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2017年7月27日 (木)

イタリアン 「RISTORANTE Baci (リストランテ バーチ)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/07/post-aee5-1.html

食べログ:RISTORANTE Baci(リストランテ バーチ) のレビューはここで。 

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店名:RISTORANTE Baci(リストランテ バーチ)
カテゴリー:イタリアン
 

住所:大阪市中央区東心斎橋2-8-7 日宝N-STREET 1F6号
電話:06-6212-2345

営業時間:17:00~翌3:00
定休日:日・祝日

HP:http://r.gnavi.co.jp/jntdzw8j0000/

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今日は、RISTORANTE Baci(リストランテ バーチ) に行ってきました。
またまた、行って来ましたよ。
お気に入りのイタリアンです。

リストランテ バーチの食べログのレビューはここで。
リストランテ バーチの1回目の日記はここで。
リストランテ バーチの2回目の日記はここで。
リストランテ バーチの3回目の日記はここで。
リストランテ バーチの4回目の日記はここで。
リストランテ バーチの5回目の日記はここで。
リストランテ バーチの6回目の日記はここで。
リストランテ バーチの7回目の日記はここで。
リストランテ バーチの8回目の日記はここで。

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さ〜て、今日は、何を頂きましょうかね。
パスタと.....
美味しいお肉が食べたいかな。
夏バテ防止でね。
 

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は~い、到着です。
Pasta menuが書いてありますね。
トリュフの香りのカルボナーラか~。
濃厚な味わいが脳を巡りますよ。
ジュルリ~♪
味を想像するとヨダレが~。(笑)
では、入店しましょうか。

 

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余りの暑さにフライングして来る前にビールを飲んじゃいました。
最近の暑さは異常ですよね。
もう昔の日本じゃ無くなっていますよね。

で、今日は白ワインからのスタートです。

カザーレ・デル・ジリオ プティ・マンサンです。
辛口のワインです。
酸味がいい感じで口の中を駆け巡りますね。
好みなワインですよ。

 

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最初にBaciの彩り前菜盛り合わせをお願いしました。
見た目から楽しませてくれる一品です。
シェフの腕が光りますね~。
お味の方もバッチリですよ!!

 

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美味しいパスタ料理が食べたくなっちゃいました。
トリュフ香りのカルボナーラです。
トッピングとしてタン先が鎮座しています。
濃厚なカルボナーラがたまんないですよ。
タン先で食感と味の変化を楽しみます。
たまんない逸品でしたね。 
ワインがグイグイとすすみましたよ!!


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そう、店前でこのPOPを見たときから決めていたんですよね。
美味しいお肉を食べるぞ~ってね。

 

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さあ〜、お待ちかねの肉料理ですよ。
A5ランク特選和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き バルミジャーノのクロッカンテとトリュフソースです。
来た~、肉だ、肉だ、肉ですよ。
そして、フォアグラにトリュフがたっぷりですよ。
至福の料理ですよね。
見ただけでヨダレです。

 

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至福の画像です。
A5の和牛フィレ肉フォアグラ、トリュフですよ。
もう、メロメロです。
これで暑い夏も乗り切れそうです!!


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赤ワインを飲みたくなっちゃいました。
マネージャーであるソムリエさんにお任せしちゃいました。
ズッシリとしたお味でお肉料理と合いますね。
ヤバイ、ドンドン飲んじゃいます。
飲みきってしまいそうな勢いになっちゃいました。(笑)
    

 

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食後のデザートですよ。
盛り合わせをお願いしました。
ティラミスが大好きなんですよね。
アイスもフルーツもいい感じです。
今回もバッチリ美味しくいただきましたよ。
 

 

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気がつけば......
ワオッ、今回もこんな時間だ!!
電車が無くなるよ~。
楽しい時間はアッと言う間に経ってしまいますよね。

週末は、またもや出張です。
最近、超忙しいんですよね。
十分に睡眠を取って暑い夏を乗り切らないとね。
また、Baciに来て美味しい料理で栄養も取らないと!!

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