ブログ:プレグルのグルメ探訪記
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食べログ:宝石 のレビューはここで。
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店名:宝石
カテゴリー:カレー屋
住所:大阪市中央区内本町2-2-14 GSハイム内本町2階
電話:
営業時間:12:00~20:00
定休日:土・日・祝
HP:
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今日は宝石に行ってきました。
そう、そう、彼女に宝石でも買ってあげようかなって。
あはははっ、違います、違いました。
宝石って言う名前のカレー専門店でした。(笑)
つい最近、オープンしたばかりの新店なんですよ。
スパイシーでとっても美味しいとの情報を得て行って来ました。
さあ、楽しみですよ、どんな感じなんでしょうかね。
お店の暖簾です。
ほうせき
HOUSEKI
宝石
そして、周りにも宝石だらけです。
カレーライス店なのに、宝石と言う名前のお店です。
何故に、宝石なの?
疑問を持ったら聞きましょう。
店主さんに聞きましたよ。
「どうして、宝石って言う店名にしたんですか?」ってね。
すると、「私って、推理小説好きなんですよ。」
「特に江戸川乱歩が大好なんです。」
「なので、宝石っていう店名にしました。」
ふむふむ、なるほど、そう言う事だったんですね。
覚えやすいし、いい名前ですよね。
一回聞いたら忘れないです。
人にも教えやすいですしね。
私は、食べに行った翌日に、天満のある飲み屋で、カレー好きの友人に勧めましたからね。
谷4の消防署の前の「宝石」だって。
どうも、横文字の名前は、直ぐに覚えられないんですよね。
漢字で2文字、声に出して、4文字以内がgoodです。
で、その友人、翌日に食べに行ってました。
速攻です、素早いです、グルメさんに多いですよね。
そういう、私も、お店を知った翌週に行きましたからね。(爆)
谷町線の谷町4丁目3番出口を出て、本町通りを西へテクテクと歩いて行きます。
セブンイレブン、アパホテル、ファミリーマートが見えてくると、お店の近くです。
ファミリーマートの西側の茶色いビルがお目当てのビルですよ。
車で行くんだったら、写真にタイムスが見えていますね。
ここに入れると近いですね。
写真の左手に写っている茶色いビルです。
2階部分を見ると、宝石の暖簾が掛かっていますよね。
お店の向かいは、消防署です。
写真の奥は、堺筋本町方面ですよ。
今日は、車が少ないですね。
お店の概観です。
このGSハイムの2階がお店なんですよ。
消防署の向いなので行き過ぎる事は無いと思います。
消防署の正式名は、大阪市消防局中央消防署です。
中央消防署で覚えておけば、タクシーでも、カーナビでも行けますね。
さあ、ビルに到着しましたよ。
窓の下に、宝石の暖簾が掛かっています。
見逃さないように行きましょうね。(笑)
そうそう、この暖簾ですが、可愛いですよね。
やっぱり、ママさんのこだわりがあるんでしょうね。
「カレー屋と言えば、黄色のカレー色していたり、インド風が多いでしょ。」
「そんな感じにはしたく無かったんです。」
こう、言われていましたよ。
お店へは、この階段を上がっていきます。
上りきったら、右手を見て下さい。
そこが、お店になっています。
階段の手前に何か置いてありますよ。
何て書いているんでしょうね。
本日のカレーはポークです。
12:00より、たきたてごはんと カレーも.....
って書いていますね。
そして、こうも書いていますよ。
毎日挽きたてのスパイスを使用し、
小麦粉、砂糖、旨味調味料等は使わず、少しの油脂と大量の材料でとったラーメン並みの濃厚な出汁を使用した味付け塩のみです。
ん~、まさに、こだわりのカレーですよね。
これは、メッチャ楽しみです。
下の方は、カレーの中に入っている野菜とピクルスについて書いていましたよ。
野菜は、「大根」「なす」「ブロッコリー」「スナップえんどう」が入っているようですね。
ピクルスは、「人参」「玉ねぎ」「きゅうり」のようですね。
わーっ、楽しみですよね。
さあ、早く食べに行きましょう。
2階に上がって、右に振り返ると、こんな感じでお店のドアがありますよ。
あっ、ここにも、カレー猫がいますね。
この絵が面白いですよね。(笑)
ドアは、自分で開けるようになっています。
さあ、いよいよ、宝石への入店です。
わくわくしますよね。
さあ、入店しましょう。
テーブルに着いて、メニュー表を見ます。
この日は、ポークカレー770円でした。
こう、書いています。
お肉は、日替り。
チキン、ポーク、ラムキーマなど....
お肉が色々と変わるようですね。
+100円で大盛にもできるようです。
待つこと、5分ぐらいでしょうか。
熱々のカレーが登場しましたよ。
ポークカレー770円です。
とっても、美味しそうな匂いを漂わせながら。
角切りにされた、ポークが沢山見えます。
これは、食べ応えがありそうですよ。
どんな感じなんでしょうね。
めっちゃ楽しみです。
この写真からも野菜が見えますね。
手前の方に、大根、右手にえんどうが見えてます。
ご飯の横には、彩り良く、ピクルスがセットされています。
奥から、きゅうり、玉ねぎ、人参と配置されていますよ。
そして、一番手前がスクランブルエッグとなっています。
テーブルの上には、ミニチュア瓶の中に色んなスパイスが置いてありましたよ。
ん~、この素材が、美味しいカレーを作っているんでいるんですよね。
どんな感じのカレーなんでしょうね。
楽しみ、楽しみ!!
