ラーメン屋

2017年10月15日 (日)

ラーメン屋 「サパ6製麺所(福島本店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/10/post-9148.html


食べログ:サパ6製麺所(福島本店)のレビューはここで。

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店名:サパ6製麺所(福島本店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市福島区福島7-21-3
電話:050-5593-5570

営業時間:11:00~23:00
定休日:無休

HP:


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今日は、サパ6製麺所(福島本店)に行ってきました。
今日も美味しいラーメンを食べましょう。
楽しみです。

サバ6製麺所(福島本店)の食べログのレビューはここで。
サバ6製麺所(福島本店)の1回目の日記はここで。

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ここからどうぞ。

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JR福島駅から歩いて来ましたよ。
何時ものようにテクテク、テクテクってね。
お店に到着です。
中は空いているようです。
さあ、突撃しましょうか。

 

A200_img_6170
さ~て、今日は何を食べましょうかね。
色々とあるので迷ってしまいます。
ラーメンはやっぱりサバにしないとね。
サイドメニューは、っと.....

 

A225_img_6181
サバ醤油そば+半やきめしにしましたよ。
まずは、ラーメンからっと。
やっぱりスープの味が抜群ですね。
大好きなお味です。

グイグイと飲み進んじゃいます。
麺ももっちりタイプでスープとよく合います。
で、焼めしがめちゃうまなんですよ。
色合いはラーメンと同じで濃い系ですけどね。
ちょうど、新福菜館のような感じですね。
ラーメンも焼めしもガッツリ食べてお腹いっぱいになりましたよ。
また食べに来ないとね。

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2017年10月12日 (木)

ラーメン屋 「牛骨ら~めん ぶっこ志」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/10/post-2e18.html


食べログ:牛骨ら~めん ぶっこ志のレビューはここで。

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店名:牛骨ら~めん ぶっこ志
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市中央区道修町1-5-12
電話:非公開

営業時間:11:00~15:00  17:30~23:30
定休日:日曜日
HP:


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今日は、牛骨ら~めん ぶっこ志に行ってきました。
牛骨ラーメンと言えば鳥取ですよね。
二代目居酒屋ばんらいで、食べて飲んだ後のシメに食べた牛骨ラーメンが美味しかったですね。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

二代目居酒屋ばんらいの食べログのレビューはここで。
二代目居酒屋ばんらいの1回目の日記はここで。

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北浜の道修町にお店はあります。
角地にお店があって遠くからでも見えますよ。
ドアの半分がガラス張りになっていて中の様子が見えます。
あっ、かろうじて2席空いているようです。
さあ、突撃しましょう。

 

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牛白湯煮玉子をトッピングしました。
見た目にインパクトがありますよね。
牛乳のような色合いになっています。
これは、牛骨のみを使用してとってスープを最大限乳化させてクリーミーなスープにしてあるそうです。
飲んでみると......
独特なお味ですね。
これは、好き嫌いが分かれるんじゃないかな~。
少し牛の臭みが感じられましたね。

 

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麺は自家製麺です。
このスープに合うように作られているんでしょうね。
もっちもっちの麺です。
小麦の風味が~って感じでは無かったですね。

 

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L字型のカウンター席になっています。
カウンターの中が厨房となっていますよ。

牛骨ら~めん ぶっこ志さん。
先に食券を購入するタイプのお店です。
ここは、有無を言わせず席を決められてしまうタイプのお店です。
L字の角になったら狭いですよ。
要注意です。
中々他店では味わえないお味でした。
今回は、ノーマルに牛白湯にしました。
メニュー表を見ていると....
煮干牛白湯なるものがあるじゃないですか。
煮干し系は好きですからね。
次回来る事があるなら これかな~。

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2017年9月18日 (月)

ラーメン屋 「雀(夕陽丘店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-f98c.html


食べログ:雀(夕陽丘店)のレビューはここで。

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店名:雀(夕陽丘店)
カテゴリー:
 

住所:大阪市天王寺区生玉寺町2-12
電話:06-6773-6766

営業時間:11:30~16:30  18:00~22:00
定休日:年中無休
HP:


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今日は、雀(夕陽丘店)に行ってきました。
久しぶりの訪問です。
頭の中を雀のつけ麺が駆け巡ったのでやって来ました。
今日も美味しいつけ麺が食べれるかと思うと楽しみです。

