プレグルのグルメ探訪記

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食べログ：献上そば（羽根屋本店） のレビューはここで。

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店名：献上そば（羽根屋本店）
カテゴリー：そば屋

住所：島根県出雲市今市町本町５４９
電話：0853-21-0058
営業時間：11：00～20：00
定休日：無休
ＨＰ：http://kenjosoba-haneya.com/

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今日は献上そばを食べてきました。
大正天皇が山陰地方を旅行したときに召し上がったのがここのそばです。
店名の由来はここから来ているそうです。
割子そばが名物だそうですね。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみですね。

 

お店の外観です。
献上そば　羽根屋
って、頭上に大きく書いていますね。
これぞ、そば屋って感じの落ち着いた雰囲気の佇まいです。

 

ここは、献上そばの本店なんですよ。
ここ以外に、伝承館店と大津店の３店舗があります。
どうせ行くなら、やっぱり本店ですよね。
お腹はペコペコです。さあ、入店しましょうか。

 　

まずは、そばがき５００円からのスタートです。
おそば屋さんでそばがきがあればオーダー率は高いですね。
今回は、じっくりと食べようと思っていましたから頼んじゃいました。
そばがきの上には山葵が鎮座していますね。
醤油の海に漬かったそばがきがとっても美味しそうです。
今回は、運転手さんじゃないので飲んじゃいます。
美味しいそばがきとビールを合わせられるなんて幸せですよね。
チビチビとビールと一緒に頂きましたよ。
運転手さんありがとうってウインクをしてね。

 

てんぷら９００円です。
お蕎麦の前に天婦羅を食べないとって思ってオーダーしましたよ。
運転手さんにニコニコ愛想を振りまいてね。
海老ちゃんがこっそりと２匹入っていました。
海老聖人ですが、勿論、分け分けして食べましたよ。
熱々で素材の味をしっかりと感じる事が出来る天婦羅でしたよ。
次は、日本酒を飲もうかと思ったんですが、止められちゃいました。(笑)
　

梅とじそば７００円 です。
まずは、暖かいそばが出て来ました。
たまごとじ、って食べたくなりませんか？
私は、あるんですよね。
たまごが良い感じで配置されてますね。
梅干も美味しそうです。

 

では、頂きましょうか。
蕎麦の色合いがいい感じですよね。
ふ～、ふ～してっと。
ズル、ズルっと。
うんうん、このお蕎麦は美味しいですよ～。
蕎麦の風味がたまりません。
それとダシもたまごも絶品ですね。
そうそう、梅干くんの存在も忘れてはいけません。
後半は、梅干を少し潰して食べましたよ。
出汁に梅の風味が加わり２度楽しむ事が出来ました。
　

五色割子そば１,３００円です。
本日のお待ちかねのメインディッシュです。
こんな感じで出てきます。
蕎麦は全部重ねられています。
出汁と薬味がセットで出て来ました。

左上は天麩羅のつゆです。
前のが残っていたんですね。

 

蕎麦を全て広げてみました。
蕎麦は、５枚入っていました。
山菜、あげさん、卵、とろろ、だいこんですね。

 

ねぎと海苔をトッピングして出汁を掛けました。
直接掛けることでそば汁のかどがとれて、そばと汁の調和した味わいを楽しむことが出来ます。
いや～。
美味しかったです。
アッと言う間にぺろって食べちゃいましたよ。
出石そばよりもこっちの方が好きですね。
色々と具材が楽しめるのがいいですね。
大満足です。

 

食べ終わって重ねちゃったりして。
この容器を「割子(わりご)」と呼ぶみたいですね。
ふう～、ご馳走さまでした。

 

店内の風景です。
奥の席から入口方面を撮りました。
１階はテーブル席のみです。
２階が座敷になっているらしく家族連れには好評らしいですよ。

献上そば（羽屋本店）さん。
出雲に来たら献上そばを食べないとって感じですね。
とっても美味しく頂きました。
くつろいで美味しい蕎麦が食べれるお店です。

２０１３年は、平成の大還宮の年です。
色々な行事やイベントがとり行われます。
今年も出雲に行きたいものです。
そして、出雲に行ったら献上そばを食べないとね。
出雲にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないと。

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