プレグルのグルメ探訪記

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記事：http://www.pregour.com/gourmet/2015/06/post-aee5.html

食べログ：フスマにかけろ 中崎壱丁 のレビューはここで。

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店名：フスマにかけろ 中崎壱丁
カテゴリー：ラーメン屋　

住所：大阪市北区中崎1-6-18
電話：06-6371-3456
営業時間：11：30～14：30  18：45～23：00
定休日：無休
ＨＰ：

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今日は、フスマにかけろ 中崎壱丁 に行ってきました。
中崎町にある超人気のラーメン屋さんです。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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ここからどうぞ。

地下鉄中崎町からの出口を出て、商店街の入口にお店があります。
黄色い看板がドーンって目立っていますよ。
漁風で和風な感じのお店です。
お腹はペコペコですよ。
さあ、入店しましょうか。

ここは、お店に入って右手に券売機があります。
食べたい物を決めてから着席ってスタイルになります。

今回は、塩ラーメン７００円にしました。
麺は、細麺と中太麺からチョイスできます。
お店の人にどっちが人気かと聞いたら．．．．
塩だと中太麺ですね。
って事だったんで中太麺にしましたよ。
そして、味付煮玉子１００円をトッピングしました。

出てきた塩ラーメンは独特のビジュアルでしたよ。
アサリがセンターに鎮座しているのが目を引きました。
そして、カイワレとレア系のチャーシューが美味しそうです。

まずは、スープから飲んでみましょうか。
わおっ、とんでもなく美味しいじゃないですか。
ここでしか食べれないって感じのお味ですよ。
この味は癖になりますね。

次は麺を食べてみましょう。
もっちもっちの中太麺がいい感じです。
これ、ドンドンと食べたくなっちゃいますよ。
アッという間に完食です。
大盛りでも良かったかもって思ってしまいました！！

途中から「えび油」をスポイドで投入します。
５滴程度を投入してとのこと。
入れてみると．．．．
わおっ、スープの味が海老の風味が加わって深い味わいになりましたよ。
計算尽くされた味わいなんでしょうかね。
素晴らしいです。
ドンドンスープを飲んでしまいましたよ。

味付煮玉子には「フスマ」って刻印が押してありました。
で、半分に割ってみました。
美味しそうな黄身がぷるんって出てきましたよ。
食べてみると濃厚な味わいがいい感じです。
煮玉子を食べてスープを飲むと旨さ倍増ですよ。
次回も頼まないとね。

フスマにかけろ 中崎壱丁さん。
美味しい塩ラーメンに大満足です。
また食べたいな～って思いましたよ。
でも、醤油も食べないと。
色々と限定物もあるようです。
楽しみなお店ですよね。
中崎町にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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