プレグルのグルメ探訪記

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記事：http://www.pregour.com/gourmet/2013/04/post-5dd8.html

食べログ：塩元帥（明石店） のレビューはここで。

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店名：塩元帥（明石店） 
カテゴリー：ラーメン屋　

住所：兵庫県明石市魚住町住吉2-9-22
電話：078-947-3580
営業時間：11：00～24：00
定休日：年中無休
ＨＰ：http://shiogensui.com/

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今日は塩元帥（明石店） に行ってきました。
加古川方面に行っているときにお腹が減ってしまい、食べログで検索すると塩元帥を発見してしまいました。
え～、加古川方面にもお店が出来ていたんだって事で食べて来ちゃいました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

塩元帥（本店）の食べログのレビューはここで。
塩元帥（本店）の１回目の日記はここで。

総大醤の食べログのレビューはここで。
総大醤の１回目の日記はここで。

塩元帥（明石店）の食べログのレビューはここで。 
塩元帥（明石店）の２回目の日記はここで。

　

お店の外観です。
ドハデな看板が上がっています。
塩元帥　自家製麺　天然塩ラーメン　無添加　無化調
大きな文字が踊っていますね。

 

まずは、何を食べようかメニューを眺めます。
麺類のメニューです。

 

お得なセットメニューです。

 

お昼のサービスセットメニューですね。

 

今回は、お腹が減っていたのでフルセット１,３８０円にしました。
天然塩ラーメン６８０円 と焼き飯５００円と餃子３００円のセットです。
フルセットにすると１００円引きって感じでしょうかね。

餃子が先に来たので既に食べちゃっています。
本当は、６個入りです。
全てが揃うにはタイムラグがありました。

 

テーブルの横に薬味が置いてあります。
こしょう、一味、餃子のタレ、ラー油、爪楊枝、タレ皿です。
綺麗に並んでいますね。
って、これ、撮影用に綺麗に並べちゃいました。(笑)
注目は、タレ皿のとこですね。
ホコリが付かないように工夫がされています。
サランラップで覆っているとこや、半透明の容器で覆っているところは見ましたが、ここのは更に進化していますね。
心地良いサービスですね。

 

そうそう、ここは、キムチ、ニンニク食べ放題なんですよ。
自分で取りに行くタイプのお店です。
これも嬉しいサービスですよね。

 

そして、お箸は、２種類用意されています。
使い捨ての割り箸と普通のお箸です。
環境問題にこだわっているんでしょうかね？

  

 

久し振りの塩元帥の塩ラーメンです。
さて、どんな感じなんでしょうね。
何時ものようにスープから飲んでみましょうか。
うんうん、美味しいですよ。
たまゆ系の味、柚子の風味がしますね。
塩の旨味がグーンって押し寄せてきます。
ただ、全汁は出来ませんが．．．．
自家製麺の麺も とってもいい感じですよ。
バクバクと美味しく食べ進めます。
無添加、無化調でここまでの味を出すとは流石の一言です。

 

餃子です。
餃子は６個入りでしたよ。
焼き加減もバッチリ綺麗にお皿の上で並んでいますね。
とっても美味しそうです。

 

中は、お肉たっぷり系の餃子ですよ。
餃子の餡が肉々しています。
これも、どちらかと言うと若者好きな味わいって感じでしょうかね。

 

焼き飯です。
たっぷりとボリュームがありますよ。
半チャンセットとかあると嬉しいんですけどね。
濃厚系の味わいの焼き飯ですね。
チャーシューもたっぷりと入っておりガッツリ系の人には好評を博すと思います。

 

店内の雰囲気です。
入口近くから奥を撮っています。
右手手前がカウンター席になっています。
カウンターの前が厨房ですね。
そして、左側がテーブル席です。
かなり広い目のテーブル席ですよ。
ゆったりと食事を楽しむ事が出来ると思います。

 

姫路にも、お店をオープンするんですね。

塩元帥（明石店）さん。
このお店も伸びていますね。
・大阪
淀川本店、鶴見、高槻、八尾、泉佐野
・兵庫
尼崎、小野、明石、伊川谷（オープン予定）、姫路（オープン予定）
・京都
京都市下京区
・奈良
田原本
・岡山
総社（オープン予定）

塩元帥で１３店舗、総大将を入れると１４店舗を展開しているんですね。（'2013/03/20現在）
数年間で大きくなりましたよね。
ラーメン界の勝ち組ですね。
この調子だと、まだまだ、お店は増えそうですね。

久し振りに食べてみて味もサービスも進化しているなって感じましたよ。
これは、ヒットするはずだわって感じでしょうか。
この日も遅い時間に行ったにもかかわらず何とまさかの満員御礼状態でした。
外待ちになってしまいましたよ。
やっぱり大人気なんですね。

また、関西で塩ラーメンが食べたくなったら立ち寄りましょう。
美味しかったです。

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