雀(夕陽丘店)の食べログのレビューはここで。
雀(夕陽丘店)の1回目の日記はここで。

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A100_img_9118
四天王寺夕陽丘駅から歩いて行きます。
何時ものようにテクテク、テクテクってね。
すると、のぼりが見えてきました。
中を見ると混んでいるようです。
少し並ばないとです。
流石、人気店ですね。

 

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今回は、辛つけ麺にしました。
前はノーマルにしたので辛つけにチャレンジって訳です。
オーダーしてからしばせく待ちました。
麺を茹でるのに時間が掛かるからでしょうね。
わ~い、やっと食べれますよ。
まずは、麺のみで食べましょう。
う~ん、美味しいですね~。
小麦の香りがたまりませんよ。

 

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つけ汁は、唐辛子、ラー油、海老等をブレンドしたお店オリジナルの味わいとなっています。
これがクセになる味なんですよね。
ノーマルも美味しかったけど.....
この辛つけ麺もgoodです。
めちゃくちゃ美味しかったですよ。

 

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店内に入って直ぐのカウンター席です。
お一人様は、大体 ここになりますね。
店内は広く、奥にはテーブル席がありますよ。
居心地の良い空間となっています。

今回も美味しいつけ麺に大満足です。
辛つけ麺の大ファンになっちゃいましたよ。
また食べに行かないと!!

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2017年9月16日 (土)

ラーメン屋 「白樺山荘(京都拉麺小路店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-25e4.html


食べログ:白樺山荘(京都拉麺小路店)のレビューはここで。

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店名:白樺山荘(京都拉麺小路店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路
電話:075-352-5155

営業時間:11:00~22:00
定休日:無休

HP:


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今日は、白樺山荘(京都拉麺小路店)に行ってきました。
この前の北海道ツアーのときにラーメンが一杯も食べれなかったんですよね。
で、京都だけど北海道のラーメンが食べたいって思ってやって来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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京都拉麺小路には色々なラーメン屋さんがあります。
時々店舗がチェンジしてしまうのですが、今は....
札幌・白樺山荘
新潟・東横
東京・大勝軒
福島・坂内食堂
富山・麺家いろは
京都・ますたに
徳島・ラーメン東大
博多・博多一幸舎
大阪・あらうま堂
となっています。

この日に一番行列が出来ていたのは、京都のますたにでした。
地元のラーメン屋さんが一番の行列になっていましたよ。
観光客が多いからかな?
京都に来たからには京都のラーメンを食べよう的な....

で、私のお目当てのお店は、白樺山荘です。
北海道は真駒内に本店があるラーメン屋さんなんですよね。
札幌ら~めん共和国に行ったときに食べようかと思いましたが....
違うお店に行ってしまったし、中々食べる機会がありませんでした。

 

A210_img_1018
で、普通の味噌ラーメンか辛口味噌ラーメンかで迷っちゃいました。
最近は、辛口がマイブームなもんで、
辛口味噌ラーメンにしましたよ。
辛さは「ちょい」「中」「激」等がありました

辛さは「中」がいいかな~って感じでオーダーしました。

少し待つと出てきましたよ~。
やっと、北海道の味噌ラーメンが食べれます。

 

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何時ものようにスープから飲んでみましょう。
わおっ、想像通りの旨い味噌スープじゃないですか。
辛口味噌にしたので旨味が倍増ですよ。
どんどんと飲んでしまいます。

麺は定番の縮れ麺です。
これが、味噌との相性が抜群なんですよね。
我を忘れてズルズルって。(笑)

テーブルの上には ゆで卵が置いてあります。
ある意味食べ放題なんですけどね。
1つだけいただいちゃいました。
サンキューって感じでね。

 

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店内は白木のテーブルに白い椅子となっています。
壁側はカウンター席になっていましたよ。

白樺山荘(京都拉麺小路店)さん。
美味しい味噌拉麺に大満足です。
食べていて北海道拉麺ツアーをしないとね。
って思っちゃいましたよ。
計画を立てないとね。
冬場だったらすすきの行って〆に濃厚味噌ラーメンを食べたいものです。

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2017年9月14日 (木)

ラーメン屋 「三吉屋」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-c824.html


食べログ:三吉屋のレビューはここで。

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店名:三吉屋
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:新潟市中央区西堀通5番町829
電話:025-222-8227

