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2017年4月16日 (日)

ラーメン屋 「山なか製麺所」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/04/post-b0c1.html


食べログ:山なか製麺所のレビューはここで。

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店名:山なか製麺所
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市北区天神橋3-3-14
電話:06-6354-5507

営業時間:11:00~15:00 17:00~24:00
定休日:無休
HP:


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今日は、山なか製麺所に行ってきました。
天神橋筋商店街の美味しいお店に行きまくろうシリーズです。
っていつの間に出来たんだ。(爆)
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

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今回は、地下鉄南森町から歩いて行きました。
そう、何時ものように、テクテク、テクテク、テクテクって歩いてね。
右手に、お好み焼き屋のひろ川、左手に立ち呑みのへそが見えたら左折します。
そると左手に「山なか製麺所」と書かれた看板が見えて来ます。
ふうっ、やっと着いた。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

 

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お店に入ると券売機があります。
・醤油らーめん 680円
・鶏白湯らーめん 750円
・鶏醤油らーめん 780円
・辛味噌らーめん 900円
・濃厚魚介鶏つけ麺 800円
となっています。

さて、さて、どれにしましょうかね。
迷うところです。

 

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で、今回は、鶏醤油らーめんにしましたよ。
とっても美味しそうなビジュアルです。
これは期待が持てますよ~♪

 

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まずは、スープから飲んでみましょうか。
わおっ、鶏の風味が半端ない濃厚でコラーゲンたっぷりなスープですね。
そして、醤油にしたので醤油の風味が追っかけてきます。
これは、中々イケるお味ですね。

 

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麺は硬さが選べます。
こなおとし、はりがね、ばりかた、かためん、やわめんです。
今回は、かためんでお願いしました。
見た目は細麺で博多ラーメン風ですね。
ここは、自家製麺のようです。
博多よりは少しマイルドで小麦の風味がドーンってきますね。
中々食べやすい麺ですね。
替玉が100円でお手頃なのも嬉しい限りです。

 

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店内は入って右手がカウンター席になっています。
その前が厨房です。
そして、左手はテーブル席になっています。

山なか製麺所さん。
美味しい鶏醤油に大満足です。
帰りに少し店主さんと話をしました。
次は醤油かな?って言うと.....
醤油は、鶏醤油とは全然違うます。
でも、美味しいですよ!!
ワオッ、そうなんだ。
近々、食べに行かないと。
これは楽しみですね。
天神橋筋3丁目にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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