プレグルのグルメ探訪記

プレグルのグルメ探訪記
記事：http://www.pregour.com/gourmet/2015/02/post-c228.html

イベント：２０１５年 新年大試食会  香川県 「さぬきうまいもん祭り ｉｎ 大阪」
タイトル：日本酒

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その１ プロローグの日記はここで。 
その２ 受付とおいでまい キャラバン隊の日記はここで。
その３ かがわ県特産品の日記はここで。
その４ うどん脳の日記はここで。
その５ イベントの始まり と オリーブ牛の日記はここで。
その６ 試食会の日記はここで。
その７ 肉うどんの日記はここで。

 

さあ、いよいよ、日本酒の出番ですよ。
今回は、３つの蔵元さんが来られていました。
会場の左から順番にレポしましょう。

最初は金陵さんからです。
金陵 濃醇純米ってお酒をいただきました。
米本来の味わい、コクのある旨みを秘めた純米酒です。
山廃仕込みとは違ったコクあるタイプです。
清酒金陵の純米酒の選択肢が増えました。
特徴：個性派純米酒!! 「濃醇」、「旨味」を全面に出した純米酒です。
このお酒はコクのある味付け、旨みのある食材に好相性です。
ぬる燗から上燗でゆっくりとお楽しみください。
（HPより）

深みのある味わいのお酒でしたよ。
好きな純米酒の味でした。
思わずお代わりって言っちゃいそうでした。

金陵さんは、前々回のときに置いてありました。
そのときも美味しいなって飲んだ記憶があります。

西野金陵さんのＨＰはここから。
URL：http://www.nishino-kinryo.co.jp/

 　

次は、川鶴さんです。
２月６日発売の限定品
特別純米酒 大瀬戸生原酒無濾過（おおせとなまげんしゅむろか）
フレッシュな生の風味が楽しめました。
このお酒、めっちゃツボにハマっちゃいました。
とっても美味しいお酒でしたよ。
大阪でも売っているのか聞いちゃいましたから。
残念ながら売ってないとのこと。
現地に行って買うかネット販売で購入ってことになりそうですね。

川鶴さん、実は前回も日本酒が置いてあったんですよ。
そのときも美味しいな～って思っていたんですよね。
今回も大満足でした。
お酒がポンっておいてあるよりも、社長さんが来ている方が全然インパクトが違いますね。
川鶴さんの大ファンになっちゃいました。

川鶴酒造さんのＨＰはここから。
URL：https://www.facebook.com/kawatsuru

 

そして、最後が稜菊さんです。
綾菊 初しぼり 無濾過生原酒です。
このお酒も「オオセト」から作られているんですね。
ふくよかで香りもひかえめに新酒のフレッシュと米の旨みを大切に醸した飲み飽きないお酒です。
そう、キャッチコピーの通りのお酒でしたよ。
このお酒もとっても美味しかったです。
思わずお代わりって！！

綾菊さんは、前々回のときに置いてありました。
そのときも美味しいなって飲んだ記憶があります。

綾菊酒造さんのＨＰはここから。
URL：http://www.ayakiku.com/

前から思っていたんですけど、香川の日本酒は美味しいですよ。
新潟や秋田に引けを取らないですね。
今回も大満足です。
うどんだけじゃない香川県、お酒もとっても美味しいです。

今回は、酒蔵の方が来られていてとって良かったです。
色々とお話も出来ましたし。
やっぱり、顔を突き合わせると親しみが出ますよね。
ファンになっちゃいましたから。
居酒屋で香川のお酒を見つけたらオーダーすること間違いなしです。

つづく。

  

１回前の２０１３年 秋の大試食会 香川県「さぬきうまいもん祭り in 大阪」の日記はここで。
２回前の２０１３年 春の大試食会 香川県「さぬきうまいもん祭り in 大阪」の日記はここで。