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2012年9月15日 (土)

お好み焼き 「千草」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2012/09/post-9544.html


食べログ:千草 のレビューはここで。

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店名:千草
カテゴリー:お好み焼き

住所:大阪市北区天神橋筋4-11-18

電話:06-6351-4072

営業時間:11:30~21:00
定休日:火曜日

HP:


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今日は千草に行ってきました。
この界隈では人気のお店です。
私は天神橋筋商店街近辺では、この千草と双月ひろ川が3大お気に入り店です。 

千草の食べログのレビューはここで。
千草の1回目の日記はここで。

 

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千草は天神橋筋商店街からちょっと路地に入った所にあります。
写真の奥の少し明るく写っているところが商店街です。

 

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お店の外観です。
昭和チックな感じが残っています。
昔ながらのお好み焼き屋さんって感じですね。

お好み焼 千草
って暖簾も味がありますよね。

お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

 

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まずは、ビールからでしょう。
このお店は
アサヒのスーパードライ650円です。
ぷふぁ~、旨い!!
さて、今日は何を食べましょう。

 

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メニューに目を通します。
って言っても、頭の中には何をオーダーしょうか決めているんですけどね。

 

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今日は、豚モダン900円にしました。
このお店は自分で作るタイプのお店です。
豚玉セットと味付けされた焼きそばが運ばれてきます。
まず、豚玉セットを上手に空気を含ませながら混ぜ混ぜしていきます。

 

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混ぜ終わって熱々の鉄板の上に3/4程度流し込みます。

 

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そして、ソバを上に乗っけて最後に残りの生地を掛けて焼きあがるのを待ちます。
この間もビールをグビグビ飲みます。

 

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は~い。
出来上がりましたよ。

 

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ソースとマヨネーズをヌリヌリします。
ソースのジューって言う音と香ばしい匂いがたまりませんね。

 

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次に青ノリと一味をたっぷりと振りかけます。

 

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最後に鰹節をたっぷり振りかけて完成です。

 

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さあ、ハフハフしながら頂きましょう。
ん~、美味しい!!
豚もいい感じに仕上がっています。
千草のお好み焼きって感じの味です。
久々に食べたので懐かしかったですね。

 

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店内の雰囲気です。
ちょうど真ん中ぐらいから撮っています。
昔ながらのお好み焼き屋さんって感じが出ていますよね。

久々の豚モダンに大満足です。
この界隈でお好み焼きっていえば千草で決まりですね。
また、食べに行かないとね。

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