プレグルのグルメ探訪記

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食べログ：一粒庵 のレビューはここで。

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店名：一粒庵
カテゴリー：ラーメン屋

住所： 北海道札幌市中央区北四条西１ ホクレンビル地下１階
電話：011-219-3199
営業時間：11：30～15：00 17：00～21：00（月～土）
定休日：日曜日
ＨＰ：

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今日は一粒庵に行ってきました。
ＪＲ札幌駅近くにあるラーメン屋さんです。
前回の札幌ツアーのときに行けなかったお店なんですよね。
実は、日曜日にしか行けなくて。
お店は、日曜日定休なもので、食べれませんでした。
今回は、大丈夫です。
楽しみです、どんな感じなんでしょうね。

 

お店の看板です。
シンプルな看板ですよね。
白地に黒の文字で、
ラーメン
札幌
一粒庵
って、書いています。

 

ＪＲ札幌駅近くにあるホクレンビルです。
お店は、このビルの地下にあるんですよ。
ワクワク、ドキドキ、楽しみです。

 

ピルへの入口です。
お店は、ここから、地下へ下っていきます。
地下には、色々とお店が入っているのですが、一粒庵さんだけのノボリが立っていますね。
面白い！！

 

地下に降りると、こんな感じで風景が広がってきます。
沢山の人が並んでいるところが、お目当ての一粒庵です。
わおっ、行列が出来ているようですね。
さあ、頑張って並びましょうか。

 

お店の概観です。
木目タッチの概観ですね。
店前には、ラーメンの写真が沢山貼っていますね。
さあ、どれにしましょうか？

暖簾は、ショートタイプですね。
ラーメン札幌　一粒庵
って、書いています。

もう直ぐ入店できますよ。
待ち遠しいです。

 

店前には、「醤油名匠」と食べログの２０１０年の楯が飾ってありました。
ここは、食べログで人気のお店なんですよ。
今日は、味噌ラーメンにしようと思っていたんだけど．．．．
醤油も美味しいんだろうか？
ん～、こんなの見たら迷ってしまいますよね。

 

北のめぐみ
愛食レストラン
認定店

何だ？これは、って調べてみると。

ＨＰによると。
道内の宿泊施設・外食店のうち、北海道産食材を使用したこだわり（自慢）料理の提供を通じて、北海道産食材の積極的な利用や食材の素晴らしさをお客様に伝える地産地消（愛食運動）に取り組むお店を「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。
平成23年7月現在317店を認定 しています。

なるほど、そうゆう制度だったんですね。

 

店内に入って、メニューを眺めます。
ランチメニューです。
・みそラーメン　７５０円　（小５００円）
・しおラーメン　７５０円　（小５００円）
・しょうゆラーメン　７５０円　（小５００円）

 

それと、元気のでるみそラーメン　１,０００円ってありましたよ。
小盛は７５０円のようですね。

 

この、元気のでるみそラーメンは、このお店のいち押しのようです。
におわない調理の行者にんにく
血液サラサラ、疲労も回復！
って、書いていますね。

 

で、私は、何にしたかと言うと、みそラーメン７５０円にしました。
今日は、味噌って気分だったものでね。
札幌って言えば、味噌ラーメンを連想してしまいます。(笑)
ここのラーメンは、奥にチャーシュ、真ん中にモヤシ、手前にネギがトッピングされていますね。
さて、どんな感じなんでしょうね。

北海道で、味噌ラーメンを食べたお店達です。（催事と味噌以外を除く）
何処のラーメン屋さんも美味しかったですよ。
また、訪れたいものです。

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信玄は、今回のツアーで食べてきましたよ。
今、制作中です。
とっても美味しかったです。
また、アップしますね。

 

まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょう。
ん～、私が好きな味噌ラーメンの味ではありませんでした。
旨味と言うよりは、味噌の辛味の方が強かったような。
関東系の人が好きそうな感じの味かな。
このへんは、好みの問題もあるでしょうね。
全体的には、まずまずなんでしょうが、次回も言われれば．．．．

今回のツアーで言うと、信玄の方が好きな味って感じでしょうか。
過去に食べた、ｅｉｊｉ（えいじ）、あらとん、けやきの味も大好きです。
ｅｉｊｉ（えいじ）、あらとん。
また、食べに行きたいですね～。

 

店内の風景です。
一番奥のテーブル席から入口方面を撮っています。
右手がカウンター席になっており、その中が調理場になっています。
お昼時という事もあり、店内は満員御礼状態でした。

 

そして、カウンターの後ろが４人掛けのテーブル席になっています。
お昼時の混雑時は、相席となります。
店内は、とっても綺麗でしたよ。
ホールの人の動きも的確で気分よく食べる事が出来ました。

さあ、お腹も一杯になりましたよ。
さて、今日は、何処に行きましょうか。
久々に時計台にでも行ってみようかな。
ここからだと、歩いても行けますしね。
散歩がてらに歩いて行きましょうか。
夜に備えてね。
お腹を減らさないと。

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