ラーメン屋

2018年2月15日 (木)

ラーメン屋 「極汁美麺umami」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/02/umami-3441.html


食べログ:極汁美麺umamiのレビューはここで。

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店名:極汁美麺umami
カテゴリー:ラーメン
 

住所:大阪府東大阪市菱屋西3-1-1
電話:非公開

営業時間:11:30~15:00
定休日:月曜日

HP:


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今日は、極汁美麺umamiに行ってきました。
河内小阪に遠征です。
美味しいラーメン屋さんがあるとの情報を得て行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

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お店は、河内小阪から歩いて3~4分程度のところにあります。
少し布施に戻る感じですかね。
お店に着くと、「ら~めん」と書いてある幌がドーンと目に付きます。
そして、「umami」と書かれた看板も目立っていますよ。
旨味もすごいと思うのですが.....
店名が「極汁美麺」ですから。
これは、期待が持てますよね。
どんなラーメンが出てくるのか楽しみですよね。
お腹はペコペコです。
さ~あ、入店しましょう!!

 

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カウンターの上に置いてあったメニュー表です。
ラーメンは2種類あるようですね。
・濃厚鶏だし清湯
   醤油ら~めん
・濃厚鶏だし魚貝清湯
   塩ら~めん

さ~て、どっちにしましょうか。


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で、醤油ら~めんの方にしました。
最近、サバ6製麺所でサバ醤油を食べたので、どんな感じか食べ比べって感じでオーダーしましたよ。

オーダーして少し待つと出てきました。
チャーシューが2枚とメンマ、キクナがトッピンク゛されていますね。

では、では、最初はスープからいただきましようか。
おっ、醤油醤油していないスープですね。
鶏の風味が効いてすよ。
サバ6のようにズシンって醤油では無かったです。
これは、これで、このお店でないと食べれない感じのお味ですね。

 

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麺は、もっちもっちでスープによく絡んでいい感じです。
グイグイと食べ進んじゃいます。
チャーシューも好きなお味でした。
キクナが味のアクセントになっていましたよ。
スープが美味しくって完食・完汁してしまいました。
美味しいラーメンに大満足です。

 

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そして、ここの名物料理である わさびめしです。
ごはんの上に すりおろしの山葵が乗っています。
一口食べてみると......
むせてしまいました。
爆発的な山葵の香りと味が襲ってきます。
一度に大量に食べるとアウトです。
で、ラーメンのタレをレンゲに入れてスープ飯風にして食べました。
これがヒットです。
中々良い感じになりましたよ。
極汁と山葵飯のコラボは大成功です。
そうそう、普通に醤油を垂らして食べても美味しいですよ!!


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店内はカウンター席オンリーです。
お店に入ると、テーブルがあってお水が置いてあります。
ここで、お水を持ってカウンターに座るって感じのシステムになっていましたよ。

極汁美麺umamiさん。
名前に負けていない美味しいラーメンをいただけました。
今回は、醤油にしました。
次回は、塩ラーメンを食べてみたいですね。
同行者が塩にしていました。
少しもらいましたが、これも美味しかったんですよね。
醤油も塩もバッチリそうです。
河内小阪にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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2018年2月 6日 (火)

ラーメン屋 「麺や ひなた」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/02/post-2740.html


食べログ:麺や ひなたのレビューはここで。

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店名:麺や ひなた
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市淀川区塚本2-29-7
電話:06-6309-5588

営業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
定休日:木曜日
HP:http://menyahinata.blog.jp/


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今日は、麺や ひなたに行ってきました。
塚本に遠征です。
塚本はラーメン激戦区のようですね。
今日は、きんせい出身者の店主さんのお店に行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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JR塚本駅から神戸方面に歩きます。
大きな道路に出るとお店がありましたよ。
麺や ひなた
贈 きんせい
と、書いてありますね。

間違いなく、「きんせい」出身のご主人のようです。
きんせいは、好きなラーメン屋さんなんですよね。
どんな感じのラーメンが食べれるか楽しみです。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

 

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今日は塩ラーメンの気分でした。
それから、唐揚げを食べようって。
だって、きんせいグループの
唐揚げってとっても美味しいんですよね。
オーダーしてから熱々に揚げてくれます。
提供されたときは、熱々ですよ。
外はカリカリで中はジューシでウマウマな唐揚げくんとなっています。
きんせい系に行ったときには、毎回オーダーって感じになっていますね。

 

