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2015年4月26日 (日)

イタリアン 「RISTORANTE Baci (リストランテ バーチ)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2015/04/ristorante-baci.html


食べログ:RISTORANTE Baci(リストランテ バーチ) のレビューはここで。 

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店名:RISTORANTE Baci(リストランテ バーチ)
カテゴリー:イタリアン
 

住所:大阪市中央区東心斎橋2-8-7 日宝N-STREET 1F6号
電話:06-6212-2345

営業時間:17:00~翌3:00
定休日:日・祝日

HP:http://r.gnavi.co.jp/jntdzw8j0000/

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今日は、RISTORANTE Baci(リストランテ バーチ) に行ってきました。
イタリアンを食べに連れて行っての声に応えての再訪です。
美味しいイタリアン=バーチってなった感じがあります。

リストランテ バーチの食べログのレビューはここで。
リストランテ バーチの1回目の日記はここで。
リストランテ バーチの3回目の日記はここで。
リストランテ バーチの4回目の日記はここで。
リストランテ バーチの5回目の日記はここで。
リストランテ バーチの6回目の日記はここで。

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ここからどうぞ。
  

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さて、今日はどんな美味しい料理が食べれるかな。
楽しみですよね~。
ワクワクします。

 

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まずは生ビールからのスタートです。
とっても美味しそうじゃないですか。
では、では、乾杯~。
ぷふぁ~、旨い!!

 

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前に飲んだ「京人参のスープ」の味が忘れられなかったので今回もスープをオーダーしました。
今回は、
ンカのめざめとポルチーニ茸のポタージュです。
どんな感じの味わいなんでしょうね。

  

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では、いただきましょう。
濃厚な味わいで深みのある味わいです。
高級食材のポルチーニ茸は風味、食感が素晴らしく「きのこの王様」と言われるだけの事はありますね。
やっぱり、シェフの作るスープは最高ですね。
今回も美味しいスープに大満足です。

 

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ビールが無くなったので白ワインにチェンジです。
爽やかな味わいがいい感じです。

  

 

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羊のラグーソースです。
香りも彩りも良く食欲をそそります。

 

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お肉も野菜もゴロゴロとたっぷりと入っていますよ。
嬉しいじゃないですか。
たっぶりと羊肉を堪能し、野菜の旨みを感じましたよ。
モチモチ感たっぷりのパスタも美味しかったです!!

 

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次は肉料理なので赤ワインにチェンジです。
ロッケ・ディ・マンゾーニ バローロ 2005にしましたよ。
このワインのgoodですね~♪
大人の風格のワインです。

 

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来ました、来ました、お肉料理です。
今回は、
宮崎牛のタリアータにしましたよ。
この料理にもホワイトアスパラ、紅芯大根等の新鮮な有機野菜が彩り良くセンス良く使われていますね。
見た目でも楽しませてくれます。

 

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宮崎牛がとろける美味しさなんですよね。
どんどん食べ進んでしまいます。
ワインとの相性もバッチリです。
美味しいお肉に大満足です。

今回も美味しい料理とワインに大満足です。
どの料理も堪能出来ました。
また行かないとね。

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