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2013年8月 3日 (土)

焼き鳥屋 「播州地鶏 元気」 (2013年07月)

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:
http://www.pregour.com/gourmet/2013/06/201306-b42d.html

食べログ:播州地鶏 元気 のレビューはここで。

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店名:播州地鶏 元気
カテゴリー:焼き鳥屋


住所:大阪市北区曽根崎新地1-8-7 梅紫津ビル1階

電話:06-6341-8884

営業時間:17:30~24:00(月~金)  17:30~22:00(土)
定休日:日・祝

HP:http://genki-man.com


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今日は播州地鶏 元気に行ってきました。
さあ、今月もやってきましたよ。
北新地の元気での元気会です。

1ケ月って早いですよね~。
今回は、鱧コースですよ。

元気で鱧コースが食べれるとはビックリです。
さて、さて、どんな感じなんでしょうね。
楽しみです。

 
播州地鶏 元気の食べログのレビューはここで。
播州地鶏 元気の履歴はここで。

 

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まずは、何時ものように生ビール500円からのスタートです。
では、では、乾杯~。
ぷふぁ~、旨い!!
さあ、今日は、旬の鱧が食べれますよ。
メンバーは、ワクワク、ドキドキモードです。
さあ、今日も楽しくやりましょうか!!

 

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まずは突き出しからのスタートです。
今日は、サザエですね。
前にもサザエが出てきたときがありましたね。
サザエは人気なんですよね。
突き出しの取り合いになること必須なので、このときは全員にサザエが入っているんですよ。
何時ものように出だしからいい感じです。

 

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最初の一品です。
あれれっ、鱧コースじゃないの?
って、声が聞こえてきそうです。(笑)
そうなんですけどね....
鱧コースは人数分にしなかったんですよね。
鱧コースと焼き鳥と居酒屋メニューを楽しもうって贅沢な作戦です。
今回、お初の人も居るので名物料理からのスタートです。
人気料理の
ポテトサラダ450円です。
何時もながら色艶がたまりません。
これが大好きな味なんですよね。
今回も大満足ですよ!!

 

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お初の人がいれば定番となった元気コース1,980円です。
最初に地鶏5種盛が出て来ました。
今回も新鮮で美味しかったです。
全員が納得の美味しさです。

 

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続いて焼き鳥5串です。
通常ならば1本1本別々に出てきます。
常に焼きたてを食べてもらおうとのお店側の配慮です。
ですが、元気会チームでは、一挙に出してもらうようにしています。
串から焼き鳥を外してみんなで一気に食べ尽くします。
熱い物は熱いうちに。
炭火で焼かれた焼き鳥は最高ですね。

 

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ダメモトで聞いてみました。
中々食べれない
幻の白肝造り880円です。
今回もうまい具合にありつけました。
堺の色男くんと来た時に無い確立が高いんですよ。
グルメさんに食べさせてあげたいんですけどね。
今回も大人気で気がつけば無くなっていました。
やっぱり白肝は人気ですね。
満足、満足!!

 

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ビールが無くなったので焼酎に変更です。
キープを飲み干す勢いでガンガン飲んじゃいました。
で、アッと言う間にEND...(笑)

 

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さあ~、待ちに待った鱧コースの始まりですよ。
最初の1品目です。

鱧のあぶりです。
皮の部分を軽くあぶっているって感じです。
食べてみると、皮の部分は弾力があり、身の部分は もちっとした食感がたまりませんよ。
新鮮な鱧だからこその味わいです。
安モンのお店で食べるのとは段違いですよ。


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2品目は、鱧の天ぷらとなっていました。
鱧以外に椎茸や野菜も一緒に提供されました。
湯引きやあぶりもいいんですが、天ぷらにしてもイケますね。
天つゆで食べてもいいんですが....
ここは、やっぱり、塩か抹茶塩、もしくは、そのまま食べてもgoodですよ。
美味しくいただく事ができました。

 

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じゃじゃん~。
メインの鱧鍋用の鱧ちゃんの登場です。
思わず会話が止まって....
オ~って、歓声が上がりましたよ。
何処からか「ここって焼き鳥屋ですよね?」って。
思わず、うんうんってうなづいたけど...
焼き鳥屋であって、焼き鳥屋でなし。
居酒屋でもあるし、小料理屋のような。
まあ、名物女将がいるお店って感じかな~って答えときましたよ。
おかあさんと絡んで話をして食べて飲んでこその元気ですからね。
元気で食べてお母さんと話をして元気をもらってこそだからねって。
だから、やめれない元気なんだよって。
まあ、着々と元気会メンバーは増えて、みんな元気になってますけどね。

 

 

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鱧鍋の野菜達です。
勿論、玉葱は淡路産ですよ。
淡路の玉葱は美味しいですからね~。
実は、美味しくて、直ぐに無くなってしまって追加しちゃいました。

 

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野菜をタップリと入れてっと。
さあ、鱧ちゃんを泳がせましょうか。
いい感じで出来上がってきましたよ。
もう、臭いがたまりません。
この出汁の色って独特だと思いませんか?

 

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鱧もとっても美味しかったんですが...
実は、このスープが絶品だったんですよ。
色んなお店で鱧鍋を食べましたが、ここのは最高ですよ。
数種類の豆をすりつぶして寝かして極上スープに仕上げているそうです。
なので当日オーダーしてもありつけません。
って言うかメニューに乗っていません。
季節限定の予約でしか受け付けていない料理なんですよ。
今回も随分前から予約しましたよ。
お値段は1人5,000円で2名からですよ。
この鱧の鍋は超美味しかったです。
途中でアルコールを飲まなくなって全員がこのスープを飲みまくっていましたから。
このスープは本当に癖になる味ですね。
これは、毎年食べる事を心に誓いましたよ。
さて、次は誰と食べに来ようかなっ。
また、秘密の楽しみが増えました!!

 

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鍋に大満足した後はビール好きな人達と乾杯が続きます。
あっ、この日は特にビールが好きな人が集まったかも。
そう言えば、美味しいビールが飲めるお店も教えてもらったし。
京都のお店に行こうって約束もしたし。
アルコールが飲めない美女2名も誘わないと。
彼女達は、飲めないのに行ったそうだけど。(爆)

 

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は~い。
〆の素麺です。
もう、お腹パンパンですよ。
食べれません....
と、思っていたんですが、ツルツルって食べちゃいました。
で、またまた、スープを飲んで.....
もう、苦しくって、苦しくって。
久しぶりに大食いしてしまったかも。
でも、大満足でした。

鱧コースはお勧めですよ。
お値打ちの料理でしたね。
まさか、こんなに美味しい料理だとは思って無かったですから。
冬は白いスープの鶏鍋を、夏は緑の鱧鍋で決まりですね。

後日談
この日、2次会に行ったけど...
もう、食べる事も飲むことも出来ませんでした。(笑)

さ~て、来月の元気会も楽しみです。
どんな楽しい会になるのかな。

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