プレグルのグルメ探訪記

ブログ：プレグルのグルメ探訪記
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食べログ：喰是 のレビューはここで。

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店名：喰是
カテゴリー：韓国料理

住所：大阪市都島区都島北通１－１３－９
電話：06-6927-3411
営業時間：17：00～25：00
定休日：
ＨＰ：

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今日は喰是に行ってきました。
都島を歩いていて偶然見つけたお店です。
ちりとり鍋が食べれるって看板を見つけて入店しました。
さて、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

 

お店の看板です。
喰是って、独特の字体で書いています。
ある意味インパクトのある看板ですね。

 

お店の外観です。
通りから少し奥まった感じでお店はあります。
店前にある看板が無ければ見逃してしまいそうな感じです。

おでん一品、オルモン焼、ちりとり鍋って書いている大きな看板が目立っています。
オレンジの暖簾が辛いっていうイメージを抱かせますね。

 

通りに出ていた看板です。
この看板で、お店の存在を知りました。
「ちりとり鍋」のキーワードに、足が止まってしまいましたよ。
わおっ、都島でちりとり鍋が食べれるなんて嬉しいですよね。

 

入口近くの右手には、木の板に手書きのＰＯＰがありましたよ。
ちりとり鍋のイメージを書いているんですね。
面白いですよね。
生ビールが３８０円は嬉しい価格ですね。

 

まずは、これからでしょう。
生ビール３８０円です。
ここは、モルツのようです。
では、いただきましょう。
ぷふぁ～、旨い！！
生き返りますね～。
さ～て、何を食べましょうか。

 

カウンターにあったメニュー表です。
ちりとり鍋と焼き物のメニューですね。

 

こっちは、スピードメニュー、一品、おでん、スープ、デザートが書いてあります。

 

ドリンクのメニューです。

 

スピードメニューからナムル盛り合わせ３８０円をオーダーしました。
鍋が出来るまで、これで楽しみましょうか。

 

ホルモンチゲ鍋８８０円です。
辛さの調節が出来ます。
１辛につき１０円だったので、２辛でお願いしました。
ここから、火を付けて、煮込んでいきます。
出来上がりが楽しみですね。

 

お鍋は、お店の人が作ってくれます。
出来上がるのを待つだけです。
で、少しすると出来上がりましたよ。
野菜がいい感じの色になりましたね。

小皿にニンニクを少々入れて食べる事にします。
まずは、野菜から食べてみると、いい味に仕上がっていますよ。
ホルモン系のお肉も食感もバッチリで良い味しています。

食べすすんでいくうちに体がほこほこって暖まってきました。
うっすらと汗までかいてきました。
やっぱり、この手の鍋は暖まりますね。
寒い冬には、もってこいですよね。

 

〆の食材として、ラーメン２００円、うどん２００円、雑炊２５０円があります。
ここは、やっぱり、ラーメンでしょうってオーダーしましたよ。
出汁を追加で入れてもらってラーメンを煮込みます。
硬めが良いので、少しだけ煮込みます。
数分で完成です。

 

小皿に入れて食べます。
ん～、旨い！！
２辛の出汁にラーメンが絡まっていい味になっています。
麺自体も美味しいですよ。
〆のラーメン最高です。
でも、うどんでも、雑炊でも美味しいんだろうな～って。
次は、うどんにしてみようかな。

 

店内の雰囲気です。
カウンターの真ん中ぐらいから入口方面を撮っています。
お店に入ると、この長いカウンター席が左側にあります。
カウンターの前が調理場になっています。
調理場には、２名の男性が調理していましたよ。

 

少し左に振りました。
カウンターの後ろは４人掛けのテーブル席となっています。
テーブル間が広くとられているので、ゆったりと食事が出来る感じです。

 

カウンターの上に、オリジナル鍋のＰＯＰがありましたよ。
２００円のベース料金を払って、自分で野菜とお肉をチョイスしていく感じなんですね。
好きな食材だけで、自分流の鍋を作ろう作戦って訳ですね。
面白いアイデアですね。

喰是さん。
久々のちりとり鍋でした。
美味しかったし、体がほくほくに暖まりました。
サービスも良く、居心地の良かったですよ。
今回は、ちりとり鍋でしたが、すきやき風肉鍋も食べてみたいですね。
これも美味しそうです。
都島にお気に入りのお店を見つけましたよ。
また、行かないとね。

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