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2012年6月20日 (水)

ビストロ 「Grits(グリッツ)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2012/06/post-e75d.html


食べログ:Grits(グリッツ) のレビューはここで。

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店名:Grits(グリッツ)
カテゴリー:ビストロ

住所:大阪市西区京町堀1-10-10
電話:06-6447-4848

営業時間:11:30~15:00  18:00~22:00
定休日:日・祝

HP:


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今日はGrits(グリッツ)に行ってきました。
また、また、やってきました。
ビストロ グリッツです。
ここのランチが大好きなんですよね。

さて、今日は、どのランチにしましょうかね。
楽しみです。

Grits(グリッツ)の食べログのレビューはここで。
Grits(グリッツ)の1回目の日記はここで。

 

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本日のランチボードです。
パスタも美味しそうですね~。
ワンプレートも捨てがたいし....
迷ってしまいます。

 

A200_rimg1041
本日のワンプレートランチ980円にしましたよ。
メインの料理が入ったお皿とご飯とスープの登場です。

 

A230_rimg1051
メインは、たらのフライです。
真ん中に、ドーンと鎮座しています。
スパイス風味のタルタルソースがたっぷり掛かっていますね。
そして、下には、温野菜が敷き詰められています。
脇を固めるのは、ドフィノワとシューブレゼです。

ドフィノワって、ジャガイモを牛乳と生クリームで煮込んだ料理です。
フランスのドフィーヌ地方の家庭料理なんですよ。
ホクホクのジャガイモでソースと絡めて食べるとバッチリ美味しかったですよ。

シュープレゼは、ちりめんキャベツとも言われています。
ヨーロッパ在来系の物で、水分が少なく、寒いときには糖度10度以上にもなるんですよ。

そして、ドフィノワの反対側は、大根を煮込んだ料理でした。
この料理も優しい味付けで、ほっこり食べれましたよ。

今回もレベルの高い1品でした。
満足、満足、大満足です。

 

A270_rimg1045
本日のスープは、白いんげん豆とじゃが芋のポタージュスープでした。
とっても寒い日だったので、暖かいスープが嬉しかったですね。
濃厚ポタージュが心に沁みました。

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受信: 2012年6月20日 (水) 06時49分

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