営業時間:11:00~16:00 17:00~19:00
定休日:火曜日
HP:


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今日は、三吉屋に行ってきました。
新潟のラーメンシリーズです。
今回のツアーでは色々と食べてます。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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15時ぐらいに小腹が空いて来ました。
古町をテクテクと歩いていたので何処か食べれるとこは無いかと食べログ検索です。
おっ、16時までやっているラーメン屋さんがあるじゃないですか。
これは、行っとかないと!!
って事でやって来ました。
お店は昭和レトロな感じです。
表で写真を撮っていると.....
地元の人らしき人達が、「あっ、ここまだやっているんだ」って聞こえてきました。
外観を見てもわかりますが、かなり年季が入っています。
老舗って感じですもん。
写真も撮り終わったし、入店しましょう!!

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オーダーしたのは、中華そばです。
昔ながらの中華そばってビジュアルですね。
建物にしろ、内装にしろ、ラーメンまでレトロな感じです。
ほっこりしたラーメンを味わえそうですね。
まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょうか。

あっさり何だけどコクがある。
次々と飲み進めたくなるお味ですね。

 

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では、では、麺を食べてみましょうか。
細めの縮れ麺です。
もっちりしておりスープと絡んでツルツルと喉の奥に入っていきますよ。
中々、旨い麺ですね。

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店内は昭和レトロな感じです。
椅子とか机に歴史を感じますね。

三吉屋さん。
中々美味しいラーメンをいただくことができました。
ちょっとしたときにおやつ感覚で食べれるラーメンですね。
飲んだ後の〆のラーメンとしてもバッチリです。
あっさり醤油味の中華そばが体に優しいです。
新潟にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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2017年9月 7日 (木)

ラーメン屋 「サバ6製麺所(福島本店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-d994.html


食べログ:サバ6製麺所(福島本店)のレビューはここで。

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店名:サバ6製麺所(福島本店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市福島区福島7-21-3
電話:050-5593-5570

営業時間:11:00~23:00
定休日:無休

HP:


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今日は、サバ6製麺所(福島本店)に行ってきました。
久しぶりに食べたくなって行ってきましたよ。
ここのラーメンが好きなんですよね。

サバ6製麺所(福島本店)の食べログのレビューはここで。
サバ6製麺所(福島本店)の2回目の日記はここで。

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A100_img_1345
店前には大きく「自家製麺」の のぼり が出ていますね。
そうそう、ここの麺が太めでもちもちっとしていて美味しいんですよね。
わ~っ、早く食べたいものです。

 

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じゃ~ん、今回も サバ醤油そば にしましたよ。
このビジュアルがたまんないですよね。
とっても美味しそうな顔をしていますよ。
まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょう。
わおっ、鯖醤油の味わいがたまんないですね。
とっても美味しいです。
飲みだすと止まんないです。
そして、麺も抜群です。
スープと絡んでウマウマです。
至福の一杯ですよ。

 

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サイドメニューは サパ寿司にしました。
ここで食べるのはお初です。
さて、どうかな?
食べて見ると、普通な感じのお味です。
もう少し、〆ってる感じが好きなんですけどね。
やっぱり、焼飯が一押しかな~。

にしても、サバ醤油そばとサバ寿司で、鯖、鯖、攻撃です。
大好物な鯖料理で大満足のランチとなりました。
また食べに来ないとね。

 

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2017年9月 6日 (水)

ラーメン屋 「のだ麺~緑~」

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記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-0d1c.html


食べログ:のだ麺~緑~のレビューはここで。

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店名:のだ麺~緑~
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市福島区吉野2-12-15
電話:06-4803-0823

営業時間:11:00~14:30 18:00~23:00(月~木) 11:00~14:30 18:00~翌3:00(金・土)
定休日:日曜日
HP:http://nodamen.net/


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今日は、のだ麺~緑~に行ってきました。
夏の限定ラーメンを食べて来ました。
やっと食べれましたよ!!

