祝)
定休日:水曜日
HP:


……………………………………………………………………………………………

今日は北海屋に行ってきました。
千里中央にちゃんぽんの美味しいお店があるって聞いて行ってきました。
さて、どんな感じなんでしょうね。

北海屋の食べログのレビューはここで。
北海屋の2回目の日記はここで。

 

A010_rimg0174
お店の看板です。
ら~めん&ぎょうざ 北海屋
って書いていますね。
さて、お店はどんな感じになっているんでしょうか。

 

A050_rimg0168
お店の概観です。
ら~めんって大きく書いてありますね。
全面、ガラス張りで中の様子はよく見えますよ。
結構、お客さんが入っているようですね。
入口横には、熊ちゃんがお出迎えです。
北海道のイメージなんでしょうかね。
面白いですね。

 

A170_rimg0170
お店の暖簾です。
紺地に白抜きで、北海屋と店名が書いてありますね。
シンプルな暖簾ですよね。
さあ、入店しましょう。

 

A310_rimg0143
このお店は、色んなタイプのラーメンが食べれます。
・醤油ラーメン 550円
・塩ラーメン 550円
・味噌ラーメン 570円
・ちゃんぽん 680円
どのジャンルのラーメンも食べれるって感じです。

今回、注文したのは、
チャンポン680円です。
オーダーしてから、少し時間が掛かりました。
混んでいたし、野菜を炒めたりする時間が掛かりますからね。

出てきたチャンポンを見てビックリです。
めっちゃ、くちっゃ、量が多そうです。
たっぷりと野菜が入っていますよ。
これは、ボリュームがありそうです。

まずは、何時ものようにスープから飲んでみます。
ん~、本格的な、濃厚スープですよ。
くぐっと、ひきつけられられる味です。
野菜の旨みもドーンって出ています。
これは、素晴らしいですね。
ちゃんぽんが人気があるはずです。

 

A350_rimg0159
次に麺をいただきましょう。
ちゃんぽんならではの太麺です。
少し、柔らかめですが、いい感じで食べ進める事ができましたよ。
たっぷりの野菜がとっても嬉しいです。
食べても、食べても、野菜の洪水ですよ。
ここのは、キャベツが大きめにカットされて量が多かったですね。

 

A390_rimg0160
魚介の方は、イカがたっぷり入っていました。
エビ、ホタテが入っていると嬉しいんですけどね。
でも、値段の事を考えれば、大満足ですよ。
とっても、美味しいちゃんぽんでした。
大満足でしたよ。

 

A600_rimg0149
店内の風景です。
入口から入って右手から、奥を撮っています。
木目調のテーブル席が多いですね。
右手の方には、カウンター席も見えています。
落ち着いた雰囲気の店内となっていますね。

 

A610_rimg0165
2人掛けのテーブル席です。
テーブルには引き出しがついています。
この引き出しを開けると、箸が入っているんですよ。
面白いですよね。
こんな感じのテーブルは中々見かけませんよね。
アイデアテーブルでした。

 

A810_rimg0183
千里中央の風景です。
正面がLABIですね。
北海屋は右手の2階にお店があるんですよ。
千里中央駅から北の方に位置しています。

北海屋さん。
人気のお店ですよ。
13時過ぎに行ったのですが、次から次へとお客さんが入ってきていました。
若い人だけでなく、結構年配の人も多かったですね。
まさに、地元に愛されているって感じのお店でした。

店内には3名の女性酢タップが居ました。
良く気が付く人ばかりでした。
とっても気持ちよく食事が出来ました。
調理は下の階でやっているのでしょうか、昇降機で料理を運搬していました。

ここも、味良し、サービス良し、居心地良しのお店でしたよ。
千里でラーメンが食べたくなったら、ここで決まりですね。
また、絶対に行きたいお店です。
千里でお気に入りのお店が、また、出来ました。
また、行かないとね。

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2011年5月 2日 (月)

スイーツ 「レ・グーテ」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/05/post-3346.html

……………………………………………………………………………………………
店名:レ・グーテ
カテゴリー:スイーツ

住所:大阪市西区京町堀1-14-28
電話:06-6147-2721

営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜日

HP:http://les-gouters.com/index.htm


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今日はレ・グーテに行ってきました。
京町堀に、美味しいケーキ屋さんがあるって言う情報を得て行って来ました。
さて、どんな感じなんでしょうね。

 

A010_rimg0151
お店の概観です。
パッと見にはケーキ屋さんには見えませんでした。
おもちゃ屋さんかなって。
店前のツリーがいい感じです。

 

A050_rimg0372
店前には、こんなオブジェがありましたよ。
楽しくなっちゃいますよね。
子供が喜びそうな感じです。

 

A100_rimg0136
店内に入ってみました。
わおっ、スゴイですよね。
普通のケーキ屋さんに見えないですよ。
床が面白い!!
色んな色がありますね。
奥さんに聞いてみると、コンセプトは、子供の遊び場って感じだそうです。
お店にいると何だか楽しくなってきましたよ。
このお店は、ワクワクします。

 

A160_rimg0132
ケーキのショーケースです。
わおっ、美味しそうですよ。
美味しそうなケーキが沢山並んでいます。
見ていると、全部欲しくなってきちゃいました。
何回か通って、制覇しましようか。(笑)

 

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2002年にレクサルド・グラン・プレミオ日本大会で優勝したんですよ。
翌年には、イタリア・リミニにて、デモンストレーションでも優秀をしています。
それ以外にも、2007年には、ジャパンケーキグランプリで銅賞を受賞しています。
素晴らしいですよね。

 

A200_rimg0422
今回は、バースディケーキをお願いしました。
イチゴがたっぷり乗ったものにしましたよ。
HAPPY BIRSDAYのプレートも綺麗に書いてもらいました。
綺麗にデコレーション出来ていますよね。

 

A330_rimg0434
ロウソクをちゃんとセットして、ハッピーバースディです。
ケーキを見て喜んでくれましたよ。
ロウソクの数は年齢とは関係ないそうです。(笑)
さあ、ふぅ~、してもらいましょうか。

 

A370_rimg0439
切り分けをしていただきます。
美味しそうですよ。
たまりません。
イチゴがたっぷり乗っているのが嬉しいですよね。
ふぁふぁのスポンジに上品な味なクリームが最高ですよ。
とっても、美味しいです。
いくらでも食べれそうな感じです。
レ・グーテ、やりますね~。
これは、他のケーキもゲットして食べたいですね。

レ・グーテさん。
レーキが美味しいのは、勿論ですが、とっても居心地も良いお店なんですよ。
奥さんの接客が素晴らしいです。
色々とお話も、させてもらいました。
ご主人の澤井志朗シェフは、地元の方だそうです。
2010年9月に地元でお店を開いたそうですよ。
修行は東京の有名菓子店のパステリーパークだったそうです。
素材にこだわり、素材本来の味を引き出す本格フランス焼き菓子、生菓子などを、センスある感性で製作しています。
お話をすると、とっても、気さくで優しい人でした。
この人だから、あの味が出せるんだって思っちゃいました。
また、色々と食べないと。
お気に入りのケーキ屋さんが見つかりました。
また、行かないとね。



今日もよく食べて飲んだぞ~!!
明日も 美味しい料理 と お酒 が飲みたいから.....
私の元気の源 しじみにんにく を買っとかないと。
また、ここで 、注文しとかないとね。

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