« カフェ 「カプリシオ」 | トップページ | ラーメン屋 「サバ6製麺所」 »

2016年10月30日 (日)

焼き鳥屋 「鶏割烹 ならや」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2016/10/post-1145.html


食べログ:鶏割烹 ならやのレビューはここで。

……………………………………………………………………………………………
店名:鶏割烹 ならや
カテゴリー:焼き鳥屋
 

住所:阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館 1F
電話:06-6344-8292

営業時間:18:00~3:00
定休日:

HP:


……………………………………………………………………………………………

今日は、鶏割烹 ならやに行ってきました。
北新地で大和肉鶏で美味しい料理が食べれるお店があるとの情報を得て行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

鶏割烹 ならやの食べログのレビューはここで。
鶏割烹 ならやの2回目の日記はここで。

A105_img_0048
本通りの1本北側の通りにお店がありました。
ちょっと高級感のおるお店のような感じです。
鶏割烹 ならや
いい響きですね~。
鶏料理で、色々な美味しい物が食べれそうですね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

 

A200_img_0049_2
まずは、生ビールからのスタートです。
アサヒスーパードライ650円です。
ビールが入っている器を見てニンマリしちゃいました。
錫製のタンブラーですよ。
ずっしりとした手応えにワクワクモードです。
飲んでみるとクリーミで旨い。
最後の最後まで冷たくって美味しいビールが楽しめますよ。

      

A220_img_0054_2
突き出しです。
大和地鶏の皮のにごごりです。
わおっ、突き出しからレベルが高いです。
ぎゅっと鶏の旨味が凝縮して堪能できますね。
さて、さて、これからどんな料理が食べれるんでしょうね。
非常に楽しみです。

 

A230_img_0056_2
最初の1品です。
トマトのワイン煮480円です。
お品書きの「サラダ」の部よりチョイスしました。
これが上品なお味なんですよ。
トマトの旨味がワインの風味を纏って至福の味に変身しています。
器もいい感じです。
このお店は、ちょっとしたとこに気配りしていますね。
流石、鶏割烹と言うだけの事はあるかな~って感じです。

 

A245_img_0081_2
大和肉鶏のお造り1,780円です。
もも肉、むね肉、ささみの3種類となっています。
生が食べれない子と一緒に行ったので、半分は少し炙ってもらいました。
生でも炙ってもいい感じです。
これが旨い!!
噛めば噛むほどに鶏の旨味が感じられます。
大和肉鶏、やりますね~♪
もう、お酒が進む、進む。
テンションが上がります。


A295_img_0092_2
お造りには、やっぱり日本酒でしょうって事でオーダーしました。
このお店は、奈良の地酒の 風の森 シリーズを沢山揃えていました。
どれにしようか迷ってしまうぐらいです。
で、最初は、
風の森 露景風 純米 いかきどり900円にしました。
これが、また、旨い!!
フレッシュな香りがたまんないです。
かすかな甘さと米の風味が素材を引き立てます。
地産地消、奈良の食材とお酒を堪能出来ました。

 

A315_img_0095_2
出汁巻き卵680円です。
何と、イクラがたっぷりと乗ってました。
彩りが鮮やかなタイプですね。
お味の方は、これまたバッチリです。
今まで食べただし巻きの中でベスト3に入る旨さですよ。
スプーンをもらってイクラをすくって全部食べちゃいました。
美味しかったな~。

 

A335_img_0076_2
鶏寿司2種680円です。
え~っ、鶏でお寿司って出来るんですね。
ちょっとビックリ!!
でも、食べてみて納得です。
香ばしくって、ジューシで、旨味バツグンです。
これは、何個でも食べれちゃいますよ。
流石です。

 

A345_img_0077
さっきのが炙りバージョンで、こっちが生バージョンです。
炙りも美味しいと思ったんですが....
生も旨いですね。
新鮮で旨味があるからこそ出来る料理ですね。
ここは、レベルが高いな~。

 

A355_img_0101
もう1種類日本酒をオーダーしました。
風の森 山田錦 純米吟醸 しぼり華900円にしました。
吟醸酒ならではの風味と味わいがたまんないですよ。
柔らかい口当たりでドンドンと飲み進んじゃいますね。

 

A370_img_0108
鶏饅頭780円です。
わおっ、これぞ、鶏割烹の真髄ですね。
和の心意気が感じられる一品です。
上品に仕上がっていました。
料理長、中々やりますね~。

 

A380_img_0110
日本酒の次は、大好きなハイボールに変更です。
ベースは、角、余市、山崎、白州からチョイスできます。
で、今回は、
角のハイボール600円でお願いしました。
勿論、濃い目でね。
シュワ、シュワ~、今日も美味しく飲めました。

 

A390_img_0113
シメの一品です。
鶏飯親子丼1,080円です。
これは、やばかったです。
もう、絶品の粋に達していますね。
今まで食べて親子丼の中でベスト3に入っています。
具材の旨さもあるのですが出汁が絶妙です。
そして、ご飯の炊き具合もバッチリなんですよね。
これは、やられましたね。

最近で言うと.....
本町の健美宴の親子丼以来の感動です。

健美宴も超美味しかったけど、ならやさんも負けてないですね。

健美宴の日記はここで。
健美宴の食べログのレビューはここで。

  

A400_img_0118
ワインが飲みたいってリクエストに応えて、赤ワインも飲んじゃいました。
アンジュールルージュ600円です。
フランスのお酒でミディアムです。
ふくよかなお味で美味しい鶏料理と一緒に楽しみましたよ。

 

 

A420_img_0127
そして、デザートです。
今日、お初のプリンがあると聞きました。
コース料理の最後に出てくるプリン、濃厚プリン、お茶が入っているプリンがあるって、
どれにしますか?
って聞かれて.....
はい、全部です。って。
あはははっ。
プリン大好きですからね。
欲張っちゃいましたよ。
どのプリンも美味しかったですよ。
でも、個人的な好みで言うと....
濃厚プリンかな~。
旨味バツグンです。
コース料理を食べていると普通のプリンも捨てがたいかも。
お茶のもgoodなんですよね。
あっ、やっぱり、全部って言うのが正解かも。(笑)

 

A710_img_0104
お店は、カウンターオンリーです。
真ん中に向かって座る感じですね。
入口近くが焼き場になっています。
ここで、料理長が美味しい焼鳥を真心込めて焼いてくれますよ。

鶏割烹 ならやさん。
いや~、美味しいビール、日本酒、ハイボール、ワインとドリンクは充実しているし、
鶏料理がとってもいい感じですね。
どの料理もレベルが高かったです。
炙りと生、どちらもいい感じです。
そうだ、親子丼は絶品でしたね。
これだけでも食べに来たいものです。
他で食べていてもシメで親子丼って感じで立ち寄りたいものです。
料理長、店長とも男前でかっこよく、会話も楽しく、良い時間が過ごせました。
北新地にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
 

ジャンル別サーチへ

場所別サーチへ

関連ランキング:鳥料理 | 大江橋駅北新地駅東梅田駅

|

« カフェ 「カプリシオ」 | トップページ | ラーメン屋 「サバ6製麺所」 »

焼き鳥屋」カテゴリの記事

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/165163/64387397

この記事へのトラックバック一覧です: 焼き鳥屋 「鶏割烹 ならや」:

» 焼き鳥屋 「鶏割烹 ならや」 [プレグルのグルメ探訪記]
ブログ:プレグルのグルメ探訪記 記事:http://www.pregour.co [続きを読む]

受信: 2017年1月16日 (月) 05時14分

« カフェ 「カプリシオ」 | トップページ | ラーメン屋 「サバ6製麺所」 »