のだ麺~緑~の食べログのレビューはここで。
のだ麺~緑~の1回目の日記はここで。

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久しぶりの訪問です。
夏の限定が楽しみです。
席は空いているようですね。
では、では、突撃しましょう。
あっ、その前に店前で食券を買わないとね。

 

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今回は、冷しを食べに来たんですよね。
豚冷塩出汁そばです。
大きくって美味しそうな豚肉がドンって目につきます。
実際に食べて見ると上質で柔らかい豚ちゃんでしたよ。
これ、何枚でもペロリと食べれちゃいそうです。
スープはコクがあり口の中で、どうだ美味しいだろと語りかけてきます。
う~ん、中々の完成度じゃないですか。
店主さんが試行錯誤して創り上げた感が伝わってきますね。

 

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では、では、麺を食べてみましょう。
お~っ、これは......
シコシコ、ウマウマな麺じゃないですか。
盛岡冷麺のような感覚ですね。
そうか、冷しとなったらこんな感じになるんですね。
小麦の風味をドンって感じられました。
コシがあって旨味あり、この冷しにドンピシャな麺でしたよ。

  

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今回は鯛めしも食べちゃいました。
最初は、そのまま食べていたんですが.....
途中で出汁に浸して食べる事にしましたよ。
これが、また、旨いんですよ。
鶏飯のような感じで楽しみましたよ。
最後には、鯛めしの丼にスープを入れて、山葵を少し入れて食べました。
気がつけば.....
完食・完汁してしまってました。
あはっ、美味しいからそうなっちゃいますよね。(笑)

夏限定の豚冷塩出汁そばは9月の中旬ぐらいまでの提供だそうです。
これは食べとかないとっていう一品ですよ。
まだ食べていない人は是非!!
とっても美味しいですから!!

それから次回の限定も楽しみですよね。
何が出てくるのか少し聞きました。
わおっ、そう来ますか~って感じです。
出来上がりが楽しみです。
提供が始まったら行かないとね。

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2017年9月 4日 (月)

ラーメン屋 「麺屋こころ(天満店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/09/post-9702.html


食べログ:麺屋こころ(天満店)のレビューはここで。

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店名:麺屋こころ(天満店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:大阪市北区池田町9-10 ツイキ天満ビル 2F
電話:06-6809-4343

営業時間:11:00~15:00 17:00~売切次第
定休日:不定休
HP:


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今日は、麺屋こころ(天満店)に行ってきました。
東京からやってきた台湾まぜそばのお店です。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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A105_img_1164
JR天満駅からテクテク、テクテク、テクテクって歩いてやって来ました。
場所は、寿司屋激戦区から東の都島方面に向かって歩きます。
すると右手のビルの2階にお店がありますよ。
トントン トンって階段を駆け上がるとお店があります。
入って直ぐの左側に自動販売機が設置されています。
券をゲットしてお店の人に渡してカウンター席に座ります。

 

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今回は、お初という事もあり、お店の一番人気の肉入りたいわんまぜそばにしましたよ。
休日前だったのでニンニク入りにしてもらっちゃいました。
大きなチャーシューがゴロゴロと入っています。
インパクトがありますね。
さあ、マゼマゼ、
マゼマゼ、マゼマゼしましょうかね。

 

A230_img_1150
じゃじゃん~♪
完成です。
中々、良いビジュアルになりましたね。
食べてみると......
濃厚でピリカラな味わいですよ。
ニンニクもよく効いています。
食べ進めていくうちに少し醤油濃いさが気になりました。
で、昆布酢を投入です。
少しまろやかな感じになりましたよ。
大きな肉が少し好みの味で無かったのが残念ですけどね。

 

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最後に追い飯を投入です。
お店の人に入れてもらいます。
ご飯は、大盛りにも小盛りにも出来るそうです。
ご飯を入れて最後の最後まで美味しくいただきましたよ。
ふぅ~、超お腹一杯です。
さあ、また、歩いて行きましょうかね。

 

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店内はカウンター席のみです。
厨房を取り囲むようにセッティングされていますよ。
頭上やカウンターに色々なPOPが書いてあります。

麺屋こころ(天満店)さん。
東京・名古屋で人気のお店のようです。
沢山の店舗があり、今回大阪に初上陸って感じですね。
台湾まぜそばブームです。
今は、大阪でも色んなお店で食べる事が出来ます。
何処が美味しいか食べ歩きするのも楽しいものです。
また違うお店に食べに行かないとね。

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2017年8月21日 (月)

ラーメン屋 「Shin Shin(博多デイトス店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/08/shin-shin-9a19.html


食べログ:Shin Shin(博多デイトス店)のレビューはここで。

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店名:Shin Shin(博多デイトス店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス「博多めん街道」 2F
電話:050-5570-2915