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まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょうか。
う~ん、旨い!!
塩味が抜群ですね。
絶妙な塩加減にウハウハモード全開です。
ドンドンと飲み進んじゃいます。
塚本まで食べに来て良かったと思った瞬間です。

 

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次は麺をいただきましょう。
麺を見ると......
全粒粉なのが分かりますね。
見ているだけで美味しいのが想像出来ちゃいます。
スープとの相性もバッチリ予想通り旨いと思わせる麺でしたよ。

あっ、そうそう、想像以上に美味しかったのが.....
穂先メンマなんですよね。
これ、食感も味も抜群でしたよ。
久しぶりに超美味しいと思っちゃいました。

チャーシューもバッチリ美味しかったですよ。
スープの味を壊すことなくいい感じでした。
天七のきんせいのときのような臭みは感じられませんでした。
最後の最後まで美味しくスープを飲んで完汁しちゃいましたから。(笑)

麺や ひなたさん。
美味しい塩ラーメンに大満足です。
サービスも居心地も良く気持ちよく食べれました。
店主さんを見ていて気配りが出来る人だな~って思ったりして。
今回は、塩ラーメンを頂きました。
次回は、醤油かな~。
あっ、まぜめんも楽しみですね。
まだまだ食べたい物が沢山あります。
塚本にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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2018年2月 4日 (日)

ラーメン屋 「銀座 篝(ルクア大阪店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/02/post-536c.html


食べログ:銀座 篝(ルクア大阪店)のレビューはここで。

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店名:銀座 篝(ルクア大阪店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 地下2階
電話:06-6151-2541

営業時間:11:00~24:00
定休日:無休

HP:


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今日は、銀座 篝(ルクア大阪店)に行ってきました。
ルクアが拡張され色々なお店がオープンしましたね。
まずはラーメンからでしょう~って事で行って来ました。
楽しみです。

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夜に行って来ました。
何処だ、何処だ、何処にあるんだ~ってお店を探し回りました。
ルクアを一周した感じです。
あっ、ビアホールがある~って.....
吸い込まれそうになったりしながらね。(笑)

で、お店発見です。
あっ、少ししか並んでいないと思ったら....
何と、反対側にも行列があって、20人前後いました。
しかたない、並びたくないけど並びまょうかね。

30分程度並んでの入場です。
入って直ぐにチケットの購入です。
中に入ってみると....
あれれ、空いているやん。
入場制限をしながら行列が出来ているように見せかけているような。
そんな気分にさせるぐらい席は空いているし。
不思議な感じです。

 

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メニューは大きく「SOBA」と「つけSOBA」に分かれています。
今回は、「SOBA」な気分です。
・鶏白湯SOBA
・osakaだしSOBA
・蛤と牡蠣 汐SOBA
・蛤と牡蠣 醤油SOBA
があるようです。
さて、どのSOBAにしましょうかね。

 

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で、今回は、osakaだしSOBAにしました。
銀座から来たお店がosakaと商品名に付けているんですもん。
最初はこれしかないでしょう~。

テーブルの上に置いてあったメニュー表にはこう書いています。
「鰹・宗田・さば・ウルメ節・昆布」で丁寧に引いた出汁に、数種類の塩と白醤油で作ったカエシと麺を合わせた、出汁の旨味をしっかと味わえる大阪店限定の「だしSOBA」です。
出汁と麺で十分に堪能してから具材を入れてお召し上がりください。
麺は、北海道産小麦「春よ志」を使用しています。
ふむふむ、そうなんですね。
これは楽しみですよ~。

オーダーしてからしばらくすると出てきました。
薬味とSOBAが別皿での登場です。
鶏チャーシュと豚チャーシューのダブルチャーシュと蓮根、筍、葱、焦がし玉葱油、柚子....

最初はSOBAから食べましょう。
あっ、東京のSOBAって感じの味です。
確か....
赤羽の伊藤で食べたSOBAの感じに似ているような。
でも、味は段違いでこっちの方が美味しいですけどね。
澄んだスープにコクがありますね~。
中々いい感じです。

この別皿で提供するタイプで美味しかったのは.....
福知山 somie's(ソミーズ)の煮干ししょうゆと同じですね。


somie's(ソミーズ)の食べログのレビューはここで。
somie's(ソミーズ)の煮干ししょうゆの日記はここで。

 

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途中で具材をラーメンに投入しました。
彩りも良くとっても美味しそうなラーメンになりましたよ。
これで、麺を食べ、具材を食べ、スープを飲みって感じで食べ進みました。

