プレグルのグルメ探訪記

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食べログ：やまちゃん（本店） のレビューはここで。

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店名：やまちゃん（本店）
カテゴリー：たこ焼屋

住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋１－２－３４
電話：06-6622-5307
営業時間：11：00～23：00
定休日：第３木曜日
ＨＰ：http://takoyaki-yamachan.net/top.html

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今日はやまちゃん（本店）に行ってきました。
近鉄阿部野橋駅近くにある大人気のたこ焼屋さんです。
近くで一杯飲んだ後に、みんなでフラフラとやってきました。
誰かが、たこ焼食べたいって言ったので購入とあいなりました。
さて、ここは、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

 

お店の提灯です。
あべのやまちゃん　本店
たこ焼
って、大きく書いてありますね。

 

お店の外観です。
頭上に黄色で大きく書いてありますよ。
天然流健康食品・おみやげ専門店
あべのたこやき　やまちゃん
本店と２号店があるようですね。

 

店前には、沢山のＰＯＰがありますよ。
やまちゃんのたこ焼

一番美味しく食べるコツ
・アツアツのたこ焼をお皿で無地のまま食べるのが一番美味しいです。

味の秘密
・鶏ガラと１０種類以上の野菜とフルーツで３～４時間煮込んでスープを取っています。
・鰹と昆布をブレンドした和風出汁を使っています。
・鉄板は、分厚い鉄を使用しています。
・高温で焼き上げ外はカリっと中はトロリと焼き上げています。

これは、こだわっていますね。
とっても美味しそうではないですか。
楽しみですよね。

 

食べ方は、５種類あるようです。

１．ベスト・・何もつけずにそのままで食べます。
２．ヤング・・ソース＋マヨネーズで食べます。
３．ヤングB・・自家製醤油＋マヨネーズで食べます。
４．レギュラー・・ソース＋青のりで食べます。
５．辛口・・字から意醤油＋青のりで食べます。

お店のお勧めは、その名の通り、「ベスト」のようですね。
ん～、迷ってしまいますね。

 

こんな感じで、ドンドン、ドンドン、手際よく焼いていってます。
分厚い鉄板で、高温で焼き上げられていますよ。
めっちゃいい匂いがしてきています。
たまりません。

 

で、今回は、ヤング(ソース＋マヨネーズ)８個入り３５０円を購入しましたよ。
マヨネーズもソースも好きですからね。
これは、ゲットしとかないと。
熱々ですよ。
火傷をしないように食べないとね。
はふはふ、はふはふ。
美味しい！！
大阪に住んでいて良かったって、心から思いました。
大阪の粉物って本当に美味しいですよね。
大満足です。

 

もう１つは、お店のお勧め品です。
ベスト(何もつけずに)８個入り３５０をゲットしました。
お店自慢の自家製特製の和風出汁を味わおうって作戦です。
ん～、いい感じですよ。
美味しい！！
流石、人気のお店ですね。
とっても美味しいです。

これから、ドンドン寒くなってくるので、たこ焼はありがたいですよね。
ますます、出番が増えてくるでしょう。
天王寺でお気に入りのお店を見つけてしまいました。
また、買いに行かないとね。
楽しみです。

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