プレグルのグルメ探訪記

で、美味しいとんかつも食べたかったんで、上ロースかつカレーつけ麺にしましたよ。
揚げたてでの提供となるので待ちます。
待ちます、待ちます、美味しいとんかつを食べるために。
じゃん、やっと出てきました。
お盆の上にメインの上ロース、カレー、そして麺です。
ご飯は後で麺が無くなったら言って下さいねって事でした。

肉厚でめちゃくちゃ美味しそうなとんかつです。
そして、その横に麺が鎮座していますね。

最初は塩で食べましょう。
・ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト
・ヒマラヤ岩塩 ブラックソルト
・フランス　天日干し海塩 ゲランドの塩
と３種類の塩が用意されています。

では、では、いただきましょう！！
わおっ、めっちゃジューシで美味しいじゃないですか～。
脂の部分も上品なお味で食べやすいです。
これは、ご飯が食べたくなりますね。

次は、カレーつけ麺をいただきましょう。
う～ん、そうなのね。
こんな感じなのね。
いりこや鰹などの魚介スープと鶏ガラ、豚肉などで取った動物系スープで数種類のスパイスを合わせたスープのようです。
濃厚さとパンチが少ないかな～って感じでしたね。
麺は、「春よ恋」と「ゆめかおり」を使っての自家製麺です。
カレーつけ麺、難しいですよね。
・カレーうどん
・カレーそば
・カレーつけ麺
さて、どれがいいんでしょうね。
個人的にはカレーうどんの美味しいお店が多いと思いますね。
うどんの出汁を上手に使ったカレーともっちもっちのうどんのコラボがたまりません。
鶏天、海老天、ちくわ天と一緒に食べるボリューミーなカレーうどん大好きです。

そうそう、麺が無くなったら、ご飯をオーダーしましたよ。
とんかつとご飯でバクバク食べちゃいました。
とんかつは絶品でしたからね。

店内は入口近くにテーブル席と壁に向かって食べるカウンター席があります。
奥は厨房に向かい合う感じのカウンター席となっています。

火入れ研究所さん。
とんかつ最高でしたよ。
店名どおりに色々と研究されているんでしょうね。
次回は、美味しいとんかつとご飯って感じで食べましょうかね。
あっ、かつサンドもあるようです。
これも魅力的だな～。
駒川中野にお気に入りのお店を見つけました。
また行かないとね。