途中で、焦がし玉葱油を投入したり、柚子を入れたりして色々と味の変化を楽しみましたよ。
最後の最後まで美味しくいただけました。

 

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店内は、左手がL字型のカウンター席になっています。
そして、右手がテーブルとなっていましたよ。
出来たての店舗です。
新品だって感じが出ていてとても綺麗な上品なお店でした。
流石、銀座のお店っていう高級感が出ていましたよ。

銀座 篝(ルクア大阪店)さん。
上品で美味しいosakaだしSOBAに大満足です。
次回は、蛤と牡蠣 醤油SOBAあたりを食べてみたいですね。
梅田にお気に入りのお店が出来ました。
また食べに行かないとね。 

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関連ランキング:ラーメン | 大阪駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)

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2018年1月29日 (月)

ラーメン屋 「つけめんTETSU(阪急三番街店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-aee5-2.html


食べログ:つけめんTETSU(阪急三番街店)のレビューはここで。

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店名:つけめんTETSU(阪急三番街店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
電話:06-6292-7345

営業時間:11:00~23:00
定休日:無休(阪急三番街に準じる)

HP:https://www.tetsu102.com/


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今日は、つけめんTETSU(阪急三番街店)に行ってきました。
「冬」の期間限定ラーメンがあるとの事で行って来ました。
最近、TETSUに行く機会が多いような。(笑)
楽しみです。

つけめんTETSU(阪急三番街店)の食べログのレビューはここで。
つけめんTETSU(阪急三番街店)の1回目の日記はここで。

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ここからどうぞ。

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店前にありました。
これです、これです。
これを食べに来たんですよね。

辛味噌らーめん
鬼をも倒す衝撃の旨辛スープ
鬼退治!!

其の壱 特製辛みあんかけ

其の弐 自家製ハバネロラー油
其の参 ハバネロパウダー
其の四 三種のブレンド味噌
其の伍 スープがよく絡む平打ち縮れ麺

じゅるり楽しみです!!

 

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で、オーダーしましたよ。
鬼退治ラーメンをね。
辛さは零辛~5辛まで載っていました。
でも、よくよく見ると....
辛さ無制限でエンドレスって書いているし。
わおっ、辛いの好きな人にはたまんないでしょうね。

でも、でも、辛さは「
3辛」でお願いしました。
お店のお勧めは3辛って書いてあったもんで。

中々ナイスなビジュアルじゃないですか~。
この状態だったら、零辛の部分と3辛の部分の両方が楽しめますよ。

 

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まずは、零辛の部分から飲んでみましょうか。
お~っ、味噌味がいい感じですね。
では、では、3辛の部分を飲んでみましょう。
零辛では、では、いただきましょう。
ハバネロの辛味が効いてクーッと喉に迫ってきます。
でも、辛くって味が分からなく感じではないですよ。
程よい辛さが最高です。
次回は、もう少し辛くても良いかなって感じでしたよ。
平打の縮れ麺と絡んでウマウマでしたよ。
辛旨いラーメンに大満足です。

このラーメン、1月末までのようです。
後、数日ですね。
結末までに5辛を食べに行かないとね。

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2018年1月28日 (日)

ラーメン屋 「京都千丸 しゃかりき むらさき」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-dc40.html


食べログ:京都千丸 しゃかりき むらさきのレビューはここで。

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店名:京都千丸 しゃかりき むらさき
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワービル B1F
電話:075-746-7768

営業時間:11:00~23:00
定休日:無休

HP:


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今日は、京都千丸 しゃかりき むらさきに行ってきました。
京都タワーの地下に飲食店街があったんですね。
何と、その中にしゃかりきがあるじゃないですか~。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

京都千丸 しゃかりきの食べログのレビューはここで。
京都千丸 しゃかりきの1回目の日記はここで。

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A125_img_9199
JR京都駅に到着です。
ぶるぶる、寒すぎです。
今年の冬は超寒いですよね。
さ~て、今日は、暖かいラーメンラーメンを食べましょう。
目指すは京都タワーの地下です。
京都駅からは目と鼻の先ですよ。

 

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地下に降りて、しゃかりきを探します。
ここは、色々とお店があるので迷っちゃいます。
店舗マップを見てお店の場所が分かりました。
さあ、突撃しましょう!!

