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2018年12月11日 (火)

ラーメン屋 「煮干しそば藍」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/12/post-0a77.html


食べログ:煮干しそば藍のレビューはここで。

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店名:煮干しそば藍
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:京都市左京区吉田下阿達町29-1
電話:070-5503-2898

営業時間:11:30~15:00 18:00~21:00 (土日祝は通し営業)
定休日:月曜日・第1 第3日曜日
HP:


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今日は、煮干しそば藍に行ってきました。
京大の近くにある人気のラーメン屋さんです。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

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お店は京大近くの住宅街の中にあります。
お店に向かっていたら.....
ほ~っとしていて通り過ぎてしまいました。
戻ってやっとお店に到着です。

ラーメン屋さんって感じよりも小洒落たBARって感じのお店ですね。
お腹はペコペコです。
さあ~っ、入店しましょう。


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今回オーダーしたのは煮干油そば(藍流まぜそば)です。
ノーマルじゃないて海老味にしてもらいました。
そして、マヨネーズも掛けてもらっちゃいましたよ。
本当は、ラーメン狙いだったんですが、売切れで まぜそば しか無いとの事でした。
じゅるり、中々のビジュアルじゃないですか。
麺もチャーシューもそそる感じです。

 

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さあ、まぜまぜ、まぜまぜ して食べましょう。
おっとその前にレッドペパーもたっふりと振りかけないとね。

お~っ、ジャンクな味です。
海老の風味とマヨネーズの味がどどんっと襲ってきます。
レッドペパーが味のアクセントになってますよ。
チャーシューもウマウマです。
食べだすと止まんなくなっちゃいますね。

途中で藍特製のにんにくリンゴ酢を入れてっと....
いい感じで味の変化を楽しめましたよ。
一度に2度楽しめるのがいいですよね。

 

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店内はアジア風で中々味がある感じです。
L字型カウンターになっていて一番手前が靴を脱いでのカウンター席となっています。
奥が普通のカウンター席で、一番奥はテーブル席となっていましたよ。

煮干しそば藍さん。
美味しいまぜそばに大満足です。
男前のお兄さんのサービスもバッチリでした。
次回はラーメンを食べたいものです。
吉田にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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