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2017年9月 6日 (水)

ラーメン屋 「のだ麺~緑~」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-0d1c.html


食べログ:のだ麺~緑~のレビューはここで。

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店名:のだ麺~緑~
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市福島区吉野2-12-15
電話:06-4803-0823

営業時間:11:00~14:30 18:00~23:00(月~木) 11:00~14:30 18:00~翌3:00(金・土)
定休日:日曜日
HP:http://nodamen.net/


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今日は、のだ麺~緑~に行ってきました。
夏の限定ラーメンを食べて来ました。
やっと食べれましたよ!!

のだ麺~緑~の食べログのレビューはここで。
のだ麺~緑~の1回目の日記はここで。

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久しぶりの訪問です。
夏の限定が楽しみです。
席は空いているようですね。
では、では、突撃しましょう。
あっ、その前に店前で食券を買わないとね。

 

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今回は、冷しを食べに来たんですよね。
豚冷塩出汁そばです。
大きくって美味しそうな豚肉がドンって目につきます。
実際に食べて見ると上質で柔らかい豚ちゃんでしたよ。
これ、何枚でもペロリと食べれちゃいそうです。
スープはコクがあり口の中で、どうだ美味しいだろと語りかけてきます。
う~ん、中々の完成度じゃないですか。
店主さんが試行錯誤して創り上げた感が伝わってきますね。

 

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では、では、麺を食べてみましょう。
お~っ、これは......
シコシコ、ウマウマな麺じゃないですか。
盛岡冷麺のような感覚ですね。
そうか、冷しとなったらこんな感じになるんですね。
小麦の風味をドンって感じられました。
コシがあって旨味あり、この冷しにドンピシャな麺でしたよ。

  

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今回は鯛めしも食べちゃいました。
最初は、そのまま食べていたんですが.....
途中で出汁に浸して食べる事にしましたよ。
これが、また、旨いんですよ。
鶏飯のような感じで楽しみましたよ。
最後には、鯛めしの丼にスープを入れて、山葵を少し入れて食べました。
気がつけば.....
完食・完汁してしまってました。
あはっ、美味しいからそうなっちゃいますよね。(笑)

夏限定の豚冷塩出汁そばは9月の中旬ぐらいまでの提供だそうです。
これは食べとかないとっていう一品ですよ。
まだ食べていない人は是非!!
とっても美味しいですから!!

それから次回の限定も楽しみですよね。
何が出てくるのか少し聞きました。
わおっ、そう来ますか~って感じです。
出来上がりが楽しみです。
提供が始まったら行かないとね。

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