 

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お店はフードコートと同じ仕組みです。
先にオーダーしてお金を払ってブザーをもらってホールに座って待つって感じです。

で、カウンターにメニュー表があるんですよね。
ラーメンは具材の違いで4種類あります。
・素
・座
・洛
・紫
素はシンプル過ぎて寂しい感じだし.....
洛ほどはいらないし....
コスパを考えると座がいい感じですね。
メニュー表にも、しゃかりき定番麺と書いてあります。

 

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って事で洛にしましたよ。
少し待つとブザーが鳴りはじめました。
で、お店の前に向かいます。
このへんがちょっと面倒くさいんですよね~。
フードコート風だから仕方がないんですが.....

メニュー表では、普通の丼での提供のようになっていましたが.....
実際に提供されたのは、陶器では無く、落としても割れないような材質の物でした。
あれれ、ちょっとなんだかな~って感じです。
やっぱり、陶器の丼でないと、ちょっと違和感がありますね。

 

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まずは、スープから飲んでみましょうか。
う~ん、中々な醤油の味ですね。
濃厚な感じが食欲をそそりますね。
もっちもっちな麺も美味しかったですよ。

 

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ここには、19店舗のお店があるんですよ。
ジャンルも色々です。
どんなお店があるか見ていると.....
おっ、鳥せいがあるじゃないですか~。
これは、帰りにでも立ち寄って たれ口 を飲まないとですね。
後は、カレー屋さんもあるようですね。
最近、カレーにハマっていますからね。
これも食べたいな~。
京都駅近くに来たときにはまた立ち寄らないとですね。

京都千丸 しゃかりき むらさきさん。
ここで食べていて、本店に食べに行きたくなっちゃいました。
昔たべたんですが....
そのときの美味しいラーメンの味が忘れられません。
今回食べてみて、えっ、こんな味だったっけ?
って思ってしまったんで。
また、時間を作って食べに行こうっと。

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2018年1月24日 (水)

ラーメン屋 「古潭ラーメン(かっぱ横丁店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-3b82.html


食べログ:古潭ラーメン(かっぱ横丁店)のレビューはここで。

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店名:古潭ラーメン(かっぱ横丁店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁
電話:06-6373-0718

営業時間:11:00~21:30
定休日:第3水曜日

HP:http://www.ramen-kotan.co.jp/


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今日は、古潭ラーメン(かっぱ横丁店)に行ってきました。
大阪の老舗ラーメン店です。
大昔からお世話になっているラーメン屋さんです。
久しぶりの訪問です。
楽しみです。

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JR大阪駅からかっぱ横丁を目指して歩いて行きます。
そこそこ距離があるんですよね。
かっぱ横丁の一番端まで歩いてくると.....
お店が見えて来ました。
らーめん ぎょうざ 古潭
って書いてある暖簾がお出迎えです。
そうだ、久しぶりに古潭の餃子も食べよう。
そう思いながら入店します。

 

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テーブの上にあったメニュー表をチェックします。
さ~て、どのセットにしましょうかね。
ラーメンと餃子が食べたいから.....
唐揚げも食べちゃいましょうかね。

 

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って事で、唐揚げぎょうざセットにしましたよ。
お盆の上に料理が乗ってやってきました。
醤油ラーメンと餃子3個、唐揚げ、サラダのセットになっています。
まずは、スープから飲んでみましょう。
これ、これ、このお味なんですよね。
昔から変わらぬお味です。
懐かしいな~。
コクがある醤油のお味がたまんないです。

 

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旨味あるもっちりした麺がスープと絡んで美味しいんですよね。
ここの麺は好きな麺なんですよね。
麺をすすって、スープを飲んでって感じで完食・完汁しちゃいましたよ。
今回も大満足です。

 

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餃子はラーメンに投入して餃子ラーメンにしちゃいます。
餃子にスープが絡んでいって出汁餃子みたいになるんですよね。
いい感じで餃子がレベルアップします。
お店でも餃子ラーメンっていうメニューがあって中々イケるんですよね。
普通に食べるも良し、ラーメンに投入して食べるも良し、2倍楽しめちゃいますよ。

 

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店内は、カウンター席を取り囲むようにテーブル席が配置されています。
テーブルが小さいし、席間が少し狭くって窮屈な感じなんですよね。

古潭ラーメン(かっぱ横丁店)さん。
久しぶりに古潭のラーメンを食べました。
昔懐かしいお味です。
ザ・昭和的なお味といいましょうか....
定期的に食べたくなる感じです。
大阪市内に沢山お店がありますが、一番好きなのは泉の広場のとこにあるお店です。
かっぱ横丁店もちょくちょく訪れています。
通し営業をしているのが嬉しいです。
梅田にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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2018年1月22日 (月)

