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2016年4月 4日 (月)

ラーメン屋 「豚きん」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2016/04/post-f27b.html


食べログ:豚きん のレビューはここで。

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店名:豚きん
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市都島区都島本通1-6-20
電話:06-6924-5600

営業時間:11:00~14:30 18:00~22:00
定休日:月曜日

HP:


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今日は、 豚きん に行ってきました。
濃厚とんこつラーメンが食べれると評判のお店です。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

 

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お店は地下鉄都島駅の近くにあります。
天六方面にテクテクと歩いて行くと直ぐにあります。
「ラーメン豚きん」って大きな看板が出ているのですぐに分かります。
お店に入って右手に自販機があるのでお金を支払って席に着きます。

 

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・濃厚とんこつラーメン 750円
・Wスープラーメン 750円 
・しょうゆラーメン 750円
・豚ニボまぜそば 850円
が券売機にあります。
さて、どれにしましょうか。

勿論、
濃厚とんこつラーメン750円ですよ。
だって、濃厚な味のとんこつを食べに来たんですからね。

食券を渡すときにお店の人に聞かれます。
麺の硬さは?
硬めで!!
味付けは?
濃い目で!!
背脂とニンニクが入りますけど良いですか?
はい、勿論です!!

しばらく待つと出てきましたよ。
太めの青ネギ、チャーシューが2枚、きくらげ、海苔、
濃厚なスープに背脂たっぷりなビジュアルです。
食べる前からドロドロ濃厚な味わいが想像できます。

 

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まずはスープからっと。
わおっ、超濃厚なお味じゃないですか。
半端無く濃い味わいですね。
少し背脂を混ぜて飲んでみると.....
少しマイルドな味わいに変わります。
でも、超濃厚であることには変わりないですけどね。

麺を持ち上げてみると....
濃厚スープが絡みついてきます。
麺と一緒にスープを飲んでいるような感じです。
もっちもっちの麺もいい感じですね。
途中で紅生姜を入れて味にアクセントをつけて食べました。

 

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店内はL字型のカウンター席になっています。
カウンターの中が調理場となっています。

豚きんさん。
濃い目のとんこつラーメンが好きな人にとってはたまんないお店でしょうね。
濃厚なスープが半端ないでから。
次回は、Wスープラーメンあたりを食べてみたいですね。
 

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