プレグルのグルメ探訪記

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記事：http://www.pregour.com/gourmet/2014/09/post-b422.html

食べログ：やぶそば（神戸そごう店） のレビューはここで。

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店名：やぶそば（神戸そごう店）
カテゴリー：そば屋　

住所：兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8 そごう神戸店 2F
電話：078-251-3750
営業時間：11：00～21：30
定休日：
ＨＰ：

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今日は、やぶそば（神戸そごう店） に行ってきました。
美味しいアテと日本酒で楽しんだ後に美味しい蕎麦が食べたくなって行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

　

このお店は、そごうの別館の２階にお店があります。
辛子色の暖簾が掛かっていますね。
やぶそばって書いています。
落ち着いた感じのお店のようです。
お腹はペコペコです。
では、入店しましょう。

 

まずは、ビールからでしょう。
ここは、エビスビール５０４円でしたよ。
では、では、乾杯～！！
ぷふぁ～、旨い！！

　

だし巻き玉子焼き７３５円です。
関東風の風味がガツンとくる感じのだし巻きです。
銀座の明月庵田中屋（銀座本店）で食べたのも美味しかったな～。
この手のだし巻きを食べていると関東系の蕎麦屋に来たなって思ってしまいます。
これは、ビールよりも日本酒が良いかなっ。

銀座の明月庵田中屋（銀座本店）の食べログの日記はここで。
銀座の明月庵田中屋（銀座本店）の１回目の日記はここで。

 

やっぱり日本酒でしょうって事で．．．．
小鼓の純米吟醸６９３円です。
小鼓のお酒って飲みやすくって美味しいんですよね。
今日も料理に合って美味しくいただけましたよ。

 

あいやき１,２６０円です。
脂が乗った上品なお味の鴨でしたよ。
ネギもいい感じで美味しかったですね。
日本酒がすすんでしまいましたよ。

 

天ぷらそば１,５７５円です。
天ぷらは、小海老のかき揚げタイプになっています。
白髪ネギと大根の薬味は小皿に盛ってありますね。
ネギ系が駄目な人もいますからね。
中々良い提供方法ですよね。

 

では、蕎麦からいただきましょう。
蕎麦の風味が感じられていい感じです。
喉越しも良く次々と食べ進んでしまいます。

かき揚げのお味のバッチリです。
小海老が沢山入っていて嬉しい限りです。

出汁は、醤油の香りが強いタイプですね。
でも、辛いって感じでは無いんですよ。
これも上品な風味があって美味しいんですよね。
いい感じで最後まで美味しくいただけましたよ。

　

店内の雰囲気です。
板張りで落ち着いた高級感のある店内となっています。
落ち着いて食事が出来ますよ。

やぶそば（神戸そごう店）さん。
砂場、更科、藪（やぶ）と言えば、江戸三大蕎麦ですよね。
神戸で藪蕎麦が食べれるとは嬉しい限りです。
味もサービスも雰囲気もバッチリです。
東京風のアテと日本酒で楽しんだ後に蕎麦を楽しみたいなって思ったら、また立ち寄りたいですね。
三宮にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

  

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