ラーメン 「本家ふくちあん らーめん」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-1495.html


食べログ:本家ふくちあん らーめんのレビューはここで。

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店名:本家ふくちあん らーめん
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:京都府福知山市駅南町3-48
電話:0773-22-8741

営業時間:11:00~24:00
定休日:無休
HP:


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今日は本家ふくちあん らーめんに行ってきました。
福知山ラーメンシリーズです。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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JR福知山駅の南側の国道9号線近くにお店はあります。
「本家 ふくちあん らーめんと」ド派手なライトアップがされているので直ぐに分かりますよ。
お店の近くに行くと行列用のチェーンが入口付近にあります。
えっ、時間が時間だったら行列が出来るお店なの?
そんな事を思いながら店内に入って行きましたよ。

 

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お一人様だったのでカウンター席に誘導されました。
カウンターの上に置いてあったメニュー表と格闘です。
だって、沢山の種類があるんですもん。
どれにしようか迷ってしまいます。

 

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で、辛味噌ネギラーメンにしました。
辛さは、「やや辛」「中辛」「激辛」の3種類からチョイス出来ます。
う~ん、悩む....
で、程よい辛さであろう「中辛」にしました。
でも、出てきたビジュアルを見てビックリです。
わおっ、真っ赤っかや~んって。
大丈夫かな~
~。
辛いもの好きな人にはたまんないビジュアルでしょうね。

 

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まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょうか。
辛味成分を混ぜる前の普通のとんこつ味から.....
おっ、コクがあって中々いい感じのお味じゃないですか~。
ノーマルの豚骨もイケそうですよ。
では、では、大量のネギと一味をマゼマゼして食べてみましょう。
お~っ、キク~っ、めちゃ辛いやん。
でも、でも、辛旨いですよ。
辛いけど飲んでしまう、辛いけど食べてしまうって感じですかね。
流石、コダワリのスープって感じですかね。
麺との相性もバッチリでしたよ。

 

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店内は、ザ・ラーメン屋さんって感じです。
カウンター席、テーブル席、座敷まであります。
座敷があると子供連れも安心ですね。
地域に密着した感じがします。

本家ふくちあん らーめんさん。
食べていると次々とお客さんが来ました。
家族連れもいたりして。
店内をきょろきょろと見ていると....
子供が書いた絵が貼ってあったりしてね。
やっぱり、地元密着型のお店なんだって思いましたよ。
ここは、メニューが多いですからね。
次は何を食べようか楽しみですね。

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2018年1月19日 (金)

ラーメン屋 「麺屋ソミーズ」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-3ed1.html


食べログ:麺屋ソミーズのレビューはここで。

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店名:麺屋ソミーズ
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:京都府福知山市駅前町24
電話:0773-23-5551

営業時間:11:30~13:45
定休日:火曜日・水曜日

HP:


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今日は、麺屋ソミーズに行ってきました。
2回目の訪問となりました。
さて、今日は何を食べましょうかね。
楽しみです。

麺屋ソミーズの食べログのレビューはここで。
麺屋ソミーズの食べログの1回目の日記はここで。

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A105_img_4151
またまた食べにやって来ました。
前回は、オープン前から並んでポールでの入店でした。
今回は、12時を少し回った感じでの入店です。
平日だったので並びは無しでの入店が出来ましたよ。

 

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今回は、煮干しの醤油ラーメンにする事にしました。
どうしても煮干し系が食べたかったからなんですよね。
前回が鶏系にしちゃったんで。

で、カウンターの前にあった、うんちくを読んで待ちます。
はい、ひたすら待ちます。
ごっくん、お腹はペコペコですよ。

 

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はい、出てきました。
うんちくに書いてあった通りに、こだわりのスープと麺のカケstyle、そして別皿で具材が提供されてきました。
最初にこだわりのスープを飲んでみましょうか。
鶏と煮干しのダブルスープです。
煮干しの風味がいい感じです。
煮干し好きにはたまんないお味となっていましたよ。
まさに、good jobですね。
大満足です。

 

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北海道と長野産の小麦100%で作った麺です。
スープだけじゃなく麺もこだわっていますよ。
シコシコと食感がいい感じです。
味もバッチリスープと合って美味しい!!
いい感じでどんどんと食べ進んじゃいます。

