四川料理

2017年9月 8日 (金)

四川料理 「味覚 ニ号店」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-13c8.html


食べログ:味覚 ニ号店のレビューはここで。

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店名:味覚 ニ号店
カテゴリー:四川料理
 

住所:東京都港区西新橋2-5-1 1F
電話:050-5570-3443

営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00
定休日:年中無休

HP:http://nishishinnbashi-mikaku.jp/


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今日は、味覚 ニ号店に行ってきました。
このお店、刀削麺や麻婆豆腐が美味しいと評判のお店なんですよね。
どんな美味しい料理が食べれるんでしょうね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

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JR新橋駅からテクテクと歩いて行きましたよ。
途中に魅力的な店が沢山あるんですよね。
何度、途中で入ってしまいそうになったことか....
でも、ちゃんとたどり着きましたよ。
店前に行くとお店の人が居て、いらっしゃいませ~って声を掛けてくれました。
で、速攻でお店の中に入りましたよ!!

 

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オーダーしたのはお店の一番人気の商品です。
味覚石焼麻婆刀削麺なんですよ。
辛さは、「激辛」「中辛」「普通」「薄辛」の4種類からチョイス出来ます。
「激辛」は+500円アップのようです。
どうやら唐辛子が激辛のみ違うのを使っているという話です。
お~っ、怖っ、でも、激辛好きな人にはたまんないでしょうが.....

オーダーすると直ぐに出てきました。
グツグツ、グツグツと煮えたぎった麻婆豆腐と刀削麺が別皿で出てきました。
麻婆豆腐は飛び跳ねがあるからペーパーをつけていますね。

 

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ペーパーを取って、麻婆豆腐とご対面です。
わおっ、ナイスなビジュアルじゃないですか。
本格的な麻婆豆腐って感じですね。
そこに、お店自慢の刀削麺をダイブさせます。

 

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まずは、麺から食べましょう!!
と思って、麺を啜ろうとしたら...
辛味成分でむせてしまいました。
わおっ、これって相当辛いんちゃうって感じです。
で、食べてみると。
ひーーーーーーは~っ。
超辛いやんって。
口のまわりが痺れてくる辛さです。
でも、ウマ辛いんですよね。
止まんない辛旨さです。

では、では、刀削麺を食べてみましょう。
わおっ、もっちもっちで超美味しいじゃないですか。
中々のレベルですよ。
久しぶりに美味しい刀削麺を食べましたよ。

 

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麺を食べ終わったら小ご飯をもらいました。
そして、麻婆刀削麺の中にダイブさせましたよ。
そうそう、麻婆丼の完成です。
ご飯を食べるんですが....
やっぱり辛さが強烈です。
ご飯を食べながら手が震えてしまいましたよ。(笑)

今回は「中辛」をオーダーしましたが、「普通」の辛さで十分だったのかも。
「中辛」は私にとって危険な辛さでした。

 

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二号店はテーブル席がほとんどをしめています。
テーブルの真中に調味料やコップ等を置いているので混んでくると相席になるんでしょうね。
2人のときは向い合せでお願いしますって感じでしたから。

 

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お店の入口に張り紙がしてありました。
2017年9月16日(土)のアド街ック天国に出るみたいですね。
テレビに出る前に行けて良かったかも。
アド街に出ると行列が出来そうですしね。

味覚二号店さん。
美味しい麻婆刀削麺に大満足です。
これは、また食べたくなりますね。
次回は、坦々刀削麺、麻辣刀削麺あたりを食べてみたいですね。
新橋にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

 

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2008年11月22日 (土)

四川料理 「陳麻婆豆腐」

店名:陳麻婆豆腐
カテゴリー:四川料理

住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎1階
電話:044-874-8054
営業時間:10:00~22:00
定休日:無休
HP:http://www.chenmapo.jp/


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今日は陳麻婆豆腐に行ってきました。
川崎ラゾーナの1階にあるフードコートの中にお店があります。
久々の麻婆豆腐です。
さて、お味はどうでしょうか。

 

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お店の外観です。
四川の香りが漂ってきそうです。

 

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今回は陳麻婆豆腐セット980円です。
ドリンクはウーロン茶にしました。

 

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パクパクって食べました。
じわ~って、汗が出てきまます。
本場ほどは辛くはないのでしょうが十分辛いです。
食べ終わる頃には口も胃も辛々になってました。

 

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ひき肉と赤唐辛子と花椒と豆板醤などがしっかりと炒められて、鶏がらのスープで味付けされた豆腐のビミョウな味付けとあいまって日本人好みの辛さで調整された味が絶品だと思いました。

 

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豆腐のアップです。
歯ごたえもいい感じでしたよ。

 

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デザートは杏仁豆腐にしました。
口と胃が火のように熱くなっていたので、この杏仁豆腐は、ほっとさせられました。
美味しかったですよ。

ラゾーナの陳麻婆豆腐店は麻婆豆腐しかありませんが赤坂店とか新宿店とか横浜店とかは色々な四川料理が食べれるみたいですね。
新宿には火鍋専門店もあるみたいですね。
和牛火鍋とか海鮮火鍋とか豆腐・湯葉火鍋があるみたいです。
豆腐・湯葉火鍋を食べてみたいです。

麻婆豆腐と言えば赤坂の過門香が激辛でした。
でも、ここのは辛かったのですが、とっても美味しかったです。

上品なお味でまた食べに行きたくなったお店は楼外楼飯店です。
ここは麻婆豆腐以外の料理も美味しかったです。
場所がら議員さんとかも多いそうです。

大阪なら豪火かな。
ここのは重慶の麻婆豆腐で激辛でした。
ハフハフ言いながら食べました。
味は最高でしたよ。

また、辛~い、美味しい、麻婆豆腐が食べたいです。

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