プレグルのグルメ探訪記

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食べログ：Ｂｉｒｄ （バード） のレビューはここで。

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店名：Ｂｉｒｄ （バード）
カテゴリー：カフェ

住所：大阪市鶴見区緑４－１－１６
電話： 06-6958-1616
営業時間：11：30～22：30
定休日：火曜日・第１・３水曜日
ＨＰ：http://www.bird-coffee.com/

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今日はＢｉｒｄ （バード）に行ってきました。
地下鉄新森古市駅の１番出口から徒歩１０分程度です。
迷わなければですけどね。
実は、迷っちゃいました。
しっかり、ｉＰｈｏｎｅのＧＰＳを使って行ったのに。（苦笑）
微妙に位置がずれてしまって到着できませんでした。
で、お店に電話して誘導してもらってやっと到着って感じでした。
さて、ここは、どんな感じでしょうね。
楽しみです。

 

何時もだったら、お店の概観からのスタートになるのですが。
Ｂｉｒｄ （バード）は、概観・店内ともに撮影禁止なんです。
なので、今回は、ショップカードからのスタートです。

概観は、ＨＰで見てもらえばよいと思うのですが、お洒落なｃａｆｅって感じですよ。
右側に入口があり、ドアを自分で開けて入っていきます。
中に入ると、イケメン男性スタッフが対応してくれます。
「お好きな席へどうぞ。」って事だったので、窓側の４人掛けのテーブル席に着きました。
メニューを見ながら、何を食べようか考えます。
スタッフさんが、今日のお勧めを色々と教えてくれます。
さあ、何にしょうかな。

 

Ｂｉｒｄ（バード）は、ｃａｆｅになっています。
で、向かいに、ＴＲＵＣＫっていう看板が掛かった建物もあったんですよね。
ん～、何なんだろう。
こっちがｃａｆｅで、ＴＲＵＣＫがＢａｒなのかな？
って、思ってＨＰを見て見ると、家具屋さんでした。
なるほど、納得！！
お店のテーブル、イス、照明、内装もなんですが、落ち着いた雰囲気でセンスが良いんですよね。
特に、センターの照明に目がいってしまいました。
あ～っ、この照明は高いだろうな～って。
でも、こんな照明が欲しいよなって。
次にお店に行ったときは、ＴＲＵＣＫにも行かないと。
色んな家具が見れるでしょうね。
家具、照明、食器、なんかを見るのも好きなんですよね。
楽しみが増えましたよ。
沖縄に行ったときには、読谷村に行って、やちむんを買いまくりますから。(笑)

 

歩き疲れてしまいました。
ガソリンを入れないと。
燃費が悪いから沢山入れないとね。

お洒落なコースターですよね。
ＢＡＳＳのコースターです。

 

バス・ペールエールのＬサイズ８００円です。
芳醇な香りとキレが楽しめるビールですよ。
イギリスの伝統が磨いた旨さに定評があります。

では、乾杯！！
ぷふぁ～、旨い！！
最高ですよ。
喉越しに広がる極上のホップの旨みがたまりません。
上質の香りとコクで、イングランドの風を感じましたよ。
さあ、料理が楽しみです。

 

正式名称は、煮込みハンバーグ１,５００円です。
でも、私は、命名しました。
これは、ゲンコツハンバーグです。
このハンバーグの形を見て下さいよ。
大きなボールですよ。
出てきた瞬間に、「わおっ、デカ！！」って、叫んじゃいましたから。
スタッフの人に、思わず、ガッツポーズをしてしまいました。
ちゃんと、イケメンスタッフさんも、大きな握りこぶしを作って、ガッツポーズをしてくれました。

 

 

横からも撮りましたよ。
ハンバーグの大きさが分かりますよね。
これは、もう、ビックリですよね。
食べるのが楽しみです。
デミグラソースもタップリ入っています。
ワクワクしますよ。

 

半分にカットしましたよ。
大きな、大きな、ハンバーグですよね。
お肉が、ビッチリと固まっています。
では、頂きましょう。
ん～、旨い！！
私が理想とするハンバーグの美味しさですよ。
デミグラソースの味もバッチリです。
素晴らしいお味でした。

 

そして、もう１品です。
カツレツ１,０００円です。
この料理もスタッフの人がお勧め料理と薦めてくれたものです。
ライス２００円と一緒に頂きましょう。
あっ、先に言っておきますが、ビールを飲んで、ゲンコツハンバーグを食べて、この料理にライスも食べたんですか～。
めっちゃ大食いですよね。
って、思っている人がいるかもしれませんが．．．．
ちゃんと、２人で行って、シェアーして食べていますので。(笑)

 

カツレツも半分にカットして、仲良く食べます。
このカツレツ、食べてみると、またまた、ドストライクです。
もう、小躍りしてしまいそうな美味しさなんですよ。
これは、やりますね～って、またまた、笑顔になっちゃいました。
カツも柔らかくて美味しいのですが、衣の味が絶妙なんですよね。
一言で言うと、癖になる味です。
一緒に行った子も大満足の様子です。

そうそう、付け合せのトマトの味も抜群でしたよ。
ハイレベルな料理を堪能出来ました。

Ｂｉｒｄ （バード）さん。
この界隈では、大人気なｃａｆｅでした。
ＨＰを見ていると、ケンタロウの料理教室とかやっているようです。
ケンタロウはＢｉｒｄ （バード）の料理監督なんですね。
なるほど、そういう訳かとガテンがいきました。
自分達が、嬉しいと思える料理を一緒に考えているそうです。

テーブルとイスは、隣のＴＲＵＣＫの家具を使用しています。
そうそう、お皿もＴＲＵＣＫの物のようです。

パンは大阪で人気のタケウチのものを使用し、紅茶は大阪堂島のＭＵＳＩＣＡのオリジナル品を使っているそうです。
本当にコダワリのお店なんですね。

次は、前菜の盛合わせ９００円、スコッチステーキ２,２００円、豚肩ロースの香草焼き１,５００円、ゴルゴンゾーラのリガトーニ１,３００円．．．．．
わ～っ、食べたい物だらけです。
でも、スコッチステーキと豚肩ロースの香草焼きは絶対に食べたいですね。
４名のメンバーを集めて食べに行かないと。
そうだ、ドーナツ好きな、あの子を誘おうかな。

鶴見に超お気に入りのお店が出来ましたよ。
また、行かないとね。
楽しみ、楽しみ！！

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