 
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途中で別皿の具材を投入します。
麺とスープだけでは、さすがに飽きてしまいますからね。
麺を食べ、スープを飲み、チャーシューやシナチクを食べて味の変化を楽しみながら美味しく最後までいただきましたよ。
大満足の一杯となりました。


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カウンターの前には色々なPOPが貼ってあります。
見ているだけでも楽しいですよ。

麺屋ソミーズさん。
前回はベジポタを食べました。
そして、今回は、煮干しラーメンを食べました。
次回は何を食べましょうかね。
悩んじゃうな~。
福知山にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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2018年1月14日 (日)

ラーメン屋 「麺屋 ほぃ」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-aa99.html


食べログ:麺屋 ほぃのレビューはここで。

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店名:麺屋 ほぃ
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪府豊中市蛍池東町3-1-3
電話:06-4865-3380

営業時間:11:00~24:00
定休日:水曜日

HP:


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今日は、麺屋 ほぃに行ってきました。
大阪国際空港近くで美味しい まぜそば が食べれるとの情報を得て行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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阪急の蛍池駅からテクテクと歩いて行きます。
5分もしないうちにお店を発見です。
中を覗くと空いているようです。


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店前にメニューボードがありました。
大きく分けて、白湯ラーメン、青湯ラーメン、まぜそばがありますね。
今日は、まぜそば狙いですからね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう!!

 

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しばし待つと出てきましたよ。
とっても魅力的なビジュアルじゃないですか~。
肉そぼろ、大葉、みょうが、白ネギ、しば漬け、たくあん、半熟たまごがトッピングされています。
では、何時ものようにマゼマゼしましょうかね。
美味しくな~れ、美味しくな~れって心で念じてね。(笑)

 

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食べてみると.....
お~っ、色々な食感が面白いですね。
しば漬け、たくあんでしょうね。
これ、アイデアですよね。
まぜそばにこんなのが入っているのは初めてかも。
でも、アリですね。
いい感じです。
それと、みょうがが良い仕事していました。
全体的に味もバッチリです。
ここでしか食べれない まぜそば って感じでしたよ。
これは、また食べたいですね。

  

A600_img_4830
店内はL字型のカウンター席になっていましたよ。
色々なPOPが貼ってありましたよ。

麺屋 ほぃさん。
美味しい まぜそば に大満足です
わざわざ食べに来る価値のあるお味でしたよ。
ラーメンも気になるところです。
次回はラーメンを攻めてみないとですね。
蛍池にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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2018年1月13日 (土)

ラーメン 「真鯛らーめん まるき」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-845e.html


食べログ:真鯛らーめん まるきのレビューはここで。

……………………………………………………………………………………………
店名:真鯛らーめん まるき
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市中央区東心斎橋2-5-21 日宝大阪屋会館 1F
電話:080-5327-1267

営業時間:18:00~翌5:00
定休日:日曜日・祝日

HP:


……………………………………………………………………………………………

今日は、真鯛らーめん まるきに行ってきました。
鯛のラーメンが食べれるとの情報を得て行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

facebookでも色々な情報を発信中です。
ここからどうぞ。

A110_img_5361
お店は雑居ビルの一番奥にあります。
目印はこの「鯛が踊っている」電飾で目立っている看板です。
ボーッとしていると行き過ぎてしまいますよ。
お腹はペコペコです。
さあ、ダッシュで奥まで行かないと。
鯛に逃げられてしまいますよ。(笑)

A215_img_5346
オーダーは勿論、真鯛らーめんです。
出来上がるまで、しばし待ちました。
出てきたラーメンのビジュアルを見ると......
ワオッ、スープの色と匂いがとってもいい感じです。
食べる前から美味しいのが分かっちゃうタイプです。

まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょうか。
いい感じですね~。
鯛の風味を纏った極上のスープですね。
ドンドンと飲み進んじゃいます。
止まんない感じですよ。

A230_img_5352
次に麺を食べましょう。
もっちもっちの麺がスープと絡んでウマウマです。
小麦の風味が鯛味と相まって海のシンホニーを奏でていますよ。
麺をすすり、スープをグイグイ飲んで、直ぐに完食・完汁です。
中々の出来栄えのラーメンでしたよ。


A500_img_5348_2
店内はこじんまりとした感じとなっています。
ラーメンを食べれますがBar的な感じもしますね。

真鯛らーめん まるきさん。
場所柄、朝の5時までお店はやっています。
これは、〆のラーメンで食べたくなるお味です。
周防町で飲んだら「まるき」のラーメン食べていこうって感じになってしまいそうです。
東心斎橋にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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