このカレー、お店の能書によると。
香りや体を温める効果の高い精油成分を極力発揮させないよう、毎晩挽きたてのスパイスを使用し、あいて強い風味に仕上げています。
カレーには、砂糖、はちみつ等の糖類、果物、小麦粉、旨味調味料の類は使用していません。
大量の材料でとったラーメン並の濃厚の出汁を使用し、味付けは塩のみです。
肉類から出る以外の油脂量は最小限にしています。
食後のお皿のあぶらもぬるま湯でさらりと流れます。
ん~、こだわっていますよね。
これは、期待大ですよ。
食べてみると、倒れそうになりましたよ。
めっちゃくちゃ美味しいです。
ん~、何て言ったら良いんでしょうか。
大阪で、スパイス系の美味しいカレー屋さんを教えてって言われれば、間違いなく、宝石って答えるでしょうね。
間違いなく美味しいです。
その美味しさは、最初から、最後まで続きましたよ。
途中で飽きることなく、最後までです。
これは、スゴイ事ですよ。
ポークがゴロゴロって入っているでしょ。
このポークが激旨なんですよ。
柔らかくって、口の中で、ほろほろって崩れていく感じなんですよね。
肉の旨みが最大限に出ていますよ。
そのままでも美味しいんですが、カレーと一緒に食べると、旨さ倍増ですよ。
これは、やられましたよ!!
ご飯とカレー。
ベストマッチですね。
ご飯が、また、美味しいんですよ。
少し硬めのご飯でカレーと良く合ってます。
一番右側がスクランブルエッグです。
このエッグが安らぎでしたよ。
程よいカレーの辛さで、口の中が、ヒイヒイな状態になっているときに食べると、安らぎます。
また、カレーが食べれるぞって感じでしょうか。
このエッグ、脇役以上の役割を果たしていますよ。
これだけ食べても美味しいんですよ。
ん~、このエッグを5倍ぐらいにしてもらって、ご飯の横にセットしてもらいたいですね。
勿論、料金アップしてですよ。
+150円ぐらいかな。
カレー+ご飯+エッグのトリプルで楽しみたいです。
エッグカレーも良いと思うんですけどね。
実は、この日もトリプル旨みカレーをやっちゃいました。
これが、また、美味しいんですよね。
最高でしたよ。
今度、頼んでみようかな。(笑)
ピクルス達です。
3種類のピクルスが食べれるのが嬉しいですよね。
どれも、酸味が効いていて、いい感じでしたよ。
食べていて思いました。
ビールが欲しいって。
お酒のアテとしてもバッチリなお味でしたよ。
お店に行った日には、ドリンク類はありませんでしたが、もう、ビールは置いているそうです。
嬉しい便りが、ママさんのツイッターでつぶやいていました。
また、楽しみが増えましたね。
そうそう、ママさんは、昔、バリスタだったそうですよ。
なので、オリジナルの「ロイヤルキャラメルティ」も登場するそうです。
これまた、楽しみな話ですよね。
後は、アイスコーヒーもあるそうですよ。
ん~、カレーを食べているときは、ビールを、そして、食後は、「ロイヤルキャラメルティ」を楽しみたいですね。
ママのミステリーの話を聞きながら。(笑)
店内の雰囲気です。
入口から入って左手がカウンター席になっています。
カウンターの奥が厨房ですね。
ここで、美人ママさんが極上カレーを作っているんですよ。
カウンターの左側に、本日のカレーのボードがありますね。
「本日のお肉は、ポークです」って書いていますね。
カウンターの後ろはテーブル席となっています。
4人掛けのテーブル席が3つあります。
赤のカーテンに、ダークブラウンの壁に白のテーブルクロスがマッチしていますね。
窓の外には、消防署が見えていますね。
職員さんが訓練中のようです。
帰りに少し見ました。
ロープを使って壁を駆け上がって行く訓練をされていました。
とっても、激しい訓練でした。
私達府民を守る為に頑張っているんだな~って、ありがとうございます。
って、心の中で思って後にしました。
宝石さん。
ナイスなお店がオープンしましたよね。
ここは、良いですよ~。
味が良いのは、当然の事として、居心地が、また、良いんですよね。
何だか、落ち着いてしまって、入り浸ってしまいそうです。
美人ママさんのキャラがgoodなんですよね。
よく、気が付きますよ。
自分では、気が付かなくてって言ってましたけどね。
いえいえ、バッチリですから。(笑)
カレーだけじゃなく、飲み物も提供される事になって、嬉しい限りです。
ピクルス大盛とか、ピクルス別盛とかあると、酒飲みは、小躍りする事間違いなしです。
美味しいパンの上に、極上スパイスカレーを乗せて食べるっても良いですよね。
そして、あの、美味しいエッグも添えてね。
絶対に美味しいのは間違いないです。
お昼間は、無理だと思いますが、夜の部で実現できれば、嬉しい限りです。
まだまだ、オープンしたばかりで、色々と大変だとは、思いますが、落ち着いてきて、宝石なりのスタンスが出来れば、考慮して欲しいものです。
そうそう、北海道のスープカレーの話しをして、お店近くのお店を教えてもらいました。
また、行ってみますね。
勿論、宝石に沢山行くのは間違いないんですけどね。(笑)
人気が出て、売り切れ時間が早くなって、食べれなくなる日が近くなるもの間違いないでしょう。
ちょっぴり、悲しいですけど、商売繁盛、大いに儲けて下さい。
影ながら、応援しておりますので。
カレー好きに拡散しておきます!!
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