営業時間:11:00~23:00
定休日:無休

HP:http://www.hakata-shinshin.com/


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今日は、Shin Shin(博多デイトス店)に行ってきました。
博多で人気のラーメン屋さんのようです。
博多華丸・大吉もご推薦のお店のようです。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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A100_img_8614
JR博多駅の博多めん街道にお店があります。
2階に上がって何処にお店があるのか探しましたが....
直ぐに分かりました。
だって、このお店だけ行列が出来ていましたから。
やっぱり人気のお店なんですね。
さあ、入店しましようか。

 

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このお店は、色んな料理があるんですよ。
セット物もありますしね。
色々と迷って、人気絶大の
ねぎらーめんにしました。

   

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少し待つと出てきましたよ。
大量のネギとキクラゲ、チャーシューが乗っていますね。
まずはスープから飲んでみましょうか。
少しマイルドな感じの豚骨ですね。
豚骨嫌いな人でも食べれそうな感じです。

今回は、大量のネギと一緒に飲みましたけどね。
ネギ好きにはたまんないですよ。
屋台のときから、ねぎらーめんは人気だったようです。
分かる気がします。

 

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麺は、何時ものように硬めでお願いしました。
これ、これっ、この触感と味が良いんですよね。
バッチリ美味しくいただきましたよ!!
お腹がいっぱいになって替え玉は出来ませんでしたが....

 

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お店に入って左手がカウンター席です。
そして、右手がテーブル席になっています。
木がふんだんに使われていて落ち着いた雰囲気ですよ。

Shin Shin(博多デイトス店)さん。
美味しいラーメンに大満足です。
次はもう少しお腹を減らして来ないと。
餃子も美味しいらしいんで食べないとね。
博多にお気に入りのお店が出来ました。
また来ないとね。

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2017年7月31日 (月)

ラーメン屋 「海鳴(中洲店)」

ブログ:プレグルのグルメ探訪記
記事:http://www.pregour.com/gourmet/2017/07/post-983f.html


食べログ:海鳴(中洲店)のレビューはここで。

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店名:海鳴(中洲店)
カテゴリー:ラーメン屋
 

住所:福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F角号
電話:092-281-8278

営業時間:18:00~翌6:00
定休日:日曜日

HP:http://ramen-unari.com/


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今日は、海鳴(中洲店)に行ってきました。
中洲にいます。
さ~て、〆のラーメンでも食べましょうかね。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

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博多に遠征です。
暑いですよね~。
日中は外に出れないぐらいです。
よし、ホテルでサウナに入ってビールを飲んで夜に活動しようっと。
で、食べログで検索してみると......
朝までやっているお店が沢山あるじゃないですか~。
で、その中でここがとっても魅力的に見えたので行って来ました。

 

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オーダーは人気のにぼし豚骨ラーメンにしましたよ。
見ただけで、これは美味しいに違いないと思いましたよ。
フレッシュなスープの色艶を見ていると喉がなります。
まずはスープからいただきましょうか。
わおっ、とってもクリーミでいい感じです。
煮干しの風味を感じながらの豚骨味がたまんないですね。
スープの中に刻み玉葱が入っているようです。
これが、また、味をグレートアップしていますね。
葱もgoodです。
めちゃくちゃ美味しいじゃないですか。
これは、虜になってしまいますよ。

 

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麺は硬めでお願いしました。
スープとバッチリあった麺はスルスルとお腹の中に収まっていきます。

 

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アッという間に無くなってしまったので.....
替え玉しちゃいました。
これも硬めでね。
夜中だと言うのに、完食・完汁してしまいましたよ。
でも、ここのラーメンは美味しい!!

 

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店内は、正面にカウンター席があります。
その奥が厨房となっています。
手前に4人掛けのテーブル席が2つあります。
混んでいるときは相席でニコニコ食べるスタイルです。

海鳴(中洲店)さん。
博多の中洲で朝の6時まで営業しているラーメン屋さんです。
〆のラーメンを食べて行ってよ~って感じですよね。
今回は、3時過ぎにお邪魔しました。
その時間にも関わらず満員だったんですよ。
みんな飲んだ後のラーメンって感じで来ていました。
人気のお店ですよね。
でも、食べて納得です。
だって、とっても美味しいんですから。
飲んだ後の〆にも、飲んでなくてもバッチリです。
博多にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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