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2017年5月 3日 (水)

イタリアン 「ボダコア」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/05/post-afb4.html


食べログ:ボダコアのレビューはここで。

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店名:ボダコア
カテゴリー:イタリアン
 

住所:大阪市中央区本町淡路町2-6-1 アペックス本町ビル
電話:06-6222-0028

営業時間:11:30~15:00  18:00~23:00
定休日:日曜日・祝日
HP:http://www.vodacoa.com/


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今日は、ボダコアに行ってきました。
美味しいパスタが食べたくなって行って来ました。
ここのパスタが美味しいんですよね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

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お店は、北浜、本町、堺筋本町から歩いて7分~10分ぐらい歩くと到着です。
この地殻には沢山のイタリアンがあるんですよね。
何時もどのお店に行こうか迷ってしまいます。
で、今日は、パスタが美味しいボダコアにしました。
ここは、お昼時になると大入満員になっている事が多いんですよね。
さて、今日はどんな感じかな?
突撃です!!

 

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お店に入ってメニュー表とにらめっこです。
・本日のスペシャル
・パスタランチ
・スープランチ
・シーザーサラダランチ
がありますね。

で、パスタランチにしましたよ。
最初に、スープとサラダが出てきます。
しばらくするとパスタの登場ですよ。

本日のパスタは、白ワインのスパゲッテイです。
牛すじ肉、たけのこ、しめじ、スナップエンドウ、フルーツトマト、パルメザンチーズがたっぷりと入っていますね。

 

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さあ、いただきましょう~♪
う~ん、旨い!!
柔らかく煮込まれた牛すじが抜群ですね。
沢山入っているのも嬉しいです。
そして、たけのこ、スナップエンドウの味と食感が食欲をそそりますね。
スパゲッティのお味も茹で加減もバッチリです。
とっても美味しいかったですよ。

 

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入って直ぐにウェイティングシートがあります。
落ち着いた感じのインテリアですね。
席間が狭いのが残念ですが.....

ボダコアさん。
パスタが美味しいんですが....
野菜に力を入れているお店なんですよね。
生産者から直接仕入れた旬の野菜を料理に使っています。
ハスタランチ以外に、スープランチやシーザーサラダランチがあるのもうなづけます。
野菜ソムリエ教会認定店でもあるんですよね。
美味しい野菜料理が食べたくなったら来ないとね。
北浜にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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