プレグルのグルメ探訪記

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食べログ：RISTORANTE Baci（リストランテ バーチ） のレビューはここで。 

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店名：RISTORANTE Baci（リストランテ バーチ）
カテゴリー：イタリアン 

住所：大阪市中央区東心斎橋2-8-7 日宝N-STREET 1F6号
電話：06-6212-2345
営業時間：17：00～翌3：00
定休日：日・祝日
ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/jntdzw8j0000/

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今日は、RISTORANTE Baci（リストランテ バーチ） に行ってきました。
またまた、行って来ましたよ。
お気に入りのイタリアンです。

リストランテ バーチの食べログのレビューはここで。
リストランテ バーチの１回目の日記はここで。
リストランテ バーチの２回目の日記はここで。
リストランテ バーチの３回目の日記はここで。
リストランテ バーチの４回目の日記はここで。
リストランテ バーチの５回目の日記はここで。
リストランテ バーチの６回目の日記はここで。
リストランテ バーチの７回目の日記はここで。
リストランテ バーチの８回目の日記はここで。

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さ〜て、今日は、何を頂きましょうかね。
パスタと．．．．．
美味しいお肉が食べたいかな。
夏バテ防止でね。
　

は～い、到着です。
Pasta menuが書いてありますね。
トリュフの香りのカルボナーラか～。
濃厚な味わいが脳を巡りますよ。
ジュルリ～♪
味を想像するとヨダレが～。(笑)
では、入店しましょうか。

 

余りの暑さにフライングして来る前にビールを飲んじゃいました。
最近の暑さは異常ですよね。
もう昔の日本じゃ無くなっていますよね。

で、今日は白ワインからのスタートです。
カザーレ・デル・ジリオ　プティ・マンサンです。
辛口のワインです。
酸味がいい感じで口の中を駆け巡りますね。
好みなワインですよ。

 

最初にBaciの彩り前菜盛り合わせをお願いしました。
見た目から楽しませてくれる一品です。
シェフの腕が光りますね～。
お味の方もバッチリですよ！！

 

美味しいパスタ料理が食べたくなっちゃいました。
トリュフ香りのカルボナーラです。
トッピングとしてタン先が鎮座しています。
濃厚なカルボナーラがたまんないですよ。
タン先で食感と味の変化を楽しみます。
たまんない逸品でしたね。 
ワインがグイグイとすすみましたよ！！

そう、店前でこのＰＯＰを見たときから決めていたんですよね。
美味しいお肉を食べるぞ～ってね。

 

さあ〜、お待ちかねの肉料理ですよ。
Ａ５ランク特選和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き バルミジャーノのクロッカンテとトリュフソースです。
来た～、肉だ、肉だ、肉ですよ。
そして、フォアグラにトリュフがたっぷりですよ。
至福の料理ですよね。
見ただけでヨダレです。

 

至福の画像です。
Ａ５の和牛フィレ肉フォアグラ、トリュフですよ。
もう、メロメロです。
これで暑い夏も乗り切れそうです！！

赤ワインを飲みたくなっちゃいました。
マネージャーであるソムリエさんにお任せしちゃいました。
ズッシリとしたお味でお肉料理と合いますね。
ヤバイ、ドンドン飲んじゃいます。
飲みきってしまいそうな勢いになっちゃいました。(笑)    

 

食後のデザートですよ。
盛り合わせをお願いしました。
ティラミスが大好きなんですよね。
アイスもフルーツもいい感じです。
今回もバッチリ美味しくいただきましたよ。 

 

気がつけば．．．．．．
ワオッ、今回もこんな時間だ！！
電車が無くなるよ～。
楽しい時間はアッと言う間に経ってしまいますよね。

週末は、またもや出張です。
最近、超忙しいんですよね。
十分に睡眠を取って暑い夏を乗り切らないとね。
また、Baciに来て美味しい料理で栄養も取らないと！！

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